კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
| მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
| კალორიული მნიშვნელობა | 76 კკალ | 1684 კკალ | 4.5% | 5.9% | 2216 გ |
| ცილები | 0.18 გ | 76 გ | 0.2% | 0.3% | 42222 გ |
| ცხიმები | 0.18 გ | 56 გ | 0.3% | 0.4% | 31111 გ |
| ნახშირწყლები | 18.71 გ | 219 გ | 8.5% | 11.2% | 1170 გ |
| ალიმენტური ბოჭკო | 1.2 გ | 20 გ | 6% | 7.9% | 1667 გ |
| წყალი | 79.58 გ | 2273 გ | 3.5% | 4.6% | 2856 გ |
| Ash | 0.14 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი A, RE | 1 მკგ | 900 მკგ | 0.1% | 0.1% | 90000 გ |
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.013 მგ | 1.5 მგ | 0.9% | 1.2% | 11538 გ |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.028 მგ | 1.8 მგ | 1.6% | 2.1% | 6429 გ |
| ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.052 მგ | 5 მგ | 1% | 1.3% | 9615 გ |
| ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.026 მგ | 2 მგ | 1.3% | 1.7% | 7692 გ |
| ვიტამინი B9, ფოლატი | 1 მკგ | 400 მკგ | 0.3% | 0.4% | 40000 გ |
| ვიტამინი C, ასკორბული | 1.7 მგ | 90 მგ | 1.9% | 2.5% | 5294 გ |
| ვიტამინი PP, NO | 0.188 მგ | 20 მგ | 0.9% | 1.2% | 10638 გ |
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 61 მგ | 2500 მგ | 2.4% | 3.2% | 4098 გ |
| კალციუმი, Ca | 4 მგ | 1000 მგ | 0.4% | 0.5% | 25000 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 3 მგ | 400 მგ | 0.8% | 1.1% | 13333 გ |
| ნატრიუმი, Na | 28 მგ | 1300 მგ | 2.2% | 2.9% | 4643 გ |
| გოგირდი, ს | 1.8 მგ | 1000 მგ | 0.2% | 0.3% | 55556 გ |
| ფოსფორი, პ | 7 მგ | 800 მგ | 0.9% | 1.2% | 11429 გ |
| კვალი ელემენტები | |||||
| რკინა, Fe | 0.35 მგ | 18 მგ | 1.9% | 2.5% | 5143 გ |
| მანგანუმი, მნ | 0.075 მგ | 2 მგ | 3.8% | 5% | 2667 გ |
| სპილენძი, კუ | 43 მკგ | 1000 მკგ | 4.3% | 5.7% | 2326 გ |
| სელენი, სე | 0.3 მკგ | 55 მკგ | 0.5% | 0.7% | 18333 გ |
| თუთია, ზნ | 0.04 მგ | 12 მგ | 0.3% | 0.4% | 30000 გ |
| აუცილებელი ამინომჟავები | |||||
| არგინინი * | 0.006 გ | ~ | |||
| valine | 0.008 გ | ~ | |||
| ჰისტიდინი * | 0.003 გ | ~ | |||
| იზოლეიცინი | 0.007 გ | ~ | |||
| ლეიცინი | 0.011 გ | ~ | |||
| ლიზინის | 0.011 გ | ~ | |||
| მეთიონინი | 0.002 გ | ~ | |||
| სამთო | 0.007 გ | ~ | |||
| ტრიპტოპანი | 0.002 გ | ~ | |||
| ფენილალანინის | 0.005 გ | ~ | |||
| ჩანაცვლებადი ამინომჟავები | |||||
| ალანინი | 0.007 გ | ~ | |||
| ასპარდი მჟავა | 0.032 გ | ~ | |||
| გლიცინი | 0.007 გ | ~ | |||
| გლუტამინის მჟავა | 0.019 გ | ~ | |||
| პროლაინი | 0.006 გ | ~ | |||
| სერინი | 0.007 გ | ~ | |||
| tyrosine | 0.003 გ | ~ | |||
| cysteine | 0.002 გ | ~ | |||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | |||||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | 0.03 გ | მაქს 18.7 г. | |||
| 12: 0 ლაურიკი | 0.001 გ | ~ | |||
| 14: 0 მირისტული | 0.001 გ | ~ | |||
| 16: 0 პალმიტიკი | 0.025 გ | ~ | |||
| 18: 0 სტეარინი | 0.004 გ | ~ | |||
| მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.007 გ | წთ. 16.8 გ | |||
| 18: 1 ოლეინი (ომეგა -9) | 0.007 გ | ~ | |||
| პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.054 გ | საწყისი 11.2 to 20.6 | 0.5% | 0.7% | |
| 18: 2 ლინოლეური | 0.045 გ | ~ | |||
| 18: 3 ლინოლენიკი | 0.009 გ | ~ | |||
| Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების | 0.009 გ | საწყისი 0.9 to 3.7 | 1% | 1.3% | |
| Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების | 0.045 გ | საწყისი 4.7 to 16.8 | 1% | 1.3% |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 76 კკალ.
- ჭიქა = 255 გ (193.8 კკალ)
Tags: კალორიული შემცველობა 76 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რამდენად სასარგებლოა ვაშლი, დაკონსერვებული, დამტკბარი, მარილით, კალორიებით, ნუტრიენტებით, სასარგებლო თვისებებით ვაშლი, დაკონსერვებული, ტკბილი, მარილით