ბოლქვოვანი თაფლის აგარი (Armillaria cepistipes) ფოტო და აღწერა

ბოლქვიანი სოკო (Armillaria cepistipes)

:

• თაფლის აგარი შემოდგომის ბოლქვი
• Armillaria cepistipes ვ. ფსევდობულბოზა
• არმილარია ხახვი

ამჟამინდელი სახელი: Armillaria cepistipes Velen.

ბოლქვოვანი თაფლისებრი სოკოს ერთ-ერთი სახეობაა, რომლის ამოცნობა იშვიათად აწუხებს ვინმეს. თაფლის სოკო და სოკო, ესენი გაიზარდა ცოცხალ მუხაზე და შევიდა კალათაში, და აი კიდევ ერთი, ძველ დავარდნილ ხეზე, ასევე კალათაში, მაგრამ ჩვენ ამასაც ვიღებთ ბალახში, გაწმენდაში. მაგრამ ზოგჯერ გონებაში ასეთი „ტაკი“ ჩნდება: „გაჩერდი! მაგრამ ეს სხვა რაღაცაა. ეს როგორი თაფლის აგარიკაა და არის თუ არა თაფლის აგარი ??? ”

მშვიდად. ისინი, ვინც ბალახში, ფოთლოვან ტყეში არიან გაწმენდილში, ნამდვილად არ არიან გალერეა, პანიკაში ნუ ჩავარდებით. ქუდზე არის სასწორები? არის თუ არა ბეჭედი ან მაინც გამოიცანი? – მშვენიერია. ეს არის სოკო, მაგრამ არა კლასიკური შემოდგომის, არამედ ბოლქვიანი. საკვები.

უფროსი: 3-5 სმ, შესაძლოა 10 სმ-მდე. ახალგაზრდა სოკოებში თითქმის სფერული, ახალგაზრდა სოკოებში ნახევარსფერული, შემდეგ ხდება ბრტყელი, ცენტრში ტუბერკულოზით; ქუდის ფერი მოყავისფრო-ნაცრისფერ ტონებშია, ღია, მოთეთრო-მოყვითალოდან მოყავისფრო, მოყვითალო-ყავისფერამდე. ცენტრში უფრო მუქია, კიდისკენ უფრო ღია, შესაძლებელია მონაცვლეობა, მუქი ცენტრი, ღია არე და ისევ მუქი. სასწორები პატარა, იშვიათი, მუქი. ძალიან არასტაბილურია, ადვილად ირეცხება წვიმით. ამიტომ, ზრდასრულ, ბოლქვოვან თაფლისებრ აგარს ხშირად აქვს მელოტი ან თითქმის მელოტი ქუდი, სასწორები შემორჩენილია მხოლოდ ცენტრში. ქუდში ხორცი წვრილია, კიდისკენ თხელდება, თავსახურის კიდე გამოკვეთილია ნეკნებით, სწორედ თხელი რბილობით ჩნდება ფირფიტები.

ჩანაწერები: ხშირი, ოდნავ დაღმავალი ან კბილთან ერთად დაგროვილი, მრავალრიცხოვანი ფირფიტებით. ძალიან ახალგაზრდა სოკოებში - თეთრი, მოთეთრო. ასაკთან ერთად ისინი მუქდება მოწითალო-ყავისფერი, მოყავისფრო-ყავისფერი, ხშირად ყავისფერი ლაქებით.

Leg: სიგრძე 10 სმ-მდე, სისქე მერყეობს 0,5-2 სმ ფარგლებში. ფორმა კლუბის ფორმისაა, ძირში აშკარად სქელდება 3 სმ-მდე, რგოლის ზემოთ მოთეთრო, რგოლის ქვემოთ ყოველთვის მუქი, მონაცრისფრო-ყავისფერი. ღეროს ძირში არის პატარა მოყვითალო ან მონაცრისფრო-ყავისფერი ფანტელები.

ბეჭედი: თხელი, ძალიან მყიფე, რადიალურად ბოჭკოვანი, მოთეთრო, მოყვითალო ფანტელებით, იგივე, რაც ღეროს ძირში. მოზრდილ სოკოებში ბეჭედი ხშირად ცვივა, ზოგჯერ უკვალოდ.

Pulp: მოთეთრო. ქუდი რბილი და თხელია. ღეროში მკვრივია, მოზრდილ სოკოებში მკაცრი.

სუნი: სასიამოვნო, სოკო.

გემო: ცოტა „შემკვრელი“.

სპორის ფხვნილი: თეთრი.

მიკროსკოპია:

სპორები 7-10×4,5-7 მკმ, ფართო ელიფსურიდან თითქმის სფერულამდე.

ბასიდიები ოთხსპორებიანია, 29-45×8,5-11 მიკრონი, კუბის ფორმის.

ქეილოცისტიდიები, როგორც წესი, რეგულარული ფორმისაა, მაგრამ ხშირად არარეგულარული, კლანჭის ფორმის ან თითქმის ცილინდრული.

ქუდის კუტიკულა არის კუტი.

საპროტროფი ძველ მკვდარ ხეზე, მიწაში ჩაძირულ მკვდარ და ცოცხალ ხეზე, იშვიათად იზრდება როგორც პარაზიტი დასუსტებულ ხეებზე. იზრდება ფოთლოვან ხეებზე. ბოლქვოვანი თაფლისებრი თაფლი ასევე იზრდება ნიადაგზე - ფესვებზე ან ბალახისა და ფოთლის ნარჩენების დამპალ ნარჩენებზე. ის გვხვდება როგორც ტყეებში ხეების ქვეშ, ასევე ღია ადგილებში: გალავანებში, კიდეებში, მდელოებში, პარკებში.

ზაფხულის ბოლოდან გვიან შემოდგომამდე. ნაყოფიერების მომენტისათვის ბოლქვოვანი თაფლისებრი იკვეთება შემოდგომის, სქელფეხა, მუქ თაფლისებრ - ყველა სახის სოკოსთან, რომელსაც ხალხში უბრალოდ "შემოდგომას" უწოდებენ.

ბოლქვიანი სოკო არის საკვები სოკო. კვების თვისებები "მოყვარულისთვის". გამოდგება ცალკე კერძად შესაწვავად, პირველი და მეორე კერძების მოსამზადებლად, სოუსების, სოუსების მოსამზადებლად. შეიძლება გამხმარი, დამარილებული, მწნილი. გამოიყენება მხოლოდ ქუდები.

სტატიაში გამოყენებულია ფოტოები კითხვებიდან ამოცნობის მიზნით: ვლადიმერ, იაროსლავა, ელენა, დიმიტრიოსი.