შინაარსი
ბავშვთა პიკნიკი: უსაფრთხო, მხიარული და გემრიელი
ზაფხულში ბუნება გიზიდავთ, უფრო ახლოს მდებარეობს ჩრდილების ტყეები და მაგარი წყალსაცავები. ოჯახური დღესასწაულისთვის უკეთესი ადგილი არ არის. ყოველივე ამის შემდეგ, აქ შეგიძლიათ მოაწყოთ მხიარული ბავშვთა პიკნიკი. ისე, რომ მას შემდეგ მხოლოდ ბედნიერი მოგონებები დარჩეს, მნიშვნელოვანია ყველაფრის გააზრება ბოლო დეტალამდე.
გუნდური საწვრთნელი ბანაკები
უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა აირჩიოთ სათამაშო მოედანი პიკნიკისთვის, უფრო სწორად, შესაფერისი ადგილისთვის. ეს შეიძლება იყოს გაზონი სახლის ეზოში, წყნარი კუთხე ტყეში ან მდინარის მახლობლად. მთავარი ის არის, რომ ახლოს არ არის გზატკეცილი. დარწმუნდით, რომ ბავშვებს აცვიათ მსუბუქი, მსუბუქი ტანსაცმელი, რომელიც მთლიანად ფარავს კანს, განსაკუთრებით ფეხებზე. ეს არის მათზე, რომ ტკიპები ასვლა ტენდენცია. სპრეი დაგიცავთ შემაშფოთებელი კოღოებისგან, კრემი კი მაღალი ხარისხის დაცვით და პანამის ქუდი დაიცავს მზისგან. თან დალიეთ წყლის გარდა, სასმელის გარდა: ჩამოიბანეთ ხელები ან ტყეში ნაპოვნი კენკრა. თქვენ დაგჭირდებათ, თუ ვინმე შემთხვევით დააზარალებს. პირველადი დახმარების ნაკრები ასევე დაგეხმარებათ.
დანარჩენი სხეული და სული
საინტერესო გასართობი გარეშე, ბავშვთა პიკნიკი არ ჩატარდება. უმარტივესი ვარიანტია რეზინის ბურთულების, ფრისბის ფირფიტების, ბადმინტონის ან ტვისტერის მოტანა. პოზიტივის ზღვა კომიკურ ბრძოლას მისცემს წყლის პისტოლეტებს. მათ ნაცვლად, ჩვეულებრივი პლასტმასის ბოთლებიც იმუშავებს. ბავშვები დაკავებული იქნებიან ბავშვთა საპიკნიკე კომპლექტებით სათამაშოებით და კერძებით. უფროსი ასაკის ბავშვები შეიძლება გაერთონ გუნდური თამაშებით. ბუნებაში, საკმარისი ადგილია პატარა ქალაქებისთვის ან ფეხსაცმლის სათამაშოდ. მოაწყეთ მასობრივი რბოლა ჩანთებში ან სარელეო რბოლა ბურთით. ძველი ძველი სამალავი ბავშვების პიკნიკის შესანიშნავი თამაშია. უბრალოდ მკაცრად შეზღუდეთ ძიების ადგილი, ისე რომ არავინ არ იხეტიალონ ძალიან შორს.
გამათბობელი კალათები
რა თქმა უნდა, სათვალეების გარდა, პურზე ზრუნვა გჭირდებათ. ტარტალეტი სალათებით პიკნიკზე - ბავშვთა რეცეპტი ნომერ პირველი. კიტრი, 3 მოხარშული კვერცხი და ავოკადოს რბილობი დაჭერით ზოლებად. გახეხეთ 1/4 თაიგული მწვანე ხახვი და კამა. შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი, დაამატეთ 150 გრ სიმინდი, 3 სუფრის კოვზი მაიონეზი და ცოტა მარილი. კიდევ ერთი შევსების მიზნით, კუბიკებად დაჭერით 4 პომიდორი, 200 გრ ყველი და ყვითელი წიწაკა. დაჭერით 100 გრ ოხრახუშის ზეთისხილი, დაჭერით ½ თაიგული ოხრახუში. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, დაასხით ზეთი და მარილი. შეგიძლიათ გააკეთოთ ძალიან მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი და მსუბუქი შემავსებელი ხაჭო და კამა. დაურიგეთ ტარტლეტის ბაზები ბავშვებს და ისინი სიამოვნებით შეავსებენ მათ ფერად შევსებას.
პროგრამის მნიშვნელოვანი შედეგი
ბავშვთა პიკნიკის მენიუს მთავარი კერძი უდავოდ ქაბაბი იქნება. უმჯობესია მათთვის ნაზი და არც ისე მსუქანი ქათმის ფილე აიღოთ. შეურიეთ 200 მლ ზეითუნის ზეთი, 4 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი და 2 სუფრის კოვზი თაფლი თასში. ჩვენ აქ 1 კგ ქათმის ფილე დავყარეთ 2 სმ სისქის ნაჭრებად. გაწურეთ უხვად ხახვის რგოლებით და გააჩერეთ ერთი საათის განმავლობაში. უკვე პიკნიკზე, ჩვენ ჩავასხამთ ხის შამფურებს წყალში და გავაფორმებთ მათ ქათმის ხორცის ნაჭრებს, მონაცვლეობით პომიდვრის ნაჭრებით, ყაბაყი და ტკბილი წიწაკა. Fry shish kebabs on გრილი სანამ მზად. მიირთვით ეს კერძი ბავშვთა პიკნიკისთვის სალათის ფოთოლზე - ასე რომ ბევრად უფრო მოსახერხებელი იქნება მისი დამუშავება.
პირველადი საუზმე
ძეხვი ცეცხლზე - ზუსტად ის, რაც გჭირდებათ ბავშვების პიკნიკისთვის. ამ გზით მომზადებული საკვები აღტაცების ქარიშხალს იწვევს და ენთუზიაზმით მიირთმევენ. მოზრდილებს შეუძლიათ მხოლოდ შეურიონ ცომი. ამის გაკეთება შეგიძლიათ სწრაფად და მარტივად ადგილზე. დაასხით 1 ჩ / კ ნარევი. მშრალი საფუარი, 1 ჩ.კ. შაქარი და 200 მლ წყალი, გააჩერეთ მხოლოდ რამდენიმე წუთით. შემდეგ დაუმატეთ 400 გრ ფქვილი, 1 ს / კ მცენარეული ზეთი და მარილი. მოზილეთ ცომი, გადააფარეთ პირსახოცი და განათავსეთ მზეზე. 30 წუთის შემდეგ ძეხვს ვცურავთ გაცვეთილ ყლორტებს, ვდებთ ცომში და ვწვათ ცეცხლზე. დარწმუნდით, რომ არცერთი ბავშვი არ არის დამწვარი.
ომლეტის გადამრთველი
ზოგიერთი ბავშვის პიკნიკის კვება შეიძლება მომზადდეს სახლში. მაგალითად, კვერცხის რულეტი ყველით და მწვანილით. 4 კვერცხი ათქვიფეთ მიქსერით 150 მლ უცხიმო არაჟნით და ცოტა მარილი. მართკუთხა ფორმას ვსვამთ ზეთით, გადავაფაროთ საცხობი ქაღალდი, დავასხათ კვერცხის ნარევი და შევდგათ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში. ამ დროს აურიეთ 150 გრ გახეხილი მყარი ყველი, 100 გრ გახეხილი დამუშავებული ყველი, 5-6 ბუმბული დაჭრილი მწვანე ხახვი, ½ თაიგული დაჭრილი კამა და 2 ს / კ მაიონეზი. ან შეგიძლიათ წვრილად დაჭერით ლორი ყველით და ბოსტნეულით. თქვენ შეგიძლიათ შეარჩიოთ შევსება თქვენი გემოვნებით! გაავრცელეთ შევსება გაციებულ ომლეტზე, მჭიდროდ დაკეცეთ და გააგრილეთ ნახევარი საათის განმავლობაში. რულეტი გაჭერით ნაწილებად და ბავშვები მაშინვე დაიშლებიან.
ვაშლის ჩუნგა-ახალგაზრდა
ბავშვთა პიკნიკისთვის უგემრიელესი მაგიდა არ გააკეთებს ტკბილეულის გარეშე. ვაშლი შესანიშნავია საკემპინგო დესერტისთვის. გარდა ამისა, ბავშვებს შეუძლიათ აქტიური მონაწილეობა მიიღონ მომზადებაში. აიღეთ 6 დიდი მყარი ვაშლი, გაჭერით შუაზე და ამოიღეთ ბირთვი. ჩაღრმავებებში მოათავსეთ ნუში, მოაყარეთ ნაჭრები შაქარი და მოათავსეთ კარაქის ნაჭერი. თითოეული ვაშლი გადაიტანეთ კილიტაში და გამოაცხვეთ გრილზე 20 წუთის განმავლობაში. ამ დროს, ჩვენ შამფურზე ვდებთ მარშამლოუს და პირდაპირ ცეცხლზე ვყავისფლებთ. არომატული შებოლილი მარშამლოუ შემწვარ ვაშლთან ერთად ბავშვებს აღუწერელ სიამოვნებას მისცემს.
ხშირად აწყობთ ასეთ დღესასწაულებს პატარა გურმანებისთვის? გაუზიარეთ ბავშვთა შესანიშნავი პიკნიკის საიდუმლოებები, საზაფხულო არომატით მომზადებული რეცეპტები და პრაქტიკული რჩევები, რაც დიდ მეგობრულ კომპანიას გაერთობს.