Champignon Essettei (Agaricus essettei)
- განყოფილება: ბაზიდიომიკოტა (ბაზიდიომიცეტები)
- ქვედანაყოფი: აგარიკომიკოტინა (აგარიკომიცეტები)
- კლასი: აგარიკომიცეტები (აგარიკომიცეტები)
- ქვეკლასი: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- შეკვეთა: აგარიკალები (აგარული ან ლამელარი)
- ოჯახი: Agaricaceae (შამპინიონი)
- გვარი: Agaricus (შამპინიონი)
- ტიპი: Agaricus essettei (ესეტი სოკო)
ესეთი შამპინიონი ძალიან გავრცელებულია წიწვოვან ტყეებში (განსაკუთრებით ნაძვის ტყეებში). იზრდება ტყის ფსკერზე, ასევე გვხვდება ფოთლოვან ტყეებში, მაგრამ იშვიათად.
ეს არის საკვები სოკო, კარგი გემოთი.
სეზონი ივლისის შუა რიცხვებიდან ოქტომბრამდეა.
ხილის სხეული - ქუდები და გამოხატული ფეხები. ახალგაზრდა სოკოს ქუდები სფერულია, მოგვიანებით ხდება ამოზნექილი, ბრტყელი.
ფერი თეთრია, ზუსტად ისეთივე ფერი, როგორც ჰიმენოფორი. Agaricus essettei-ს ფირფიტები მოთეთროა, მოგვიანებით ხდება რუხი-ვარდისფერი, შემდეგ კი ყავისფერი.
ფეხი წვრილია, ცილინდრული, ბოლოში მოწყვეტილი რგოლი აქვს.
ფერი - თეთრი ვარდისფერი ელფერით. ფეხის ბოლოში შეიძლება იყოს მცირე გაფართოება.
მსგავსი სახეობაა მინდვრის შამპინიონი, მაგრამ მას ოდნავ განსხვავებული ზრდის ადგილები აქვს - უყვარს ბალახიან ადგილებში ზრდა.