კოწახური

კოწახური წვნიანი ალისფერი და მოწითალო-წითელი მოგრძო კენკრაა. ჩვენ ეს ვიცით უნიკალური პიკანტური არომატისა და სასიამოვნოდ ტკბილი და მჟავე გემოთი.

პირველ რიგში, კოწახური არის ბუჩქოვანი მცენარე, რომელიც იზრდება ძირითადად მთიან ადგილებში. ხალხი მას ფართოდ იყენებს სამზარეულოში. ჩვენ აღმოვაჩინეთ კოწახურის კენკრა პასუხი ხალხურ მედიცინაში, კოსმეტოლოგიაში, არომათერაპიასა და პარფიუმერიაში. ასე ფართოდ არის გავრცელებული ამ კენკრის გამოყენება ცხოვრებაში. რასაკვირველია, ამ მოთხოვნას აქვს სრულიად ლოგიკური ახსნა. ამრიგად, კოწახურის კენკრის თვისებები ძალიან მრავალფეროვანია და ძირითადად დადებითია.

კოწახურის კენკრა: თვისებები

კოწახური

დაფიქრდით, რატომ არის ბარბერი ასე მიმზიდველი ჩვენთვის. ეს არის ბუჩქი მარადმწვანე წვნიანი ხვეული ფოთლებით. კოწახურს აქვს დამცავი ეკლები ტოტებზე. მცენარე ყვავის ღია ყვითელი, ნარინჯისფერი და ვარდისფერი ყვავილებით. ისინი გამოირჩევიან სასიამოვნო არომატით. თუმცა, ეს არ არის ის თვისებები, რაც ჩვენ ვაფასებთ და გვიყვარს კოწახურის ბუჩქში. მთავარია კენკრა! კოწახურის ბუჩქი ნაყოფს იძლევა მცირე მოგრძო კენკრით. ჩვეულებრივ, მოსავალი აყვავებულია და მცენარე სიტყვასიტყვით დაფარულია წვნიანი წითელი ხილით. კენკრა მიმაგრებულია ძირითადად მტევნებზე.

კენკრა მყარია თხელი, მკვრივი კანით. გარდა ამისა, თუ თქვენ გატეხავთ ერთ კენკრას, წებოვანი, ტკბილ-მჟავე ალისფერი წვენი გამოედინება მისგან. და არომატი უბრალოდ სასიამოვნოა! უშედეგოა, რომ დალაქების ნოტები შედის ბევრ პარფიუმერიაში და არომატულ სამკურნალო კომპოზიციებში. ყველას ყველას ახსოვს ბავშვობიდან კარამელის "ბარბერის" არომატი. სწორედ ეს სიტკბო განასხვავებს ამ მცენარის კენკრას.

კოწახური: სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები

ტკბილ და არომატულ კოწახურს მდიდარი შემადგენლობა აქვს. ყოველივე ამის შემდეგ, ამ კენკრის ვიტამინები, კვალი ელემენტები და ბიოაქტიური ნივთიერებები სასარგებლოა ადამიანის სხეულისთვის.

შემდეგი ქიმიური ელემენტები არის კოწახურის ნაწილი:

  • ვიტამინები A, B, K, C;
  • კაროტინოიდები;
  • პექტინი;
  • ტანინები;
  • ორგანული მჟავები;
  • ტარი და ნაცარი;
  • ალიმენტური ბოჭკო.

კენკრის კვების ღირებულება შემდეგია:

  • ცილები - 0 გ;
  • ცხიმები - 0 გ;
  • ნახშირწყლები - 8 გ-მდე;
  • წყალი - 85%.
  • 100 გრამი პროდუქტისთვის - 30 კკალ.

ეს ნამდვილად დიეტური კენკრაა, რომელშიც არაფერია ზედმეტი, მაგრამ მხოლოდ ღირებული კომპონენტები, რომლებიც ადამიანის სხეულს აძლიერებენ ძალასა და ჯანმრთელობას.

კენკრის სარგებელი

კოწახური

კოწახურის კენკრას აქვს მრავალი სამკურნალო და პროფილაქტიკური თვისება. ეს სარგებელი ნამდვილად მნიშვნელოვანია ადამიანის სხეულისთვის.

შემდეგი დადებითი ეფექტები შეინიშნება კენკრისა და კოწახურის წვენის გამოყენების შედეგად:

  • იმუნური სისტემის გაძლიერება, სხეულის დაცვის გაძლიერება ვირუსული, ბაქტერიული და სოკოვანი ინფექციებისგან;
  • გაზრდილი სისხლის შედედება, ჰემატოპოეზის პროცესის სტაბილიზაცია;
  • გაუმჯობესებული მადა, საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის გაუმჯობესება;
  • სხეულის ტოქსინებისა და ტოქსინებისგან გაწმენდა;
  • შესრულების გაუმჯობესება, განწყობა;
  • ნერვული სისტემის წინააღმდეგობის გაზრდა სტრესის მიმართ;
  • ტკივილის ტკივილი, სპაზმის შემსუბუქება.

ეს მხოლოდ კოწახურის კენკრის მოქმედების ძირითადი, მაგრამ არა ამომწურავი მახასიათებლებია. გარდა ამისა, ამ მცენარის ნაყოფის ჭამა მრავალმხრივი, მრავალმხრივია. და ბონუსი არის სასიამოვნო გემო და არომატი. ასეთი პრეპარატის გამოყენება გაცილებით სასიამოვნოა, ვიდრე სამკურნალო მცენარეები, გამოირჩევა სიმწარე, შემკვრელობა და ზედმეტად ორიგინალური არომატი.

უკუჩვენებები

რა თქმა უნდა, დადებითი თვისებების მრავალფეროვნებით, კოწახურის კენკრა არ არის უნაკლო. არსებობს რამდენიმე სიტუაცია, როდესაც მცენარის ნაყოფს აქვს ნეგატიური ეფექტი.

შემდეგი უკუჩვენებები განიხილება პირობითად ან აბსოლუტურად:

  • ორსულობა და ლაქტაცია;
  • თირკმლებისა და საშარდე სისტემის სხვა ორგანოების დაავადებები;
  • ნაღვლის ქვის დაავადება;
  • უხვი სისხლდენა მენსტრუაციის დროს, ქალებში მენოპაუზა;
  • ნერვული სისტემის მძიმე დეპრესია;
  • პროდუქტის ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა;
  • 5 წლამდე ბავშვები;
  • ზოგიერთი ტიპის ჰეპატიტი.

ფაქტია, რომ კოწახურის კენკრის გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს ადამიანის სხეულის მრავალი უარყოფითი რეაქცია:

  • თავბრუსხვევა, გულისრევა;
  • არტერიული წნევის მკვეთრი შემცირება;
  • ცხვირის სისხლდენა გაიზარდა განმეორებითი სისხლდენა ქალებში;
  • ლეთარგია, ლეტალგია, ძილიანობა;
  • შეშუპება, ჭინჭრის ციება;
  • სისხლძარღვთა ტონი, ორსულ ქალებში საშვილოსნოს ქსოვილი;
  • კრუნჩხვები.
კოწახური

რა თქმა უნდა, ასეთი არასასურველი შედეგები წარმოიქმნება გარემოებათა არახელსაყრელი კომბინაციის პირობებში და კენკრის მოხმარების მნიშვნელოვანი გადაჭარბების შემთხვევაში.

ასევე აუცილებლად უნდა მიმართოთ სპეციალისტს ქრონიკული დაავადებების დროს კოწახურის კენკრის მიღების დასაშვებობის შესახებ.

თუ უკუჩვენებები არ არსებობს, მნიშვნელოვანია დაიცვას სპეციალური ნორმები სამზარეულოში ამ კენკრის გამოყენებისათვის. და კოწახურის რეცეპტების გამოყენება მნიშვნელოვანია ექიმთან კოორდინაციისთვის.

კოწახური: აპლიკაცია

კოწახური არის მცენარე, რომელსაც აქვს უამრავი სასარგებლო თვისება. რა თქმა უნდა, ამდენი დადებითი თვისების გათვალისწინებით, ძნელია უგულებელვყოთ თანამედროვე ადამიანის ცხოვრების სხვადასხვა სფეროში კოწახურის ნაყოფის გამოყენების შესაძლებლობა. და, რა თქმა უნდა, კოწახურის კენკრა ერთზე მეტი ან ორი მიმართულებით გამოიყენება. მოდით გავეცნოთ სურნელოვანი და გემრიელი კენკრის რამდენიმე გამოყენებას.

სამზარეულო

ალბათ, სამზარეულოში ადამიანები კოწახურის კენკრას იყენებენ ყველაზე აქტიურად და სხვადასხვა გზით. ისინი თავად ამატებენ კენკრას ან წვენს სხვადასხვა კერძებს. მაგალითად, ხმელი ბარბერი შესანიშნავი სუნელია ბრინჯისა და ბრინჯზე დაფუძნებული კერძებისთვის. კენკრა კარგად მიდის ბოსტნეულისა და სალათის მიქსებთან. კარგია კოწახურის დამატება ბულიონებში, სუპებში. კოწახურის არომატს აქვს მძაფრი ტკბილი ნოტი. ის აძლევს კერძებს სანელებელს და ქმნის მჟავიანობის, სიტკბოს, ხილის არომატის მაგიურ კომბინაციას.

და როგორ ითხოვს ბარბერის კენკრა საკონდიტრო მრეწველობაში! ეს არის შეუცვლელი სიტკბო და არომატი, რომელიც შესანიშნავად შეავსებს კომპოტების, წვენების, მურაბების, კონფიგურაციების, პასტებისა და სხვა ტკბილი კულინარიული გამოგონებების გემოს. ტრადიციულად, მაყლის წვენიდან ამზადებენ ტკბილეულს. ეს კომპონენტი შესანიშნავი დამატებაა ნამცხვრებისა და სხვა სახის ბაზებისთვის საკონდიტრო ნაწარმისა და ნამცხვრების დასამზადებლად. კოწახურის წვენი კარგია კრემებსა და fondants- ში გამოსაყენებლად. ხშირად, ამ კენკრის საფუძველზე ადამიანები ამზადებენ მარმელადს, ჟელეს, მარშამლოუს.

ძალიან ხშირად, თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ სასმელები, რომლებიც შეიცავს კენკრას ან კოწახურის წვენს. ყველა სახის ლიმონათი, წვენის სასმელი, ცივი ჩაი და ა.შ. შეიცავს ამ კენკრის ნაწილებს. დაბოლოს, გამათბობელი მცენარეული ჩაი გამხმარი კოწახურის კენკრის დამატებით გემრიელი და ჯანსაღია.

რეცეპტები

კოწახურის წვენი

მწიფე კოწახურის კენკრა უნდა გაიაროს მდუღარე წყალში და დაჭერით. მიღებული წვენი სტერილიზებულია მცირე ზომის ბოთლებში (0.25, 0.5 ლ). ჟელე და სოუსების მომზადებისას ძმრის ნაცვლად კოწახურის წვენს იყენებენ.

კოწახურის წვენი ნაყინისთვის

კოწახურის კენკრა გახეხეთ ქვის ჭიქაში, ჩაყარეთ დიდ ქილაში 2 დღის განმავლობაში, შემდეგ გაწურეთ წვენი ფლანელის მეშვეობით, კენკრის ჩახშობის გარეშე. ჩაასხით მიღებული წვენი ბოთლებში, კორკი, გახეხეთ. შეინახეთ გრილ ადგილას, ზამთარში - მშრალ სარდაფში, ბოთლებს კისერზე ხვევთ მშრალ ქვიშაში. ზამთარში, ეს წვენი შესანიშნავია სიროფის, კვასის, ჟელეს მოსამზადებლად და ნაყინთან ერთად.

ეთნომცოდნეობა

კოწახური

ხშირად შეგიძლიათ იპოვოთ ამ მცენარის კენკრა, როგორც ხელნაკეთი რეცეპტების ნაწილი სხვადასხვა დაავადებების სამკურნალო საშუალებების მოსამზადებლად. მაგალითად, კარგია ანთებითი პროცესების პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის. ზოგჯერ ადამიანები იყენებენ ამ პროდუქტს სანაღვლე გზების და ღვიძლის დაავადებების სამკურნალოდ. ზოგიერთ შემთხვევაში, კოწახურის წვენი ეხმარება გაციებას. ის ასევე ხელს უწყობს სისხლის შედედების პრობლემის მოგვარებას. ეს პროდუქტი კარგია არტერიული წნევის სტაბილიზაციისთვის. კენკრა დადებითად მოქმედებს კბილის მინანქარზე და იცავს ღრძილებს. პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს კოწახურის პროდუქტებს, აუმჯობესებს გულის კუნთის მუშაობას და აძლიერებს სისხლძარღვებს. კოწახურის ბუნებრივი წვენის გამოყენებით შეგიძლიათ მოამზადოთ სიცხის დამწევი საშუალება. და ბოლოს, ამ პროდუქტით შეგიძლიათ შეამციროთ ტკივილის დონე, აღმოფხვრათ სისუსტე და გულისრევა.

ამასთან, მთელი ეს პოზიტიური სია სამართლიანი და გამართლებულია მხოლოდ მაშინ, როდესაც ტრადიციული მედიცინის რეცეპტები გამოიყენება რეკომენდაციით და მკაცრი მეთვალყურეობის ქვეშ. არ არის უსაფრთხო თვითდასაქმება და დამოუკიდებლად დანიშნოთ მედიკამენტები ამ მცენარეული კომპონენტის საფუძველზე!

კოსმეტოლოგია

კოსმეტოლოგები დიდი ხანია აფასებენ ამ მცენარის სასარგებლო თვისებებს. ადამიანები სხვადასხვა მზრუნველ კრემებსა და ელექსირებს უმატებენ ბარბარბერს და მის წვენებს, ექსტრაქტებს, ექსტრაქტებს. როგორც დანამატი, მცენარის ზოგიერთი ელემენტი მოქმედებს როგორც კომპონენტი დეკორატიულ კოსმეტიკაში. დაბერების საწინააღმდეგო, გამწმენდი კოსმეტიკა შეიძლება ასევე შეიცავდეს მცენარის კომპონენტებს. საკმაოდ ხშირად, კოწახურია თმის კოსმეტიკაში. ამ პროდუქტში ვიტამინების არომატი და შინაარსი ძვირფასია. ამიტომ, კოსმეტიკური საშუალებები კოწახურის შემადგენლობაში სასიამოვნო გამოსაყენებელია და ეფექტურია.

კოწახური

პარფიუმერია და არომათერაპია

ბევრი ქალი აღმერთებს კოწახურის მინიშნებებს სუნამოში. ეს კარგად იციან არომატის ოსტატებმა! სწორედ ამიტომ, ეს მშვენიერი ტკბილი ხილის სურნელი მრავალფეროვან პარფიუმერულ კომპოზიციებში გვხვდება.

კოწახურის არომატი დადებითად მოქმედებს ადამიანის ორგანიზმზე. სტრესი იხსნება, ნერვული სისტემა მოდუნებულია, სიხარულის ჰორმონის გამომუშავება გაძლიერებულია. მიუხედავად ამისა, კოწახურის არომატი ბავშვობიდანვე სურნელია! ძალიან სუფთა, ცხარე, ტკბილი და "ტკბილეული"! ეს სუნი ნამდვილად გააუმჯობესებს თქვენს განწყობას, გახსნის მადას და შექმნის დადებით ენერგიულ ფონს დღის დანარჩენი პერიოდის განმავლობაში. დაბოლოს, მისი მიზეზია ის, თუ რატომ ფასდება და აქტიურად იყენებენ არომათერაპევტებს კოწახურის ნოტს.

გადახედეთ ამ ვიდეოს, ბარბერის მეტი სარგებელის მისაღებად:

ბარბერის შესანიშნავი სარგებელი

დატოვე პასუხი