ცილინდრული ტომი (Cyclocybe cylindracea)

სისტემატიკა:
  • განყოფილება: ბაზიდიომიკოტა (ბაზიდიომიცეტები)
  • ქვედანაყოფი: აგარიკომიკოტინა (აგარიკომიცეტები)
  • კლასი: აგარიკომიცეტები (აგარიკომიცეტები)
  • ქვეკლასი: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • შეკვეთა: აგარიკალები (აგარული ან ლამელარი)
  • ოჯახი: Strophariaceae (Strophariaceae)
  • გვარი: Cyclocybe
  • ტიპი: Cyclocybe cylindracea (Pole vole)

ცილინდრული ხალი (Cyclocybe cylindracea) ფოტო და აღწერა

ქუდის ზომებია 6-დან 15 სანტიმეტრამდე. ახალგაზრდა ასაკში, ნახევარსფეროს ფორმა, ასაკთან ერთად, ამოზნექილიდან ბრტყელამდე ხდება, ცენტრში არის ძლივს შესამჩნევი ტუბერკულოზი. თეთრი ან ოხრის ფერის, თხილისფერი, მოგვიანებით ხდება ყავისფერი, ზოგჯერ მოწითალო ელფერით. ზედა კანი მშრალი და გლუვია, ოდნავ აბრეშუმისებრი, ასაკთან ერთად დაფარულია ბზარების თხელი ქსელით. თავსახურის კიდეზე შემორჩენილია ფარდის ნაშთები.

ფირფიტები ძალიან თხელი და ფართოა, ვიწრო ამოზრდილი. ფერი თავიდან ღიაა, მოგვიანებით ყავისფერი და თამბაქოსფერი, კიდეები ღიაა.

სპორები ელიფსური და ფოროვანია. სპორის ფხვნილს აქვს თიხის-ყავისფერი ფერი.

ცილინდრული ხალი (Cyclocybe cylindracea) ფოტო და აღწერა

ფეხი ცილინდრის ფორმისაა, იზრდება 8-დან 15 სმ-მდე სიგრძით და 3 სმ დიამეტრამდე. აბრეშუმისებრი შეხებით. ქუდიდან რგოლამდე დაფარულია მკვრივი პუბესცენციით. ბეჭედი კარგად არის განვითარებული, თეთრი ან ყავისფერი ფერის, საკმაოდ ძლიერი, მდებარეობს მაღლა.

რბილობი ხორციანია, თეთრი ან მოყავისფრო შეფერილობის, ფქვილის გემოთი, ღვინის ან მჟავე ფქვილის სუნი.

გავრცელება - იზრდება ცოცხალ და მკვდარ ხეებზე, ძირითადად ვერხვებსა და ტირიფებზე, მაგრამ გვხვდება სხვებზეც - უხუცესზე, თელაზე, არყზე და სხვადასხვა ხეხილზე. ხილი დიდ ჯგუფებში. ის ძალიან იზრდება სუბტროპიკებში და ჩრდილოეთ ზომიერი ზონის სამხრეთით, როგორც ვაკეზე, ასევე მთაში. ნაყოფიერი სხეული უმეტესად იმავე ადგილას ჩნდება კრეფიდან დაახლოებით ერთი თვის შემდეგ. ვეგეტაციის პერიოდი გაზაფხულიდან გვიან შემოდგომამდეა.

ცილინდრული ხალი (Cyclocybe cylindracea) ფოტო და აღწერა

საკვებადობა - სოკო საკვებია. ფართოდ მიირთმევენ სამხრეთ ევროპაში, ძალიან პოპულარულია სამხრეთ საფრანგეთში, იქ ერთ-ერთი საუკეთესო სოკო. კარგად გამოიყენება კულინარიაში, მისგან ამზადებენ სოსისებს და ღორის, სიმინდის ფაფით მოხარშულ სოუსებს. ვარგისია კონსერვაციისა და გასაშრობად. გამოყვანილია ხელოვნურ პირობებში.

დატოვე პასუხი