ფრანგული კავშირი - კოქტეილი კონიაკით და ამარეტოთი

ფრანგული კავშირი - მარტივი ალკოჰოლური კოქტეილი 21-23% მოცულობით. ნუშის არომატით და რბილი ტკბილი გემოთი, თხილის ნოტებით გემოთი. სასმელი მიეკუთვნება დესერტის კატეგორიას. გამორჩეული თვისება - სწრაფი მომზადება სახლში.

ისტორიული ინფორმაცია

რეცეპტის ავტორი უცნობია. ითვლება, რომ კოქტეილი წარმოიშვა შეერთებულ შტატებში და ეწოდა ამავე სახელწოდების ფილმის "ფრანგული კავშირი" (1971). ეს არის მოქმედებით სავსე დეტექტიური ისტორია, რომელიც დაფუძნებულია რეალურ მოვლენებზე ნიუ-იორკის დეტექტივების ნარკოდილერებთან ბრძოლის შესახებ. ამერიკის კინოს ინსტიტუტმა ფრანგული კავშირი ყველა დროის ერთ-ერთ საუკეთესო ფილმად აღიარა. საინტერესოა, რომ ეს კონკრეტული ფილმი კინოში მანქანის დევნის წინაპარად ითვლება.

French Connection კოქტეილი შედის ბარმენთა საერთაშორისო ასოციაციის (IBA) ოფიციალურ სიაში და თანამედროვე კლასიკის კატეგორიაშია. გემო მსგავსია "ნათლიას" - ვისკი ამარეტოსთან ერთად, მაგრამ უფრო რბილი.

კოქტეილის რეცეპტი ფრანგული კავშირი

შემადგენლობა და პროპორციები:

• კონიაკი - 35 მლ;
• ამარეტო ლიქიორი - 35 მლ;
• ყინული.

კონიაკის არჩევანს ფუნდამენტური მნიშვნელობა არ აქვს, ნებისმიერი ბრენდი (სასურველია ფრანგული) 3 წელზე მეტი ხნის დაძველებით. კონიაკი შეიძლება შეიცვალოს ყურძნის კონიაკით.

მომზადების ტექნოლოგია