5 ეგზოტიკური ბრინჯის რეცეპტი  

გაქვთ რაიმე ეგზოტიკური გემოვნება? ბრინჯის რეცეპტები ყოველთვის არ უნდა იყოს ასეთი მოსაწყენი. რიკანი ასევე შეიძლება იყოს შესანიშნავი გზა თქვენს თეფშზე ახალი და საინტერესო გემოს მოსატანად! ეს სტატია დაგეხმარებათ შეისწავლოთ საერთაშორისო სამზარეულოს სამყარო ხუთი გემრიელი და ადვილად მოსამზადებელი რეცეპტით.

კლასიკური მექსიკური ქათმიდან და ბრინჯიდან დაწყებული ეგზოტიკურ ტაილანდურ ხაო პადამდე, თქვენ იპოვით რაღაცას, რომელიც გაახარებს თქვენს გემოვნებას. ასე რომ, თუ თქვენ ეძებთ ახალ გზას თქვენი სადილის გასამდიდრებლად, დავიწყოთ ამ ეგზოტიკური ბრინჯის რეცეპტების მომზადება!

1. ყველის ქათამი და ბრინჯი  

ეს გემრიელი ქათმის და ბრინჯის რეცეპტი მარტივი მოსამზადებელია და ძალიან გემრიელია! ის მოითხოვს რამდენიმე მარტივ ინგრედიენტს და შეიძლება მომზადდეს ერთ საათში. სრული რეცეპტისთვის ეწვიეთ https://minuterice.com/recipes/cheesy-chicken-and-rice/.

2. ცხარე ბრინჯი და ქოქოსის კარი  

ბრინჯისა და ქოქოსის კარი არის გემრიელი და არომატული კერძი, რომლის მომზადებაც მხოლოდ რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით შეიძლება.

შემადგენლობა:  

• ბასმატის ბრინჯი.
• Ქოქოსის რძე.
• Curry ფხვნილი.
• ნიორი.
• კოჭა
• Ხახვი.
• სანელებლების მრავალფეროვნება.

ინსტრუქციები:  

1. დაიწყეთ ბასმატის ბრინჯის მომზადებით. როგორც კი მზად იქნება, გადადეთ.
2. დიდ ქვაბში გააცხელეთ ზეთი საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ნიორი, ჯანჯაფილი და ხახვი და მოშუშეთ სანამ ხახვი რბილია. დაუმატეთ კარის ფხვნილი და ურიეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში. დაუმატეთ ქოქოსის რძე, ურიეთ სანამ არ გაერთიანდება.
3. ბოლოს დაუმატეთ მოხარშული ბასმატის ბრინჯი და ურიეთ სანამ არ გაცხელდება. ეს კერძი შეიძლება მიირთვათ სხვადასხვა მხარესთან ერთად, როგორიცაა ნაანი, როტი ან ჩაპატი. ის ასევე შეიძლება მიირთვათ ბოსტნეულის გვერდით ან სალათთან ერთად. მშვენიერი კერძია ხალხის მოსამზადებლად, რადგან მისი ადვილად გაორმაგება ან გასამმაგება შესაძლებელია.

3. ლიმონიანი ბრინჯის პილაფი ფისტათი  

ეს ლიმონიანი ბრინჯის პილაფი ფისტათ არის გემრიელი და მარტივი გვერდითი კერძი, რომელიც მზადდება მარტივი ინგრედიენტებით. ეს შესანიშნავი გვერდითი კერძია შემწვარ ან შემწვარ ხორცთან ერთად.

შემადგენლობა:  

• გრძელი მარცვლეულის ბრინჯი.
• Ზეითუნის ზეთი.
• Ხახვი.
• ნიორი
• Ლიმონის წვენი.
• Ქათმის ბულიონი.
• მარილი.
• Წიწაკა.
• Ოხრახუში.
• ფისტასები.

ინსტრუქციები:  

1. დასაწყისისთვის, გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. დაუმატეთ ხახვი და ნიორი და მოშუშეთ სანამ არ დარბილდება.
2. შემდეგ დაუმატეთ ბრინჯი და ურიეთ სანამ ბრინჯი მსუბუქად არ დაიბრაწება. შემდეგ დაამატეთ ლიმონის წვენი, ქათმის ბულიონი, მარილი და პილპილი და ყველაფერი აურიეთ. ნარევი მიიყვანეთ ადუღებამდე, შეამცირეთ ცეცხლი დაბალ ცეცხლზე და ხარშეთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში ან სანამ ბრინჯი არ მოიხარშება.
3. ბოლოს მოაყარეთ ოხრახუში და ფისტა და მიირთვით.

4. ქოქოსის ბრინჯის პუდინგი მანგოსთან ერთად  

ეს გემრიელი ქოქოსის ბრინჯის პუდინგი მანგოსთან ერთად იდეალური დესერტია ზაფხულის დღისთვის. ის კრემისებრი და გამაგრილებელია, ხოლო ქოქოსის და მანგოს კომბინაცია უბრალოდ ზეციურია.

შემადგენლობა:  

• 1 ჭიქა მოკლე მარცვლეული ბრინჯი.
• 2 ჭიქა ქოქოსის რძე.
• 1/4 ჭიქა შაქარი.
• 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი.
• 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი.
• 1 მანგო, გახეხილი და კუბებად დაჭრილი.

ინსტრუქციები:  

1. პუდინგის მოსამზადებლად ჯერ ბრინჯი მოხარშეთ ქოქოსის რძესთან, შაქართან, ვანილის ექსტრაქტთან და დარიჩინთან ერთად. მოხარშეთ ნარევი საშუალო და მაღალ ცეცხლზე, ხშირად ურიეთ, სანამ არ გახდება სქელი და კრემისებრი.
2. როგორც კი ბრინჯი მოიხარშება, გადმოდგით ცეცხლიდან და გააგრილეთ. შემდეგ მოურიეთ კუბიკებად დაჭრილი მანგო. პუდინგი დაყავით ცალკეულ კერძებად და მიირთვით გაციებული. ეს ქოქოსის ბრინჯის პუდინგი მანგოსთან ერთად არის კრემისებური და ხილის არომატების შესანიშნავი კომბინაცია.
3. ქოქოსის რძე აძლევს მას მდიდარ და კრემისებრ ტექსტურას, ხოლო მანგო მატებს სიტკბოს და მჟავიანობას. ეს არის გემრიელი და გამაგრილებელი დესერტი, რომელიც დააკმაყოფილებს ყველას გემოვნებას!

5. წებოვანი ბრინჯის ნამცხვრები შოკოლადის ჩიფსებით  

წებოვანი ბრინჯის ნამცხვრები შოკოლადის ჩიფსებით არის გემრიელი დესერტი, რომელიც ყველას მოეწონება. მისი მომზადება მარტივი რეცეპტია და ინგრედიენტები, როგორც წესი, ყველა სახლის საკუჭნაოშია.

შემადგენლობა:  

• Წებოვანი ბრინჯი.
• შაქარი.
• ზეთი.
• Ქოქოსის რძე.
• შავი შოკოლადის ჩიპები.

ინსტრუქციები:  

1. დასაწყისისთვის, შეურიეთ წებოვანი ბრინჯი და შაქარი თასში. გააცხელეთ ცოტაოდენი ზეთი დიდ ტაფაში და დაამატეთ წებოვანი ბრინჯის ნარევი. მოხარშეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, მუდმივად აურიეთ. შემდეგ დაამატეთ ქოქოსის რძე და მოხარშეთ კიდევ 5 წუთი.
2. მას შემდეგ რაც ნარევი მზად იქნება, გააბრტყელეთ დაფაზე და დაჭერით პატარა წრეებად. მოათავსეთ წრეები ცხიმწასმულ საცხობ ფირფიტაზე და მოაყარეთ შოკოლადის ნაჭრები. გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში. მომზადების შემდეგ გააგრილეთ და გემრიელად მიირთვით!
3. წებოვანი ბრინჯის, შაქრისა და ქოქოსის რძის კომბინაცია ქმნის შესანიშნავ ტექსტურას, რომელიც არის როგორც ტკბილი, ასევე კრემისებრი. შოკოლადის ჩიპების დამატება შესანიშნავ გემოს მატებს, რომელიც აუცილებლად მოეწონება ყველას.