შინაარსი
ჭამა და წონის დაკლება: შვიდი მარტივი სადილის რეცეპტი
დაბალანსებული მსუბუქი სადილი ხელს უწყობს ჯანმრთელობას, მშვიდი ძილის და ჰარმონიის შენარჩუნებას. ზაფხულში ბევრად უფრო ადვილია კერძების კალორიულობის შემცირება, რადგან სიცხე მადას აქრობს. გარდა ამისა, ჩვენს ხელთ არის ახალი ბოსტნეულისა და ხილის სიმრავლე.
ჩიტი ტყეში
რა არის ადვილი სადილად საზ, ისე რომ ღამით არ იყოს სურვილი მაცივრის დარბევის? სალათი ქათმის მკერდით არის ზუსტად ის, რაც გჭირდებათ. მოხარშეთ და დაჭერით 300 გრ ქათმის ფილე, ასევე შეგიძლიათ მოხარშოთ ფილე გრილის ტაფაში. დაჭერით ტკბილი წიწაკა, ბოლოკი და პომიდორი, დაჭერით ნახევარი არგულა, გაანადგურეთ სალათი ხელებით. ჩვენ არგულას ბოსტნეულით და ქათმით ვფარავთ თეფშზე. სალათის გასახდელი შეგიძლიათ გააკეთოთ 3 ს / კ ზეითუნის ზეთისგან, 1 ჩ / კ ბალზამიკისგან და 1 ჩ / კ დიჟონის მდოგვისგან. ან ამის ნაცვლად, შეგიძლიათ მარტივად დაასხით სალათი ლიმონის წვენით - ეს საერთოდ არ დააზარალებს გემოს და კალორიები შესამჩნევად შემცირდება.
ბროკოლი მოოქროვილია
ბროკოლი სადილისთვის არის მსუბუქი პროდუქტი, რომელიც ატვირთავს სხეულს ძვირფასი ელემენტებით და გარანტიას აძლევს ხანგრძლივ გაჯერებას. 500-600 გრ კომბოსტო გაყავით ყვავილედებში, გაწურეთ წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში, გააშრეთ და ჩადეთ საცხობ ფორმაში. თასში ათქვიფეთ 200 მლ რძე, ქათმის კვერცხი, 150 გრ გახეხილი მყარი ყველი, ცოტა მარილი და პილპილი. უფრო ნათელი არომატისთვის, გემოვნებით შეგიძლიათ დაამატოთ დაჭრილი რეჰანი, ორეგანო, თიამი ან პიტნა. ჩაასხით კომბოსტო თანაბრად რძეზე და შედგით 200 ° C- მდე გახურებულ ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში. რაც მთავარია, ბროკოლი გემრიელი ოქროს ქერქით შეავსებს მაგარი არაჟნით კამა და ნიორი.
ოპტიმისტური ხახვი
არ იქნება რთული ნაზი ინდაურის ფილე მსუბუქ სადილად აქციოთ. ჩვენ გავდივართ ხორცსაკეპ მანქანაში 700-800 გრ ფილე ახალგაზრდა ყაბაყით, 3 კბილი ნიორი და ½ მტევანი ქინძი. მარილი და პილპილი დაფქული ხორცი გემოვნებით, ჩვენ ვქმნით ერთსა და იმავე ხორცის ბურთებს. შემდეგი, დიდ ღრმა ტაფაში, ჩვენ ვამზადებთ შემწვარს ერთი დაჭრილი სტაფილოს და ხახვისგან. დაამატეთ 80 გრ ტომატის პასტა, 200 გრ ახალი დაჭრილი პომიდორი კანის გარეშე, 50 გრ არაჟანი და ფქვილი, ½ ჩ / კ შაქარი. მას შემდეგ, რაც სოუსი 5 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ, ჩაყარეთ მასში ხორცის ბურთულები და გააჩერეთ სახურავის ქვეშ 40 წუთის განმავლობაში. ოხრახუშის ფოთლებით გაფორმებული კაშკაშა წვნიანი, წვნიანი ხორცი, იქნება დღის მარტივი და სასიამოვნო დასასრული.
წიწიბურა ბოსტნეულის ესკორტით
თუ შვრიის ფაფა კარგია საუზმეზე, მაშინ წიწიბურა იქმნება მსუბუქი სადილის რეცეპტისთვის. განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც თან ახლავს სეზონური ბოსტნეულის ასორტიმენტი. გამვლელი ქვაბში კარაქით გახეხილი სტაფილოთი, წითელი ხახვის კუბებით, ყვითელი ბულგარული წიწაკის ნაჭრებით და 150 გრ ახალი მწვანე ბარდა. შემდეგ გაანაწილეთ 250 გრ გარეცხილი წიწიბურა, შეწვით ბოსტნეულით 5 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე და დაასხით 500 მლ ცხელი წყალი. მარილი და პილპილი ფაფა გემოვნებით, მოხარშეთ სახურავის ქვეშ, სანამ ყველა სითხე არ აორთქლდება. თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი სხვა ბოსტნეული - მაგალითად, ბადრიჯანი, სიმებიანი ლობიო ან ყაბაყი. ეს ფერადი ნატურმორტი წარმატებით დასრულდება ახალი გამწვანების დეკორით.
პომიდვრის ხარჯებზე
გირჩევნიათ მსუბუქი ზღვის სადილის მომზადება? გემრიელი ტომატის სუპი კრევეტებით ნამდვილად დაგაინტერესებთ. შეწვით ტაფაზე ზეითუნის ზეთით 3 დაჭყლეტილი ნივრის კბილი sp ჩ / კ როზმარინით და რეჰანით. როდესაც ნიორი გაყავისფრდება, ჩვენ შემოგთავაზებთ გახეხილ სტაფილოს, თეთრი ხახვის კუბებს, 6-7 ახალ პომიდორს კანის გარეშე. გააჩერეთ ბოსტნეული 10 წუთის განმავლობაში, გადაიტანეთ ქვაბში, ჩაასხით 2½ ლიტრი წყალი და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე კიდევ 10 წუთის განმავლობაში. გამოთავისუფლებულ ტაფაში შეწვით 300 გრ გაწმენდილი კრევეტი. მზა წვნიანი არის პიურე, შერეული კრევეტებით და მიირთვით ხრაშუნა კრეკერი, ზეთისხილი და ლიმონის ნაჭერი. სხვათა შორის, ცივი ფორმით, ეს კერძი გაცილებით გემრიელი გახდება.
ჟოლოსფერი ღრუბლები
დიეტოლოგები აღიარებენ, რომ ხაჭო იდეალური არჩევანია მათთვის, ვისაც სურს გაახაროს სხეული მსუბუქი და ჯანსაღი ვახშმით. მთავარია შემოქმედებითად მივუდგეთ მის მომზადებას. 500 გრ საშუალო ცხიმის ხაჭო გახეხეთ საცერში. დაამატეთ 1 კვერცხი, 100 გრ ფქვილი, 1 ს / კ თაფლი, ცოტაოდენი ვანილი და მოზილეთ ცომი. ჩვენ გავაბრტყელებთ პატარა ტორტილად, თითოეულის ცენტრში ვსვამთ 1 ჩ / კ ახალ ჟოლოს, ვჭრით კიდეებს და ვქმნით ჩიზქეიქს. დადეთ საცხობ ფირფიტაზე ნაკერით ქვემოთ და შედგით ღუმელში 180 ° C ტემპერატურაზე 20 წუთის განმავლობაში. ასეთი უგემრიელესი ვახშამი დაამტკიცებს თუნდაც პატარა მომთხოვნი ადამიანები, რომლებსაც ძნელია ასიამოვნონ.
მწვანე უწონო Smoothie
მათთვის, ვინც ფიქრობს, რითი ჩაანაცვლოს ვახშამი, შეგიძლია რაიმე განსაკუთრებული შესთავაზო. ახალი მწვანილი, საყვარელი ხილი და კენკრა იმავე ფერის სქემაში ამაში დაგეხმარებათ. დაჭერით ისპანახის დიდი მტევანი, დაჭერით ნიახურის 3-4 ღერი ნაჭრებად და აურიეთ ბლენდერის თასში. განათავსეთ 1 ავოკადოს და კივის რბილობი, ასევე 150 გრ მარცვლეული. დაასხით ყველა ინგრედიენტი 250 მლ ნუშის რძე და ათქვიფეთ ერთგვაროვან მასაში. თუ ის ძალიან სქელია, დაამატეთ ცოტა წყალი. გააცივეთ სმუზი, ჩაასხით ჭიქებში და მორთეთ ჟოლოთი და პიტნის ფოთლებით. ისინიც კი, ვინც დიეტისგან შორს არიან, უარს არ იტყვიან ასეთ მაცდურ კოქტეილზე.
კერძების მირთმევა
ულამაზესი მაღალი ხარისხის კერძები მნიშვნელოვან როლს თამაშობს თქვენს მაგიდაზე კერძების სწორად და მოსახერხებელ მიწოდებაში. გარდა ამისა, ლამაზი კერძები, რა თქმა უნდა, ხელს უწყობს კარგ მადას! დიდ ასორტიმენტს გთავაზობთ ბრენდირებული ონლაინ მაღაზია "ჭამე სახლში". კლასიკური სტილი, კერძების სრულყოფილი სითეთრე და მრავალფეროვნება Cherish კერძების მთავარი უპირატესობაა. პროდუქტები გამძლე და მსუბუქია, შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში და მიკროტალღურ ღუმელში. მოამზადეთ სიამოვნებით!
აქ არის მხოლოდ რამდენიმე იდეა, რომელიც დაამატებს ჯანმრთელობის სარგებელს თქვენს ოჯახის მენიუში. მსუბუქი სადილის სხვა საინტერესო რეცეპტები ფოტოებით შეგიძლიათ იხილოთ ვებგვერდზე "ჯანსაღი საკვები ჩემთან ახლოს!". არ დაგავიწყდეთ გაუზიაროთ თქვენი ხელმოწერის კერძები კლუბის სხვა მკითხველებს.