ფრუტიანიზმი არის, როგორც სახელი გულისხმობს, მხოლოდ ხილის და გარკვეული თხილის და თესლის ჭამა. ამ მოძრაობის თითოეული მიმდევარი ამას განსხვავებულად აკეთებს, მაგრამ ზოგადი წესია, რომ დიეტა უნდა შეიცავდეს მინიმუმ 75% უმი ხილს და 25% თხილსა და თესლს. ხილის ერთ-ერთი ძირითადი წესი: ხილის მხოლოდ გარეცხვა და გახეხვა შეიძლება.
ერთმანეთში აურიეთ, მოხარშეთ, მოაყარეთ რაიმე - არავითარ შემთხვევაში.
სტივ ჯობსი ხშირად ეწეოდა ნაყოფიერებას და ამტკიცებდა, რომ ეს აძლიერებდა მის შემოქმედებას. სხვათა შორის, ვეგანიზმის მოწინააღმდეგეები ხშირად ამტკიცებენ, რომ სწორედ ამ ცხოვრების წესმა გამოიწვია ჯობსის კიბო, მაგრამ არაერთხელ დადასტურდა, რომ მცენარეული დიეტა, პირიქით, დაეხმარა სიმსივნის ზრდის შემცირებას და სიცოცხლის გახანგრძლივებას. თუმცა, როდესაც მსახიობი ეშტონ კატჩერი ცდილობდა ერთი თვის განმავლობაში ფრუტარიანს გაყოლოდა, რათა ფილმში ჯობსი ეთამაშა, ის საავადმყოფოში აღმოჩნდა. ეს შეიძლება მოხდეს არასწორი, გაუაზრებელი გადასვლის გამო ერთი ენერგოსისტემიდან მეორეზე.
ეს არის ის, სადაც ადამიანების უმეტესობა უშვებს შეცდომას, ხდება ნაყოფიერი. ისინი ან მოულოდნელად იწყებენ მხოლოდ ხილის ჭამას, სხეულისა და ტვინის სათანადო მომზადების გარეშე, ან ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში ჭამენ, მაგალითად, მხოლოდ ვაშლს. ზოგიერთისთვის ნაყოფიერება სრულიად უკუნაჩვენებია კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პრობლემების გამო. ძალიან მნიშვნელოვანია ამ კვების სისტემის პრინციპების მკაფიოდ გაგება, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეიძლება გამოუსწორებელი ზიანი მიაყენოთ თქვენს ორგანიზმს.
ხილის დიეტაზე გადასვლა უნდა იყოს გლუვი, მათ შორის თეორიის გაცნობა, ლიტერატურის შესწავლა, შემწვარი საკვებიდან მოხარშულზე გადასვლა, მოხარშულიდან ნაწილობრივ ნედლზე გადასვლა, გაწმენდის პროცედურები, „უმი დღეების“ დანერგვა, ნედლეულზე გადასვლა. კვების დიეტა და მხოლოდ ამის შემდეგ - ნაყოფიერებამდე. .
გვინდა გაგიზიაროთ ბერლინიდან იოგასა და მედიტაციის მასწავლებლის საბრინა ჩეპმენის დღიური, რომელმაც გადაწყვიტა თავადაც სცადა ნაყოფიერობა, მაგრამ პირველი ბლინი, როგორც იტყვიან, მუწუკი გამოვიდა. დაე, Independent-ის მიერ გამოქვეყნებული გოგონას ჩანაწერები იყოს მაგალითი იმისა, თუ როგორ არა.
”მე ნამდვილად მიყვარს ხილი, ასე რომ, მიუხედავად იმისა, რომ არ მეგონა, რომ მთელი ცხოვრება ხილის მოყვარული ვიქნებოდი (იმიტომ, რომ პიცა, ბურგერები და ნამცხვრები…), დარწმუნებული ვიყავი, რომ ერთ კვირას მარტივად დავთმობდი ამას. მაგრამ ვცდებოდი.
მხოლოდ სამი დღე მოვახერხე, გაჩერება მომიწია.
დღეს 1
საუზმეზე დიდი ხილის სალათი და ერთი ჭიქა ფორთოხლის წვენი მქონდა. ერთი საათის შემდეგ უკვე მშიერი ვიყავი და ბანანი ვჭამე. 11:30 საათისთვის ისევ შიმშილი დაიწყო, მაგრამ ნაქდ ბარი (თხილი და ჩირი) მქონდა.
12 საათისთვის თავს ცუდად ვგრძნობდი. გაბერილი გახდა, მაგრამ მშიერი. 12:45 საათზე ჩიფსები გამოიყენეს, საათნახევრის შემდეგ კი ავოკადო და სმუზი.
დღისით – ანანასის ჩიფსები და ქოქოსის წყალი, მაგრამ ხილით დავიღალე. საღამოს წვეულებაზე ერთი ჭიქა ღვინო დავლიე, რადგან არ ვიცოდი, ნებადართული იყო თუ არა ალკოჰოლი ნაყოფიერობაში, მაგრამ ღვინო მხოლოდ ფერმენტირებული ყურძენია, არა?
დღის ბოლოს გამოვთვალე, რომ დღეში 14 პორცია ხილს ვჭამდი. და რამდენი შაქარია? შეიძლება იყოს ჯანსაღი?
დღეს 2
დღე დაიწყო გაყინული ხილის მიქსებით, კენკრით და ნახევარი ავოკადოთი. მაგრამ დილის შუა რიცხვებში ისევ მშიერი ვიგრძენი, ამიტომ კიდევ ერთი კოქტეილის დალევა მომიწია. მუცელი დამიწყო მტკივა.
ლანჩის დროს ვჭამე ავოკადო, რის შემდეგაც ტკივილი გამიძლიერდა. თავს ბედნიერად კი არ ვგრძნობდი, მაგრამ გაბერილი, გაბრაზებული და არასერიოზული ვიყავი. დღისით ჯერ კიდევ მქონდა თხილი, მსხალი და ბანანი, მაგრამ საღამომდე ძალიან მინდოდა პიცა.
იმ საღამოს მეგობრებთან უნდა შევხვედროდი, მაგრამ რაღაც გემრიელი და აკრძალული ჭამის სურვილს ვერ გავუძელი, გეგმები შევცვალე და სახლში წავედი. ფრუტარიზმი და კომუნიკაცია განსხვავებული სამყაროა.
მე გადავწყვიტე, მომეტყუებინა სხეული და მეგონა, რომ სხვა რამეს ჭამდა. გააკეთეთ "ბლინები" დაფქული ბანანის, არაქისის კარაქით, სელის თესლით და ცოტაოდენი დარიჩინით. თუმცა, აქ ისინი გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი იყვნენ.
თუმცა, საოცრად გაბერილი წავედი დასაძინებლად. მანამდე გულწრფელად ვფიქრობდი, რომ შემეძლო გავმხდარიყავი ნაყოფიერი ექვსი თვის განმავლობაში…
დღეს 3
თავის ტკივილით გამეღვიძა, რომელიც მთელი დილა არ გაქრა. ბოლო ორი დღეა ერთსა და იმავეს ბევრს ვჭამ, მაგრამ არ მსიამოვნებს. ჩემი სხეული ავად იყო და თავს უბედურად ვგრძნობდი.
საღამოს ბოსტნეულით მაკარონი გავაკეთე. ზედმეტია იმის თქმა, რომ ის ფანტასტიკური იყო?
ასე რომ, ნაყოფიერება არ არის ჩემთვის. მიუხედავად იმისა, რომ ამას მკაცრად არ ვიცავდი. მაგრამ მართლა ვინმესთვისაა? რატომ აკეთებენ ამას ხალხი?
არსებობს სხვადასხვა მიზეზი, რის გამოც ადამიანები იცავენ ხილზე დაფუძნებულ დიეტას, მათ შორის:
– მოხარშვის პროცესის თავიდან აცილება
- დეტოქსი
- შემცირებული კალორიების მიღება
- ვიყოთ უფრო ეკოლოგიურად
- მორალურად ამაღლება
ბევრი ხილის მოყვარული თვლის, რომ ჩვენ უნდა ვჭამოთ მხოლოდ ხიდან ჩამოვარდნილი საკვები, რაც, ჩემი აზრით, წარმოუდგენლად რთული იქნება დღევანდელ მსოფლიოში“.