წვერიანი რიგი (Tricholoma vaccinum)

სისტემატიკა:
  • განყოფილება: ბაზიდიომიკოტა (ბაზიდიომიცეტები)
  • ქვედანაყოფი: აგარიკომიკოტინა (აგარიკომიცეტები)
  • კლასი: აგარიკომიცეტები (აგარიკომიცეტები)
  • ქვეკლასი: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • შეკვეთა: აგარიკალები (აგარული ან ლამელარი)
  • ოჯახი: Tricholomataceae (Tricholomovye ან Ryadovkovye)
  • გვარი: ტრიქოლომა (ტრიქოლომა ან რიადოვკა)
  • ტიპი: ტრიქოლომას ვაქცინა (წვერებიანი რიგი)
  • Agaricus rufolivescens
  • წითელი აგარიკი
  • აგარის ვაქცინა
  • გიროფილის ვაქცინა

აღწერა

უფროსი წვერიან მწკრივში თავდაპირველად განიერი კონუსურია, მოგვიანებით ხდება ამოზნექილი და ძველ სოკოებში ბრტყელია, შუაში პატარა ტუბერკულოზით, 2,5 – 8 სანტიმეტრი დიამეტრის. ზედაპირი ბოჭკოვანი-ქერცლიანია მსხვილ ქერცლიანამდე, კიდეზე კერძო ბუდის ნარჩენებით - "წვერი". ფერი წითელი-ყავისფერი, ცენტრში მუქი, კიდეებზე ღია.

ჩანაწერები წვეტიან-გაზრდილი, იშვიათი, ღია, თეთრი ან მოყვითალო, ზოგჯერ მოყავისფრო ლაქებით.

სპორის ფხვნილი თეთრი.

Leg წვერიან მწკრივში სწორია ან ოდნავ გაშლილი ქვემოთ, ზედა ნაწილში ღიაა, მოთეთრო, ქვევით იძენს ქუდის ელფერს, დაფარული პატარა ქერცლებით, 3-9 სანტიმეტრი სიგრძით, 1-2 სანტიმეტრი სისქით.

Pulp თეთრი ან ყვითელი, ერთი წყაროს მიხედვით განსაკუთრებული სუნის გარეშე, სხვების მიხედვით უსიამოვნო სუნით. გემო ასევე აღწერილია, როგორც არაგამოხატული და მწარე.

Გავრცელება:

წვერიანი რიგი საკმაოდ გავრცელებულია ჩრდილოეთ ნახევარსფეროში. აყალიბებს მიკორიზას წიწვოვანებით, ყველაზე ხშირად ნაძვით, ნაკლებად ხშირად ფიჭვით. ხდება აგვისტოდან ნოემბრამდე.

მსგავსი სახეობები

წვერიანი მწკრივი ჰგავს ქერცლიან მწკრივს (Tricholoma imbricatum), რომელიც გამოირჩევა მუქი ყავისფერი შეფერილობით და „წვერის“ არარსებობით.

შეფასება

სოკო არ არის შხამიანი, მაგრამ არც მაღალი გასტრონომიული თვისებები აქვს. ზოგიერთი წყაროს თანახმად, იგი ვარგისია სხვა სოკოებთან ერთად დასამარილებლად წინასწარი ადუღების შემდეგ.

დატოვე პასუხი