Elapomyces granulatus
- დეპარტამენტი: ასკომიკოტა (ასკომიცეტები)
- ქვედანაყოფი: პეზიზომიკოტინა (პეზიზომიკოტინები)
- კლასი: ევროტიომიცეტები (ევროციომიცეტები)
- ქვეკლასი: Eurotiomycetidae
- შეკვეთა: Eurotiales (Eurociaceae)
- ოჯახი: Elaphomycetaceae (Elaphomycetaceae)
- როდი: ელაფომიცესი
- ტიპი: Elaphomyces granulatus (ტრიუფელის ოლეინები)
- Elafomyces granulosa
- Elafomyces მარცვლოვანი;
- Elaphomyces cervinus.
ირმის ტრიუფელი (Elaphomyces granulatus) არის სოკო ელაფომიცეტების ოჯახიდან, მიეკუთვნება Elafomyces გვარს.
ირმის ტრიუფელის ნაყოფის სხეულების ფორმირება და პირველადი განვითარება ხდება არაღრმა ნიადაგში. სწორედ ამიტომ, ისინი იშვიათად გვხვდება, როდესაც ტყის ცხოველები მიწას თხრიან და ამ სოკოებს თხრიან. ნიადაგის ზედაპირის ქვეშ მდებარე ნაყოფიერ სხეულებს ახასიათებთ სფერული უსწორმასწორო ფორმა და მხოლოდ ხანდახან შეიძლება მათი დანაოჭება. მათი დიამეტრი მერყეობს 2-4 სმ ფარგლებში, ხოლო ზედაპირი დაფარულია მკვრივი თეთრი ქერქით, რომელიც ჭრილზე ნაცრისფერი ელფერით ოდნავ მოვარდისფრო ხდება. ამ ქერქის სისქე მერყეობს 1-2 მმ-ის ფარგლებში. ნაყოფიერი სხეულის გარე ნაწილი დაფარულია ზედაპირზე მჭიდროდ განლაგებული პატარა მეჭეჭებით. ნაყოფის სხეულების ფერი მერყეობს ოხრის ყავისფერიდან მოყვითალო ოხრამდე.
ახალგაზრდა სოკოში ხორცს მოთეთრო ფერი აქვს და ნაყოფიერი სხეულების მომწიფებისას ის ნაცრისფერი ან მუქი ხდება. სოკოს სპორების ზედაპირი დაფარულია პატარა ეკლებით, ახასიათებს შავი შეფერილობა და სფერული ფორმა. თითოეული ასეთი ნაწილაკების დიამეტრი 20-32 მიკრონია.
ირმის ტრიუფელი (Elaphomyces granulatus) საკმაოდ ხშირად გვხვდება ზაფხულში და შემოდგომაზე. სახეობის აქტიური ნაყოფიერება მოდის ივლისიდან ოქტომბრამდე პერიოდში. ირმის ჯიშის ხილის სხეულები ურჩევნიათ გაიზარდონ შერეულ და წიწვოვან (ნაძვნარ) ტყეებში. ზოგჯერ, ამ ტიპის სოკო ასევე იზრდება ფოთლოვან ტყეებში, ირჩევს ადგილებს ნაძვის ტყეებში და წიწვოვანი ხეების ქვეშ.
არ არის რეკომენდებული ადამიანის მოხმარებისთვის. ბევრი მიკოლოგი ირმის ტრიუფელს უჭმელად მიიჩნევს, მაგრამ ტყის ცხოველები მას დიდი სიამოვნებით ჭამენ. ამ ტიპის სოკოს განსაკუთრებით უყვართ კურდღლები, ციყვები და ირმები.
გარეგნულად, ირმის ტრიუფელი ცოტათი წააგავს სხვა უვარგის სოკოს - ცვალებადი ტრიუფელს (Elaphomyces mutabilis). მართალია, ეს უკანასკნელი გამოირჩევა ნაყოფის სხეულის უფრო მცირე ზომით და გლუვი ზედაპირით.