საჭიროა თუ არა ენის გალღობა სამზარეულოს დაწყებამდე

Რა თქმა უნდა შენ აკეთებ. მიზეზები 3:

1. უსაფრთხოება - ენა, თუ არ გალღვება, თანაბრად არ მოიხარშება - და როდესაც რბილობი უკვე მოხარშულია ზედაპირზე, ის შიგნით ნედლი იქნება. და ნედლი საკვების ჭამა საზიანოა. ეს ეხება როგორც ღორის ენას, ასევე ძროხას.

2. ესთეტიკური მიზეზი: მაშინაც კი, თუ თქვენ ენაზე საჭიროზე მეტხანს მოამზადებთ, ენის ზედაპირი გახურდება, ენა თვითონ იშლება რაღაც უფორმოდ და შეუძლებელია ასეთი ენის დადება სერვისის დროს.

3. გემო - ენის თანმიმდევრულობა არათანაბარი იქნება, რაც თავისთავად უსიამოვნოა: ნაჭრის კიდეების გასწვრივ რბილი, ხოლო შუაში მყარი. არ არის მადისაღმძვრელი. დიახ, და თანაბრად მარილი ასეთი პროდუქტი არ იმუშავებს.

ყოველი შემთხვევისთვის: ენის სწრაფად გალღობა, უბრალოდ მოათავსეთ იგი თბილ წყალში ერთი საათის განმავლობაში, ან გააჩერეთ მიკროტალღურ ღუმელში 10-15 წუთის განმავლობაში (მხოლოდ ამ დროს წყალი ადუღდება).

/ /