ტყის ხოჭო (Coprinellus silvaticus) ფოტო და აღწერა

ტყის ხოჭო (Coprinellus silvaticus)

სისტემატიკა:
  • განყოფილება: ბაზიდიომიკოტა (ბაზიდიომიცეტები)
  • ქვედანაყოფი: აგარიკომიკოტინა (აგარიკომიცეტები)
  • კლასი: აგარიკომიცეტები (აგარიკომიცეტები)
  • ქვეკლასი: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • შეკვეთა: აგარიკალები (აგარული ან ლამელარი)
  • ოჯახი: Psathyrellaceae (Psatyrellaceae)
  • გვარი: Coprinellus
  • ტიპი: Coprinellus silvaticus (ტყის ნარჩენების ხოჭო)
  • კოპრინუსი ნელია P. Karst., 1879 წ
  • Coprinus silvaticus პეკი, 1872 წ
  • Coprinusella sylvatica (პეკი) ზეროვი, 1979 წ
  • კოპრინელი ნელი (P. Karst.) P. Karst., 1879 წ

ტყის ხოჭო (Coprinellus silvaticus) ფოტო და აღწერა

ამჟამინდელი სახელი: Coprinellus silvaticus (Peck) Gminder, in Krieglsteiner & Gminder, Die Großpilze Baden-Württembergs (შტუტგარტი) 5: 650 (2010)

უფროსი: დიამეტრი 4 სმ-მდე და სიმაღლე 2-3 სმ, ჯერ ზარის ფორმის, შემდეგ ამოზნექილი და ბოლოს ბრტყელი, დიამეტრის 6 სმ-მდე. თავსახურის ზედაპირი ძლიერ ღრმულია, ბუფ-ყავისფერი მუქი წითელ-ყავისფერი ცენტრით. მოზრდილ სოკოებში მძიმედ დაკბილული და დაბზარული. ძალიან ახალგაზრდა ნიმუშებში ქუდის კანი დაფარულია საერთო სპატის ნაშთებით მოყავისფრო, ჟანგიანი-ყავისფერი, ოხრის-ყავისფერი ფერის პატარა ფუმფულა ფრაგმენტების სახით. მოზრდილ სოკოებში ქუდის ზედაპირი თითქმის შიშველი ჩანს, თუმცა საფარის უმცირესი ნაწილაკები გამადიდებელი შუშით ჩანს.

ფირფიტები: ვიწრო, ხშირი, წებოვანი, თავიდან მოთეთრო, შემდეგ მუქი ყავისფერიდან შავამდე, როდესაც სპორები მომწიფდება.

Leg: სიმაღლე 4-8 სმ, სისქე 0,2 – 0,7 სმ-მდე. ცილინდრული, თანაბარი, ძირისკენ ოდნავ შესქელებული, ღრუ, ბოჭკოვანი. ზედაპირი მოთეთროა, ოდნავ მოწითალო. დაძველებულ სოკოში – მოყავისფრო, ჭუჭყიანი ყავისფერი.

ოზონიუმი: დაკარგული. რა არის "ოზონიუმი" და როგორ გამოიყურება - სტატიაში ხელნაკეთი ხოჭო.

Pulp: თხელი, მოთეთრო, მტვრევადი.

სუნი და გემო: ფუნქციების გარეშე.

სპორის ფხვნილის ანაბეჭდი: შავი

დავების მუქი წითელი ყავისფერი, 10,2-15 x 7,2-10 მიკრონი ზომის, წინ ოვალური, გვერდით ნუშისებური.

ბასიდია 20-60 x 8-11 მკმ, 4 სტერიგათი გარშემორტყმული 4-6 მცირე განყოფილებით.

ნაყოფიერი სხეულები ჩნდება ცალ-ცალკე ან ჯგუფურად მაისიდან ოქტომბრამდე

ცნობილია, რომ ეს სახეობა ძირითადად გვხვდება ევროპაში (მთელ უკრაინაში) და ჩრდილოეთ ამერიკაში, ასევე გარკვეულ რაიონებში არგენტინაში (ტიერა დელ ფუეგო), იაპონიასა და ახალ ზელანდიაში. ტყის ხოჭო ჩამოთვლილია ზოგიერთი ქვეყნის წითელ წიგნებში (მაგალითად, პოლონეთი). მას აქვს R სტატუსი - პოტენციურად გადაშენების პირას მყოფი სახეობა შეზღუდული გეოგრაფიული დიაპაზონისა და მცირე ჰაბიტატების გამო.

საპროტროფი. გვხვდება ტყეებში, ბაღებში, გაზონებსა და ბალახიან ჭუჭყიან გზებში. ის ვითარდება გაფუჭებულ ხეზე ან მიწაში ჩამარხულ ფოთლებზე, მდიდარ თიხის ნიადაგებზე.

რაც შეეხება შაქრის ხოჭოს, არ არსებობს სანდო მონაცემები და არ არსებობს კონსენსუსი.

არაერთი წყარო ამბობს, რომ ტყის ჭუჭყიანი ხოჭო ჭამა ახალგაზრდა ასაკშია, ისევე როგორც მსგავსი ხოჭოები. რეკომენდებულია წინასწარ ადუღება, სხვადასხვა წყაროების მიხედვით, 5-დან 15 წუთამდე, არ გამოიყენოთ ბულიონი, ჩამოიბანეთ სოკო. ამის შემდეგ შეგიძლიათ შეწვათ, მოხარშოთ, დაუმატოთ სხვა კერძებს. გემოვნების თვისებები საშუალოა (4 კატეგორია).

რიგი წყაროები კატეგორიულად კლასიფიცირდება ტყის დუნგის ხოჭო, როგორც უჭამი სახეობა.

არ არსებობს მონაცემები ტოქსიკურობის შესახებ.

უჭმელად მივიჩნევთ, ღმერთმა დალოცოს, გაიზარდოს: საჭმელი მაინც არაფერია, სოკო პატარაა და ძალიან სწრაფად ფუჭდება.

პატარა ყავისფერი ხოჭოების გარჩევა ძნელია მიკროსკოპის გარეშე. მსგავსი სახეობების ჩამონათვალი იხილეთ სტატიაში მბჟუტავი ხოჭო.

ფოტო: ვიკიპედია

დატოვე პასუხი