კალორიების შემცველობა ჰავაის მთის იამი, ნედლი. ქიმიური შემადგენლობა და საკვები ღირებულება.

კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.

ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავირაოდენობანორმა **ნორმის% 100 გრნორმის% 100 კკალ100% ნორმალურია
კალორიული მნიშვნელობა67 კკალ1684 კკალ4%6%2513 გ
ცილები1.34 გ76 გ1.8%2.7%5672 გ
ცხიმები0.1 გ56 გ0.2%0.3%56000 გ
ნახშირწყლები13.8 გ219 გ6.3%9.4%1587 გ
ალიმენტური ბოჭკო2.5 გ20 გ12.5%18.7%800 გ
წყალი81.44 გ2273 გ3.6%5.4%2791 გ
Ash0.82 გ~
ვიტამინები
ვიტამინი B1, თიამინი0.102 მგ1.5 მგ6.8%10.1%1471 გ
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი0.019 მგ1.8 მგ1.1%1.6%9474 გ
ვიტამინი B5, პანტოთენიური0.433 მგ5 მგ8.7%13%1155 გ
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი0.179 მგ2 მგ9%13.4%1117 გ
ვიტამინი B9, ფოლატი14 მკგ400 მკგ3.5%5.2%2857 გ
ვიტამინი C, ასკორბული2.6 მგ90 მგ2.9%4.3%3462 გ
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE0.21 მგ15 მგ1.4%2.1%7143 გ
ვიტამინი K, ფილოქინონი1.4 მკგ120 მკგ1.2%1.8%8571 გ
ვიტამინი PP, NO0.481 მგ20 მგ2.4%3.6%4158 გ
macronutrients
კალიუმი, კ418 მგ2500 მგ16.7%24.9%598 გ
კალციუმი, Ca26 მგ1000 მგ2.6%3.9%3846 გ
მაგნიუმი, მგ12 მგ400 მგ3%4.5%3333 გ
ნატრიუმი, Na13 მგ1300 მგ1%1.5%10000 გ
გოგირდი, ს13.4 მგ1000 მგ1.3%1.9%7463 გ
ფოსფორი, პ34 მგ800 მგ4.3%6.4%2353 გ
კვალი ელემენტები
რკინა, Fe0.44 მგ18 მგ2.4%3.6%4091 გ
მანგანუმი, მნ0.242 მგ2 მგ12.1%18.1%826 გ
სპილენძი, კუ110 მკგ1000 მკგ11%16.4%909 გ
სელენი, სე0.7 მკგ55 მკგ1.3%1.9%7857 გ
თუთია, ზნ0.27 მგ12 მგ2.3%3.4%4444 გ
საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები
მონო და დისაქარიდები (შაქრები)0.31 გმაქს 100 г.
აუცილებელი ამინომჟავები
არგინინი *0.112 გ~
valine0.054 გ~
ჰისტიდინი *0.03 გ~
იზოლეიცინი0.045 გ~
ლეიცინი0.084 გ~
ლიზინის0.052 გ~
მეთიონინი0.018 გ~
სამთო0.047 გ~
ტრიპტოპანი0.011 გ~
ფენილალანინის0.062 გ~
ჩანაცვლებადი ამინომჟავები
ალანინი0.055 გ~
ასპარდი მჟავა0.136 გ~
გლიცინი0.046 გ~
გლუტამინის მჟავა0.159 გ~
პროლაინი0.048 გ~
სერინი0.071 გ~
tyrosine0.035 გ~
cysteine0.016 გ~
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები0.022 გმაქს 18.7 г.
16: 0 პალმიტიკი0.02 გ~
18: 0 სტეარინი0.002 გ~
მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები0.004 გწთ. 16.8 გ
18: 1 ოლეინი (ომეგა -9)0.004 გ~
პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები0.045 გსაწყისი 11.2 to 20.60.4%0.6%
18: 2 ლინოლეური0.038 გ~
18: 3 ლინოლენიკი0.007 გ~
Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების0.007 გსაწყისი 0.9 to 3.70.8%1.2%
Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების0.038 გსაწყისი 4.7 to 16.80.8%1.2%
 

ენერგეტიკული ღირებულებაა 67 კკალ.

  • 0,5 ჭიქა, კუბურები = 68 გ (45.6 კკალ)
  • = 420 გ (281.4 კკალ)
ჰავაის მთის იამი, ნედლი მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: კალიუმი - 16,7%, მანგანუმი - 12,1%, სპილენძი - 11%
  • კალიუმის არის მთავარი უჯრედშიდა იონი, რომელიც მონაწილეობს წყლის, მჟავას და ელექტროლიტების ბალანსის რეგულირებაში, მონაწილეობს ნერვის იმპულსების პროცესებში, წნევის რეგულირებაში.
  • მანგანუმის მონაწილეობს ძვლისა და შემაერთებელი ქსოვილის ფორმირებაში, წარმოადგენს ფერმენტების ნაწილს, რომლებიც მონაწილეობენ ამინომჟავების, ნახშირწყლების, კატექოლამინების მეტაბოლიზმში; აუცილებელია ქოლესტერინისა და ნუკლეოტიდების სინთეზისთვის. არასაკმარის მოხმარებას თან ახლავს ზრდის შენელება, რეპროდუქციული სისტემის მხრივ დარღვევები, ძვლის ქსოვილის სისუსტის მომატება, ნახშირწყლებისა და ლიპიდების ცვლის დარღვევა.
  • სპილენძის არის რედოქს აქტივობის მქონე ფერმენტების ნაწილი და მონაწილეობს რკინის მეტაბოლიზმში, ასტიმულირებს ცილების და ნახშირწყლების შეწოვას. მონაწილეობს ადამიანის სხეულის ქსოვილების ჟანგბადის მომარაგების პროცესებში. დეფიციტი ვლინდება გულ-სისხლძარღვთა სისტემისა და ჩონჩხის ფორმირების დარღვევებით, შემაერთებელი ქსოვილის დისპლაზიის განვითარებით.
Tags: კალორიული შემცველობა 67 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რა არის სასარგებლო ჰავაის მთის იამი, ნედლეული, კალორია, ნუტრიენტები, სასარგებლო თვისებები ჰავაის მთის იამი, ნედლეული

დატოვე პასუხი