საავიაციო კოქტეილის რეცეპტი

შემადგენლობა

1. ჯინი - 45 მლ

2. მარასჩინოს ლიქიორი - 15 მლ

3. ლიმონის წვენი - 15 მლ

4. იისფერი ლიქიორი - 5 მლ

5. კოქტეილი ალუბალი - 1 ც.

როგორ მოვამზადოთ კოქტეილი

1. ჩაასხით ყველა ინგრედიენტი შეიკერში ყინულის კუბებით.

2. Აანჯღრიე კარგად.

3. ჩაასხით საწურში გაცივებულ კოქტეილის ჭიქაში.

4. მორთეთ წითელი კოქტეილის ალუბლით.

* გამოიყენეთ საავიაციო კოქტეილის მარტივი რეცეპტი, რომ მოამზადოთ საკუთარი უნიკალური ნაზავი სახლში. ამისათვის საკმარისია ბაზის სპირტი შეცვალოთ არსებულით.

საავიაციო ვიდეო რეცეპტი

კოქტეილის ისტორია ავიაცია

საავიაციო კოქტეილის შექმნის ორი ვერსია არსებობს. ერთ-ერთი მათგანის თქმით, პირველმა მფრინავ-ავიატორებმა ის დალიეს ჰაერში აწევის შიშის დასაძლევად.

მეორის თანახმად, რომელიც ითვლება მთავარ და უფრო რეალურად გამოიყურება, ეს კოქტეილი გამოიგონა ნიუ-იორკის ერთ-ერთი მდიდარი სასტუმროს მთავარმა ბარმენმა, სახელად უგო ენსლინმა, 1911-ე საუკუნის დასაწყისში. ამ სასტუმროში კოქტეილის მირთმევა დაიწყო 1916 წელს და 30 წელს პირველად აღწერილი იქნა მისი რეცეპტი - მეოთხედი უნცია ჯინი, სამი მეოთხედი ლიმონის წვენი, ორი ნაწილი Maraschino ლიქიორი და ორი ნაწილი მეწამული Crème de Violet-ის წყალობით. რომელიც მიიღება სასმელის ნაზი ლურჯი ფერი. გასული საუკუნის 60-იან წლებში Creme de Violet იშვიათობა გახდა შეერთებულ შტატებში და XNUMX-იან წლებში იგი მთლიანად გაქრა. კოქტეილმა დაკარგა პოპულარობა მომჟავო გემოს გამო.

ასე გაგრძელდა 2007 წლამდე, როდესაც კვლავ დაიწყო მეწამული ლიქიორის წარმოება და ინტერნეტის წყალობით, ავიაციის ორიგინალური რეცეპტი კვლავ პოპულარული გახდა.

კოქტეილის ვარიაციები ავიაცია

1. მთვარის კოქტეილი - იგივე ინგრედიენტები, მარასჩინოს გარდა.

2. მთვარის კოქტეილი – იგივე ინგრედიენტები, მხოლოდ Marschino-ს ნაცვლად – Cointreau ფორთოხლის ლიქიორი.

3. კრემი ივეტი - იგივე ინგრედიენტები, მაგრამ განსხვავებული სანელებლებით.