კაკაო

Сocoa სარგებელი

კვალი ელემენტების (კალციუმი, მაგნიუმი, რკინა, კალიუმი, სპილენძი, თუთია, მანგანუმი), ვიტამინების (B1-B3, A, E, C) და სასარგებლო ქიმიური ნაერთების დიდი მრავალფეროვნების გამო კაკაოს ბევრი დადებითი თვისება აქვს. როგორიცაა:

• მაგნიუმი ეხმარება გაუმკლავდეს სტრესს, ხსნის დაძაბულობას, ამშვიდებს კუნთებს;
• რკინა აძლიერებს სისხლის ფორმირების ფუნქციას;
• კალციუმი აძლიერებს ძვლებს და კბილებს სხეულში;
• ანანდამიდი ასტიმულირებს ენდორფინების, ბუნებრივი ანტიდეპრესანტის წარმოებას და ამით ამაღლებს განწყობას;
• ფენილეტილამინი საშუალებას აძლევს სხეულს გაცილებით მარტივად გაუძლოს მძიმე ვარჯიშებს და სწრაფად აღადგინოს ენერგია;
• ბიოფლავონოიდები ხელს უშლიან კიბოს სიმსივნეების წარმოქმნას და ზრდას.

სასარგებლო ანტიოქსიდანტური ფლავანოლი მწიფე კაკაოს მარცვლებში ინარჩუნებს ფხვნილს და, შესაბამისად, სასმელს. სხეულის ასიმილაცია აძლიერებს ინსულინის მიმართ მგრძნობელობას დიაბეტის დაავადების დროს, კვებავს თავის ტვინს და ასტიმულირებს გულსისხლძარღვთა სისტემის აქტივობას. კაკაო ასევე შეიცავს ძალიან იშვიათ ქიმიურ ნაერთს, ეპიკატექინს, რომელიც ამცირებს არტერიულ წნევას, აუმჯობესებს ცერებრალური სისხლის მიმოქცევას და მოკლევადიან მეხსიერებას.

ხანდაზმულ ასაკში, კაკაოს სასმელის ყოველდღიური მოხმარება ხელს უშლის მეხსიერების პრობლემებს და ზრდის ყურადღების გადატანის უნარს.

როგორც კოსმეტიკა

კაკაო შაქრის გარეშე ასევე კარგია სახისა და კისრის მოვლის საშუალებად. ჩაყავით თბილ სასმელში და გამოიყენეთ იგი 30 წუთის განმავლობაში. ეს ნიღაბი ასწორებს წვრილ ხაზებს, ანიჭებს კანს ელასტიურობას და ტონს, კანი გაცილებით ახალგაზრდად გამოიყურება.

თმისთვის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ უფრო კონცენტრირებული კაკაოს სასმელი ყავის დამატებით. თქვენ უნდა წაისვათ იგი თმის მთელ სიგრძეზე 15-20 წუთის განმავლობაში. ეს შექმნის წაბლისფერ ყავისფერ შეფერილობის ეფექტს და თმას მისცემს ჯანსაღ ბზინვარებას.

ზოგიერთი დიეტოლოგი ურჩევს ადამიანებს, რომელთაც სურთ წონის დაკლება, გამოიყენონ კაკაო შაქრისა და მძიმე ნაღების გარეშე.

სასარგებლოა ცხელი კაკაოს დალევა ბავშვებისთვის 2 წლიდან საუზმეზე. ეს მათ ენერგიას მისცემს, რომ მთელი დღე იაქტიურონ.

კაკაოს საშიშროება და უკუჩვენებები

პირველ რიგში, ეს დაგეხმარებათ, თუ არ დალევთ კაკაოს თანდაყოლილი შეუწყნარებლობის გამო, 2 წლამდე ასაკის ბავშვებში, კუჭის წვენის სეკრეციის გაზრდის მქონე ადამიანებში.

კაკაოს ტანინები, ჭარბი მოხმარებით, შეიძლება გამოიწვიოს ყაბზობა.

გულ-სისხლძარღვთა და ნერვული სისტემის მომატებული აგზნებადობით, ძალიან ფრთხილად უნდა იყოთ კაკაოს მიმართ, რადგან ის მოქმედებს როგორც მასტიმულირებელი.

ასევე, უმჯობესი იქნება, თუ კაკაო არ დალიეთ ღამით - ამან შეიძლება გამოიწვიოს უძილობა და ძილის დარღვევა. დასასრულს, შაკიკისადმი მიდრეკილ ადამიანებს თანდაყოლილი აქვთ კაკაოს ნივთიერებები, როგორიცაა თეობრომინი, ფენილეთილამინი და კოფეინი, შეიძლება გამოიწვიოს ძლიერი თავის ტკივილი და ღებინება.

სხვა სასმელების სასარგებლო და საშიში თვისებები: