ჟოლოსფერი ქსელი (Cortinarius purpurascens)

სისტემატიკა:
  • განყოფილება: ბაზიდიომიკოტა (ბაზიდიომიცეტები)
  • ქვედანაყოფი: აგარიკომიკოტინა (აგარიკომიცეტები)
  • კლასი: აგარიკომიცეტები (აგარიკომიცეტები)
  • ქვეკლასი: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • შეკვეთა: აგარიკალები (აგარული ან ლამელარი)
  • ოჯახი: Cortinariaceae (ობობის ქსელი)
  • გვარი: Cortinarius (Spiderweb)
  • ტიპი: Cortinarius purpurascens (იისფერი ვებვედი)

ჟოლოსფერი ქოქოსის (Cortinarius purpurascens) ფოტო და აღწერა

ჟოლოსფერი ქსელი (Cortinarius purpurascens) – სოკო, რომელიც, ზოგიერთი წყაროს მიხედვით, საკვებია, ეკუთვნის ობობების გვარს, ობობების გვარს. მისი სახელწოდების მთავარი სინონიმი ფრანგული ტერმინია იასამნისფერი ფარდა.

მეწამული ქოქოსის ნაყოფის სხეული შედგება 6-დან 8 სმ-მდე სიგრძის ღეროსგან და ქუდისგან, რომლის დიამეტრი 15 სმ-მდეა. თავიდან ქუდი ამოზნექილი ფორმისაა, მაგრამ მომწიფებულ სოკოში ის ხდება დაყრდნობილი, შეხებაზე წებოვანი და ბრტყელი. ქუდის ხორცი ხასიათდება ბოჭკოვანი ბუნებით და თავად ქუდის ფერი შეიძლება განსხვავდებოდეს ზეთისხილისფერი ყავისფერიდან მოწითალო-ყავისფერამდე, ცენტრალურ ნაწილში ოდნავ მუქი ფერის. როდესაც რბილობი გაშრება, ქუდი წყვეტს ბრწყინავს.

სოკოს რბილობი ხასიათდება მოლურჯო ელფერით, მაგრამ მექანიკური ზემოქმედებისა და დაჭრისას ის იძენს მეწამულ ფერს. ამ სოკოს რბილობი, როგორც ასეთი, არ აქვს გემო, მაგრამ არომატი სასიამოვნოა.

სოკოს ღეროს გარშემოწერილობა მერყეობს 1-1.2 სმ ფარგლებში, ღეროს აგებულება ძალზე მკვრივია, ძირში იძენს ტუბერკულოზურ ადიდებულ ფორმას. სოკოს ღეროს ძირითადი ფერი მეწამულია.

ჰიმენოფორი მდებარეობს ქუდის შიდა ზედაპირზე და შედგება ღეროზე კბილით მიმაგრებული ფირფიტებისგან, თავდაპირველად მეწამული ფერის, მაგრამ თანდათანობით ხდება ჟანგიანი-ყავისფერი ან მოყავისფრო. ფირფიტები შეიცავს ჟანგიანი-ყავისფერ სპორის ფხვნილს, რომელიც შედგება მეჭეჭებით დაფარული ნუშის ფორმის სპორებისგან.

მეწამული ქოქოსის აქტიური ნაყოფიერება ხდება შემოდგომის პერიოდში. ამ სახეობის სოკო გვხვდება შერეულ, ფოთლოვან ან წიწვოვან ტყეებში, ძირითადად აგვისტოს ბოლოს და მთელი სექტემბრის განმავლობაში.

ინფორმაცია იმის შესახებ, არის თუ არა ალისფერი ქსელი საკვები, წინააღმდეგობრივია. ზოგიერთი წყარო ამბობს, რომ ამ ტიპის სოკოს ჭამა ნებადართულია, ზოგი კი იმაზე მიუთითებს, რომ ამ სოკოს ნაყოფიერი სხეულები არ არის შესაფერისი საჭმელად, რადგან მათ აქვთ დაბალი გემო. პირობითად, მეწამულ ქოქოსს შეიძლება ვუწოდოთ საკვები, მას ძირითადად დამარილებული ან მწნილი მიირთმევენ. სახეობების კვების თვისებები ნაკლებად არის შესწავლილი.

ჟოლოსფერი ქსელი თავისი გარეგანი მახასიათებლებით მსგავსია ზოგიერთი სხვა ჯიშის ძროხის ქსელის. სახეობის ძირითადი განმასხვავებელი ნიშნებია ის ფაქტი, რომ აღწერილი სოკოს რბილობი მექანიკური მოქმედების (წნევის) ქვეშ იცვლის ფერს კაშკაშა მეწამულში.

დატოვე პასუხი