საკვები ფანტელი (Pholiota nameko)

სისტემატიკა:
  • განყოფილება: ბაზიდიომიკოტა (ბაზიდიომიცეტები)
  • ქვედანაყოფი: აგარიკომიკოტინა (აგარიკომიცეტები)
  • კლასი: აგარიკომიცეტები (აგარიკომიცეტები)
  • ქვეკლასი: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • შეკვეთა: აგარიკალები (აგარული ან ლამელარი)
  • ოჯახი: Strophariaceae (Strophariaceae)
  • გვარი: ფოლიოტა (ქერცლიანი)
  • ტიპი: ფოლიოტა ნამეკო (საჭმელი ფანტელი)
  • ფოლგა მიანიშნა;
  • ნამეკო;
  • თაფლის აგარი მინიშნებაა;
  • Kuehneromyces nameko;
  • კოლიბია სახელო.

საკვები ფანტელი (Pholiota nameko) ფოტო და აღწერასაკვები ფანტელი (Pholiota nameko) არის სოკო Strophariaceae-ს ოჯახისა, მიეკუთვნება ფანტელების გვარს (Foliota).

გარე აღწერა

საკვებ ფანტელს აქვს ნაყოფიერი სხეული, რომელიც შედგება 5 სმ-მდე სიმაღლის თხელი ღეროსგან, ძირისგან (საიდანაც რამდენიმე ასეთი ფეხი ამოდის) და მომრგვალებული თავსახურისგან. სოკოს ზომა მცირეა, მისი ნაყოფიერი სხეული დიამეტრის მხოლოდ 1-2 სმ-ია. სახეობის დამახასიათებელი ნიშანია ქუდის ნარინჯისფერ-ყავისფერი ფერი, რომლის ზედაპირი დაფარულია სქელი ჟელესმაგვარი ნივთიერებით.

გრების სეზონი და ჰაბიტატი

სოკო, რომელსაც ეწოდება საკვები ფანტელი, იზრდება ხელოვნურ პირობებში დიდი მოცულობით. ის ურჩევნია იზრდება ისეთ პირობებში, სადაც ჰაერის მაღალი ტენიანობაა (90-95%). ხელოვნური გაშენებისას ამ სოკოს კარგი მოსავლიანობის მისაღებად საჭიროა შესაბამისი თავშესაფრების შექმნა და ჰაერის დამატებითი დატენიანება ხელოვნურად.

საკვებადობა

სოკო საკვებია. ფართოდ გამოიყენება იაპონურ სამზარეულოში გემრიელი მისოს სუპის დასამზადებლად. ჩვენს ქვეყანაში, ამ ტიპის სოკო შეგიძლიათ ნახოთ მაღაზიის თაროებზე მწნილის სახით. სიმართლე. ყიდიან სხვა სახელით - სოკო.

მსგავსი ტიპები და განსხვავებები მათგან

საკვებ ფანტელში მსგავსი სახეობები არ არის.

საკვები ფანტელი (Pholiota nameko) ფოტო და აღწერა

დატოვე პასუხი