კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
| მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
| კალორიული მნიშვნელობა | 884 კკალ | 1684 კკალ | 52.5% | 5.9% | 190 გ |
| ცხიმები | 100 გ | 56 გ | 178.6% | 20.2% | 56 გ |
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი B4, ქოლინი | 0.2 მგ | 500 მგ | 250000 გ | ||
| ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 35.3 მგ | 15 მგ | 235.3% | 26.6% | 42 გ |
| ვიტამინი K, ფილოქინონი | 24.7 მკგ | 120 მკგ | 20.6% | 2.3% | 486 გ |
| Ცხიმოვანი მჟავა | |||||
| ტრანსგენდერი | 0.67 გ | მაქს 1.9 г. | |||
| მონოუჯერი ტრანსცხიმები | 0.67 გ | ~ | |||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | |||||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | 93.608 გ | მაქს 18.7 г. | |||
| 14: 0 მირისტული | 0.758 გ | ~ | |||
| 16: 0 პალმიტიკი | 22.965 გ | ~ | |||
| 18: 0 სტეარინი | 69.596 გ | ~ | |||
| 22: 0 ბეგენიკი | 0.193 გ | ~ | |||
| 24: 0 ლინგოერიკი | 0.097 გ | ~ | |||
| მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 1.529 გ | წთ. 16.8 გ | 9.1% | 1% | |
| 16: 1 პალმიტოლეიკი | 0.572 გ | ~ | |||
| 16: 1 დსთ | 0.572 გ | ~ | |||
| 18: 1 ოლეინი (ომეგა -9) | 0.957 გ | ~ | |||
| 18: 1 დსთ | 0.287 გ | ~ | |||
| 18: 1 თარგმ | 0.67 გ | ~ | |||
| პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.587 გ | საწყისი 11.2 to 20.6 | 5.2% | 0.6% | |
| 18: 2 ლინოლეური | 0.287 გ | ~ | |||
| 18: 2 ომეგა -6, ცის, ცის | 0.287 გ | ~ | |||
| 18: 3 ლინოლენიკი | 0.2 გ | ~ | |||
| 20: 4 არახიდონიკი | 0.1 გ | ~ | |||
| Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების | 0.2 გ | საწყისი 0.9 to 3.7 | 22.2% | 2.5% | |
| Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების | 0.387 გ | საწყისი 4.7 to 16.8 | 8.2% | 0.9% |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 884 კკალ.
სრულად ჰიდროგენიზებული ბამბის თესლის ზეთი კვების მრეწველობისთვის მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: E ვიტამინი - 235,3%, K ვიტამინი - 20,6%
- ვიტამინი E გააჩნია ანტიოქსიდანტური თვისებები, აუცილებელია სასქესო ჯირკვლების, გულის კუნთის ფუნქციონირებისთვის, წარმოადგენს უჯრედის მემბრანის უნივერსალურ სტაბილიზაციას. E ვიტამინის დეფიციტით აღინიშნება ერითროციტების ჰემოლიზი და ნევროლოგიური დარღვევები.
- ვიტამინი K არეგულირებს სისხლის შედედებას. K ვიტამინის ნაკლებობა იწვევს სისხლის შედედების დროის ზრდას, პროთრომბინის შემცველობას სისხლში.
Tags: კალორიული შემცველობა 884 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვებითი ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რამდენად სასარგებლოა სრულად ჰიდროგენირებული ბამბის ზეთი კვების მრეწველობისთვის, კალორიები, საკვები ნივთიერებები, სასარგებლო თვისებები სრულად ჰიდროგენირებული ბამბის თესლის ზეთი კვების მრეწველობისთვის