სტაფილო და რატომ უნდა მიირთვათ იგი

სტაფილო ორწლიანი მცენარეა, ფართოდ გავრცელებული, მათ შორის ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებში, აფრიკაში, ავსტრალიაში, ახალ ზელანდიასა და ამერიკაში (60-მდე სახეობა). მას აქვს სასარგებლო გავლენა სხეულზე: "ცუდი" ქოლესტერინის დონის დაქვეითებიდან მხედველობის გაუმჯობესებამდე. განვიხილოთ უფრო დეტალურად: 1. შეამცირეთ ქოლესტერინის დონე სტაფილო შეიცავს დიდი რაოდენობით ხსნად ბოჭკოს, ძირითადად პექტინისაგან, რაც ხელს უწყობს ქოლესტერინის ნორმალიზებას. აშშ-ში ჩატარებული კვლევის მიხედვით, ადამიანები, რომლებიც ჭამდნენ 2 სტაფილოს დღეში 3 კვირის განმავლობაში, ამცირებდნენ სისხლში ქოლესტერინის დონეს. 2. ხედვა ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ეს ბოსტნეული გამოასწორებს ადრე არსებულ მხედველობის პრობლემებს, მაგრამ მას შეუძლია დაეხმაროს A ვიტამინის დეფიციტით გამოწვეულ პირობებს. სხეული გარდაქმნის ბეტა-კაროტინს A ვიტამინად, რომელიც მნიშვნელოვანია თვალის ჯანმრთელობისთვის. სტაფილო ასევე აფერხებს კატარაქტის და მაკულარული დეგენერაციას, ასევე ღამის სიბრმავეს, რაც ხელს უშლის თვალებს სიბნელესთან ადაპტაციაში. 3. ხელს უშლის დიაბეტის განვითარებას ბეტა-კაროტინი არის ძლიერი ანტიოქსიდანტი, რომელიც დაკავშირებულია დიაბეტის შემცირებულ რისკთან. კვლევამ აჩვენა, რომ იმ ადამიანებს, რომლებსაც სისხლში მეტი ბეტა-კაროტინი აქვთ, სისხლში ინსულინის დონე 32%-ით დაბალი აქვთ. 4. მხარს უჭერს ძვლების ჯანმრთელობას სტაფილო უზრუნველყოფს მცირე რაოდენობით სასიცოცხლო საკვებ ნივთიერებებს, როგორიცაა ვიტამინი C (5 მგ თითო ჭიქა) და კალციუმი (1 მგ თითო ჭიქა).

დატოვე პასუხი