დედის რძის შემცვლელი, PBM PRODUCTS, ULTRA BRIGHT დასაწყისი, სოიო, ფხვნილი, (ყოფილი WYETH-AYERST)

კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.

ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.

მკვებავირაოდენობანორმა **ნორმის% 100 გრნორმის% 100 კკალ100% ნორმალურია
კალორიული მნიშვნელობა508 კკალ1684 კკალ30.2%5.9%331 გ
ცილები13.6 გ76 გ17.9%3.5%559 გ
ცხიმები27.2 გ56 გ48.6%9.6%206 გ
ნახშირწყლები52.2 გ219 გ23.8%4.7%420 გ
წყალი2 გ2273 გ0.1%113650 გ
Ash5 გ~
ვიტამინები
ვიტამინი A, RE473 მკგ900 მკგ52.6%10.4%190 გ
რეტინოლი0.473 მგ~
ვიტამინი B1, თიამინი0.5 მგ1.5 მგ33.3%6.6%300 გ
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი0.76 მგ1.8 მგ42.2%8.3%237 გ
ვიტამინი B4, ქოლინი73 მგ500 მგ14.6%2.9%685 გ
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი0.32 მგ2 მგ16%3.1%625 გ
ვიტამინი B9, ფოლატი64 მკგ400 მკგ16%3.1%625 გ
ვიტამინი B12, კობალამინი1.5 მკგ3 მკგ50%9.8%200 გ
ვიტამინი B12 დაემატა1.5 მკგ~
ვიტამინი C, ასკორბული42 მგ90 მგ46.7%9.2%214 გ
ვიტამინი D, კალციფეროლი7.6 მკგ10 მკგ76%15%132 გ
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE3.24 მგ15 მგ21.6%4.3%463 გ
დაემატა E ვიტამინი3.24 მგ~
ვიტამინი K, ფილოქინონი41.6 მკგ120 მკგ34.7%6.8%288 გ
ვიტამინი PP, NO3.78 მგ20 მგ18.9%3.7%529 გ
macronutrients
კალიუმი, კ528 მგ2500 მგ21.1%4.2%473 გ
კალციუმი, Ca453 მგ1000 მგ45.3%8.9%221 გ
მაგნიუმი, მგ51 მგ400 მგ12.8%2.5%784 გ
ნატრიუმი, Na151 მგ1300 მგ11.6%2.3%861 გ
ფოსფორი, პ317 მგ800 მგ39.6%7.8%252 გ
კვალი ელემენტები
რკინა, Fe9.1 მგ18 მგ50.6%10%198 გ
სპილენძი, კუ355 მკგ1000 მკგ35.5%7%282 გ
სელენი, სე11 მკგ55 მკგ20%3.9%500 გ
თუთია, ზნ3.8 მგ12 მგ31.7%6.2%316 გ
საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები
მონო და დისაქარიდები (შაქრები)52.2 გმაქს 100 г.
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები12.37 გმაქს 18.7 г.
8: 0 კაპრილი0.71 გ~
10: 0 თხის რქა0.54 გ~
12: 0 ლაურიკი3.75 გ~
14: 0 მირისტული1.77 გ~
16: 0 პალმიტიკი3.67 გ~
18: 0 სტეარინი1.93 გ~
მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები10.78 გწთ. 16.8 გ64.2%12.6%
16: 1 პალმიტოლეიკი0.32 გ~
18: 1 ოლეინი (ომეგა -9)10.41 გ~
20: 1 გადოლეიკი (ომეგა -9)0.05 გ~
პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები3.83 გსაწყისი 11.2 to 20.634.2%6.7%
18: 2 ლინოლეური3.48 გ~
18: 3 ლინოლენიკი0.35 გ~
20: 4 არახიდონიკი0.183 გ~
Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების0.452 გსაწყისი 0.9 to 3.750.2%9.9%
22: 6 Docosahexaenoic (DHA), ომეგა -30.102 გ~
Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების3.663 გსაწყისი 4.7 to 16.877.9%15.3%

ენერგეტიკული ღირებულებაა 508 კკალ.

  • სკუპ = 8.7 გ (44.2 კკალ)

დედის რძის შემცვლელი, PBM PRODUCTS, ULTRA BRIGHT დასაწყისი, სოიო, ფხვნილი, (ყოფილი WYETH-AYERST) მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი A - 52,6%, ვიტამინი B1 - 33,3%, ვიტამინი B2 - 42,2%, ქოლინი - 14,6%, ვიტამინი B6 - 16%, ვიტამინი B9 - 16%, ვიტამინი B12 - 50%, ვიტამინი C - 46,7%, ვიტამინი D - 76%, ვიტამინი E - 21,6%, ვიტამინი K - 34,7%, ვიტამინი PP - 18,9%, კალიუმი - 21,1%, კალციუმი - 45,3%, მაგნიუმი - 12,8%, ფოსფორი - 39,6%, რკინა - 50,6%, სპილენძი - 35,5%, სელენი - 20%, თუთია - 31,7%

  • ვიტამინი A პასუხისმგებელია ნორმალურ განვითარებაზე, რეპროდუქციულ ფუნქციაზე, კანისა და თვალის ჯანმრთელობაზე და იმუნიტეტის შენარჩუნებაზე.
  • ვიტამინი B1 ნახშირწყლებისა და ენერგიის მეტაბოლიზმის ყველაზე მნიშვნელოვანი ფერმენტების ნაწილია, რომლებიც ორგანიზმს ენერგიით და პლასტიკური ნივთიერებებით, აგრეთვე განშტოებული ჯაჭვის ამინომჟავების მეტაბოლიზმით უზრუნველყოფს. ამ ვიტამინის ნაკლებობა იწვევს ნერვული, საჭმლის მომნელებელი და გულსისხლძარღვთა სისტემის სერიოზულ დარღვევებს.
  • ვიტამინი B2 მონაწილეობს რედოქს რეაქციებში, აძლიერებს ვიზუალური ანალიზატორის ფერის მგრძნობელობას და მუქ ადაპტაციას. B2 ვიტამინის არასაკმარისი მიღება თან ახლავს კანის, ლორწოვანი გარსების, მსუბუქი და ბინდის მხედველობის მდგომარეობის დარღვევას.
  • მეტისი არის ლეციტინის ნაწილი, თამაშობს როლს ღვიძლში ფოსფოლიპიდების სინთეზსა და მეტაბოლიზმში, წარმოადგენს თავისუფალი მეთილის ჯგუფების წყაროს, მოქმედებს როგორც ლიპოტროპული ფაქტორი.
  • ვიტამინი B6 მონაწილეობს ცენტრალური ნერვული სისტემის იმუნური პასუხის შენარჩუნებაში, ინჰიბირებაში და აგზნების პროცესებში, ამინომჟავების გარდაქმნაში, ტრიპტოფანის, ლიპიდების და ნუკლეინის მჟავების მეტაბოლიზმში, ხელს უწყობს ერითროციტების ნორმალურ ფორმირებას, ნორმალური დონის შენარჩუნებას. ჰომოცისტეინის სისხლში. ვიტამინ B6– ს არასაკმარისი მიღება თან ახლავს მადის დაქვეითებას, კანის მდგომარეობის დარღვევას, ჰომოცისტინემიის განვითარებას, ანემიას.
  • ვიტამინი B6 როგორც კოფერმენტი, ისინი მონაწილეობენ ნუკლეინის მჟავებისა და ამინომჟავების მეტაბოლიზმში. ფოლატის უკმარისობა იწვევს ნუკლეინის მჟავებისა და ცილების სინთეზს, რაც იწვევს უჯრედების ზრდის და გაყოფის დათრგუნვას, განსაკუთრებით სწრაფად გამრავლებულ ქსოვილებში: ძვლის ტვინში, ნაწლავის ეპითელიუმში და ა.შ. არასწორი კვება, თანდაყოლილი მანკები და ბავშვის განვითარების დარღვევები. ნაჩვენებია ძლიერი კავშირი ფოლატისა და ჰომოცისტეინის დონესა და გულსისხლძარღვთა დაავადებების რისკს შორის.
  • ვიტამინი B12 მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ამინომჟავების ცვლასა და გარდაქმნაში. ფოლატი და ვიტამინი B12 ურთიერთდაკავშირებული ვიტამინებია და მონაწილეობენ სისხლის წარმოქმნაში. ვიტამინი B12 ნაკლებობა იწვევს ფოლატის ნაწილობრივი ან მეორადი უკმარისობის განვითარებას, ასევე ანემიას, ლეიკოპენიას, თრომბოციტოპენიას.
  • ვიტამინი C მონაწილეობს რედოქს რეაქციებში, იმუნური სისტემის ფუნქციონირებაში, ხელს უწყობს რკინის შეწოვას. დეფიციტი იწვევს ღრძილების მოშლას და სისხლდენას, ცხვირის სისხლდენას სისხლის კაპილარების გამტარიანობის და სისუსტის გამო.
  • ვიტამინი D ინარჩუნებს კალციუმის და ფოსფორის ჰომეოსტაზს, ახორციელებს ძვლის მინერალიზაციის პროცესებს. D ვიტამინის ნაკლებობა იწვევს ძვლებში კალციუმისა და ფოსფორის მეტაბოლიზმის დაქვეითებას, ძვლის ქსოვილის დემინერალიზაციას, რაც იწვევს ოსტეოპოროზის რისკს.
  • ვიტამინი E გააჩნია ანტიოქსიდანტური თვისებები, აუცილებელია სასქესო ჯირკვლების, გულის კუნთის ფუნქციონირებისთვის, წარმოადგენს უჯრედის მემბრანის უნივერსალურ სტაბილიზაციას. E ვიტამინის დეფიციტით აღინიშნება ერითროციტების ჰემოლიზი და ნევროლოგიური დარღვევები.
  • ვიტამინი K არეგულირებს სისხლის შედედებას. K ვიტამინის ნაკლებობა იწვევს სისხლის შედედების დროის ზრდას, პროთრომბინის შემცველობას სისხლში.
  • ვიტამინი PP მონაწილეობს ენერგიის მეტაბოლიზმის რედოქს რეაქციებში. ვიტამინის არასაკმარისი მიღება თან ახლავს კანის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისა და ნერვული სისტემის ნორმალური მდგომარეობის დარღვევას.
  • კალიუმის არის მთავარი უჯრედშიდა იონი, რომელიც მონაწილეობს წყლის, მჟავას და ელექტროლიტების ბალანსის რეგულირებაში, მონაწილეობს ნერვის იმპულსების პროცესებში, წნევის რეგულირებაში.
  • კალციუმის ჩვენი ძვლების მთავარი კომპონენტია, მოქმედებს როგორც ნერვული სისტემის მარეგულირებელი, მონაწილეობს კუნთების შეკუმშვაში. კალციუმის უკმარისობა იწვევს ხერხემლის, მენჯის ძვლების და ქვედა კიდურების დემინერალიზაციას, ზრდის ოსტეოპოროზის რისკს.
  • მაგნიუმი მონაწილეობს ენერგიის მეტაბოლიზმში, ცილების, ნუკლეინის მჟავების სინთეზში, ახდენს მემბრანის სტაბილიზაციას, აუცილებელია კალციუმის, კალიუმის და ნატრიუმის ჰომეოსტაზის შესანარჩუნებლად. მაგნიუმის ნაკლებობა იწვევს ჰიპომაგნიემიას, ჰიპერტენზიის განვითარების რისკს, გულის დაავადებებს.
  • ფოსფორის მონაწილეობს მრავალ ფიზიოლოგიურ პროცესში, მათ შორის ენერგიის მეტაბოლიზმში, არეგულირებს მჟავა-ტუტოვან ბალანსს, არის ფოსფოლიპიდების, ნუკლეოტიდების და ნუკლეინის მჟავების ნაწილი, აუცილებელია ძვლებისა და კბილების მინერალიზაციისთვის. დეფიციტი იწვევს ანორექსიას, ანემიას, რაქიტს.
  • რკინის წარმოადგენს სხვადასხვა ფუნქციების, მათ შორის ფერმენტების ცილების ნაწილს. მონაწილეობს ელექტრონების, ჟანგბადის ტრანსპორტირებაში, უზრუნველყოფს რედოქს რეაქციების მიმდინარეობას და პეროქსიდაციის აქტივაციას. არასაკმარისი მოხმარება იწვევს ჰიპოქრომულ ანემიას, ჩონჩხის კუნთების მიოგლობინის დეფიციტის ატონიას, მომატებულ დაღლილობას, მიოკარდიოპათიას, ატროფიულ გასტრიტს.
  • სპილენძის არის რედოქს აქტივობის მქონე ფერმენტების ნაწილი და მონაწილეობს რკინის მეტაბოლიზმში, ასტიმულირებს ცილების და ნახშირწყლების შეწოვას. მონაწილეობს ადამიანის სხეულის ქსოვილების ჟანგბადის მომარაგების პროცესებში. დეფიციტი ვლინდება გულ-სისხლძარღვთა სისტემისა და ჩონჩხის ფორმირების დარღვევებით, შემაერთებელი ქსოვილის დისპლაზიის განვითარებით.
  • სელენი - ადამიანის სხეულის ანტიოქსიდანტური თავდაცვის სისტემის არსებითი ელემენტი, ახდენს იმუნომოდულატორულ მოქმედებას, მონაწილეობს ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონების მოქმედების რეგულირებაში. დეფიციტი იწვევს კაშინ-ბეკის დაავადებას (ოსტეოართრიტი სახსრების, ხერხემლისა და კიდურების მრავლობითი დეფორმაციით), კეშანის დაავადება (ენდემური მიოკარდიოპათია), მემკვიდრეობითი თრომბასტენია.
  • თუთია 300-ზე მეტი ფერმენტის ნაწილია, მონაწილეობს ნახშირწყლების, ცილების, ცხიმების, ნუკლეინის მჟავების სინთეზისა და დაშლის პროცესებში და მთელი რიგი გენების გამოხატვის რეგულირებაში. არასაკმარისი მოხმარება იწვევს ანემიას, საშუალო იმუნოდეფიციტს, ღვიძლის ციროზს, სექსუალურ დისფუნქციას და ნაყოფის მანკებს. ბოლოდროინდელმა გამოკვლევებმა აჩვენა თუთიის მაღალი დოზების შესაძლებლობა, დაარღვიოს სპილენძის შეწოვა და ამით ხელი შეუწყოს ანემიის განვითარებას.

Tags: კალორიული შემცველობა 508 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რამდენად სასარგებლოა დედის რძე , PBM პროდუქტები, ულტრა ნათელი დასაწყისი, სოია, ფხვნილი, (ყოფილი WYETH-AYERST)

2021-02-18

დატოვე პასუხი