საკვები კარგი განწყობისთვის

”ავად გავხდი კარგი განწყობით. არ ავიღებ შვებულებას. დაე, ადამიანი დაინფიცირდეს. ”

არც თუ ისე დიდი ხნის წინ, ეს ფრაზა, რომლის ავტორობა უცნობია, გამოჩნდა ქსელში და დაუყოვნებლივ შევიდა საკულტო ფრაზების ჩამონათვალში. მას შემდეგ, ისინი ყველანაირად შეცვალეს და შეავსეს, ხელი მოაწერეს მის ფოტოებსა და სურათებს, დადეს სოციალურ სტატუსებში. ქსელები, განიხილეს და გააკეთეს კომენტარი ... რატომ იკითხავთ ასე გაზრდილი ინტერესი ერთი შეხედვით ჩვეულებრივი სიტყვების მიმართ?

ყველაფერი ძალიან მარტივია. ყოველივე ამის შემდეგ, კარგი განწყობა არის არა მხოლოდ ბლუზისა და დეპრესიისგან ხსნა, არამედ წარმატების გასაღები კარიერაში და პირად ფრონტზე. ეს არის ის ემოციური მდგომარეობაც, რომლის გარეშეც მთელი ცხოვრება მზაკვრული და მოსაწყენი ჩანს.

კვება და განწყობა

უკვე დიდი ხანია ცნობილია, რომ ადამიანის ფიზიკური და ფსიქიკური ჯანმრთელობა პირდაპირ დამოკიდებულია იმ საკვებ პროდუქტებზე. თუმცა, ჯერ კიდევ მიმდინარეობს კამათი ასეთი ზემოქმედების მიზეზებსა და შედეგებზე. და, მიუხედავად ამისა, დიეტოლოგები და მეცნიერები წერენ წიგნებს ამ თემაზე, ავითარებენ დიეტას და სწორი კვების საკუთარ პრინციპებს, რომელთა მთავარი უპირატესობა, ალბათ, მათი სიმდიდრეა. მართლაც, შესაძლებლობების ასეთი სიმრავლის პირობებში, ყველას შეეძლება აირჩიოს რაიმე ოპტიმალური საკუთარი თავისთვის.

ითვლება ყველაზე პოპულარული და ეფექტური პალეოდიეტა, ხმელთაშუა ზღვის დიეტა და "არა დიეტა”, რაც, ფაქტობრივად, ნებისმიერი დიეტის უარყოფაა. და ყველაზე ცნობილი წიგნები აღიარებულია, როგორც ”საკვები და განწყობა"და"ბედნიერების გზა საჭმლის საშუალებით"ელიზაბეტ სომერიც"დიეტის ბედნიერება»დრეუ რამსი და ტაილერ გრეჰემი.

კავშირი საკვებსა და ადამიანის კეთილდღეობას შორის

საგულისხმოა, რომ ეს და სხვა ავტორები თავიანთ პუბლიკაციებში აყენებენ მთავარ მნიშვნელობას, რაც იმაზე მეტყველებს, რომ ყველაფერი, რასაც ადამიანი ჭამს, დიდ გავლენას ახდენს მის ემოციებზე. არა მხოლოდ მისი სხეული, არამედ ტვინიც იკვებება სასარგებლო მიკროელემენტებით, რომლებიც საკვებთან ერთად ადამიანის სხეულში შედიან.

ლორა პაულაკმა ეს კარგად თქვა თავის წიგნში ”მშიერი ტვინი"(მშიერი ტვინი):" ჩვენი ტვინი გამუდმებით არის გადარჩენილი, რაც მჭიდრო კავშირშია საკვების სიამოვნების ძიებასთან. უფრო მეტიც, ყველაზე ხშირად ის ურჩევნია შაქარი, ცხიმები და მარილი, რადგან ისინი ხელს უწყობენ ჰორმონ დოფამინის გამომუშავებას, რომელსაც პირობითად უწოდებენ "ბედნიერების ჰორმონი»ცენტრალური ნერვული სისტემის ფუნქციონირებაზე პირდაპირი გავლენისთვის.

სხვათა შორის, ეს კარგად იციან კომპანიებმა, რომლებიც ფულს შოულობენ კვების მრეწველობაში და ამ ცოდნას სრულად იყენებენ თავიანთ საქმიანობაში, ბუნებრივია, აიძულებენ მომხმარებლებს, უსასრულოდ იყიდონ გარკვეული პროდუქტები. მაგრამ ეს საერთოდ არ ნიშნავს იმას, რომ ჩვენი ტვინი ჩვენი მტერია. უბრალოდ, მას მუდმივად ესაჭიროება მაღალკალორიული და ენერგიულად მდიდარი საკვები, რაც ყველაზე ხშირად ხდება და ასევე კარგი მეხსიერება აქვს გემოვნებაზე...

ამასთან, სინამდვილეში, შაქარი, მარილი და ცხიმები შორსაა იმ საკვებისგან, რომელთა მოხმარებას ნამდვილად შეუძლია გააუმჯობესოს ადამიანის განწყობა. მათი საშიშროების შესახებ დაწერილია მთელი "ტრაქტატები". ამის ცოდნის გარეშე, ადამიანები განზრახ შეიტანენ თავიანთ დიეტაში უფრო მეტ საკვებს, რაც იწვევს დროებით სიამოვნებას, შემდეგ კი ამ გრძნობას აღრევენ ძალიან კარგ განწყობასთან.

ბედნიერებისკენ მიმავალი გზა არის სეროტონინის საშუალებით

სეროტონინის - ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერება, რომელიც გამოიყოფა სისხლში და აუმჯობესებს ადამიანის განწყობას. სამწუხაროდ, კაცობრიობას არ შეუძლია გამოიყენოს იგი სუფთა სახით, გარდა ანტიდეპრესანტების ნაწილისა. ამასთან, ყველას შეუძლია დაეხმაროს მისი წარმოების გაზრდაში.

ამისათვის საკმარისია თქვენს დიეტაში შეიტანოთ ტრიპტოფანით მდიდარი საკვები, რომლის გარეშეც სეროტონინის წარმოება შეუძლებელია.

• ცილოვანი საკვები: სხვადასხვა სახის ხორცი, კერძოდ ინდაური, ქათამი და ცხვრის; ყველი, თევზი და ზღვის პროდუქტები, თხილი, კვერცხი.
• ბოსტნეულში: სხვადასხვა სახის კომბოსტო, ზღვის ჩათვლით, ყვავილოვანი კომბოსტო, ბროკოლი და სხვა; asparagus, beets, turnips, პომიდორი და ა.შ.
• ხილში: ბანანი, ქლიავი, ანანასი, ავოკადო, კივი და ა.შ.
• გარდა ამისა, ტრიპტოფანი გვხვდება პარკოსნები და თესლი.

ამ საკვების ჩამონათვალის გაანალიზების შემდეგ აღმოჩნდება, რომ დაბალანსებული დიეტა არის კარგი განწყობის გასაღები. არსებითად, ეს არის. და მთელი მსოფლიოს დიეტოლოგები ამას ამბობენ. უფრო მეტიც, თავად სეროტონინის წარმოებისთვის, საკმარისი არ არის მხოლოდ ბანანის ჭამა ტრეპტოფანთან ერთად, რადგან ის არ შეიწოვება C ვიტამინის არსებობის გარეშე, რომელიც გვხვდება, მაგალითად, ციტრუსებში და ვარდის ბარძაყებში. ცუდი ჩვევები და ალკოჰოლი ასევე უარყოფითად მოქმედებს მის დონეზე, ასე რომ თქვენც მოგიწევთ მათზე უარის თქმა.

საკვები განწყობისთვის: ხუთი საკვები თქვენი განწყობის გასაზრდელად

ზოგჯერ ისეც ხდება, რომ ადამიანი, რომელიც იცავს სწორი კვების პრინციპებს, მაინც ცუდ ხასიათზე იღვიძებს. და ეს არ არის უჩვეულო, რადგან ჩვენ ყველანი ცოცხალი ადამიანები ვართ და არა რობოტები. სწორედ ასეთი მომენტებისთვის შემუშავდა კარგი განწყობის პროდუქტების ტოპ სია. მასში შედიოდა:

ორაგული და კრევეტები-ისინი შეიცავს ომეგა -3 პოლიუჯერ მჟავებს, რომლებიც თრგუნავენ დეპრესიას და აუმჯობესებენ ადამიანის ემოციურ მდგომარეობას;

ალუბლის პომიდორი და საზამთრო - ისინი მდიდარია ბუნებრივი ანტიოქსიდანტური ლიკოპენით, რომელიც აფერხებს დეპრესიისა და სევდის გრძნობებს;

ჩილი წიწაკა - მისი გემოს გასინჯვისას ადამიანი განიცდის წვის შეგრძნებას, ამასთან ერთად ხდება ენდორფინების გამოყოფა, მსგავსი, რაც დაფიქსირდა სპორტული დარბაზში ხანგრძლივი ვარჯიშის შემდეგ;

ჭარხალი - ისინი შეიცავს ვიტამინ B- ს, რომელიც დადებითად მოქმედებს განწყობაზე, მეხსიერებასა და აზროვნების პროცესებზე და ასევე ხელს უწყობს ორგანიზმში ანტიდეპრესანტების გამომუშავებას;

ნიორი - ის შეიცავს ქრომს, რომელიც არა მხოლოდ სისხლში შაქრის დონის რეგულირებას უწყობს ხელს, არამედ ხელს უწყობს სეროტონინისა და ნორეპინეფრინის გამომუშავებას.

კიდევ რა განსაზღვრავს სეროტონინის დონეს

ეჭვგარეშეა, ზოგჯერ მხოლოდ საკმარისი საკვების დიეტაში შეტანა არ არის საკმარისი და თვითონ ადამიანი არა მარტო განიცდის დეპრესიის მუდმივ განცდას, არამედ იწყებს დეპრესიის დატანჯვას. ამ შემთხვევაში, მნიშვნელოვანია გადახედოთ თქვენს შეხედულებებს ცხოვრებასთან დაკავშირებით. ჩვენს განწყობაზე სხვა ფაქტორებიც მოქმედებს, ესენია:

• ძილის ნაკლებობა;
• დიეტაში ცილის ნაკლებობა;
• ომეგა -3 მჟავის ნაკლებობა, რომელიც თევზებშია;
• ალკოჰოლისა და ყავის ბოროტად გამოყენება;
• ვიტამინებისა და კვალი ელემენტების ნაკლებობა.

კარგი განწყობა არ არის მხოლოდ სიცოცხლისა და სიძლიერის აფეთქება. ეს შესანიშნავი საშუალებაა, რომელიც ყველა კარს ხსნის და დაგეხმარებათ ცხოვრების ნამდვილი სიამოვნება განიცადოთ. თავს ნუ მოაკლებთ ამას! შედეგი ღირს!

ჩვენ შევაგროვეთ ყველაზე მნიშვნელოვანი პუნქტები სწორი კვების შესახებ თქვენი განწყობის გასაუმჯობესებლად და მადლობელი ვიქნებით, თუ სურათს გააზიარებთ სოციალურ ქსელში ან ბლოგზე, ამ გვერდის ბმულით: