გალერინა სფაგნუმი (Galerina sphagnorum)
- განყოფილება: ბაზიდიომიკოტა (ბაზიდიომიცეტები)
- ქვედანაყოფი: აგარიკომიკოტინა (აგარიკომიცეტები)
- კლასი: აგარიკომიცეტები (აგარიკომიცეტები)
- ქვეკლასი: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- შეკვეთა: აგარიკალები (აგარული ან ლამელარი)
- ოჯახი: Hymenogastraceae (Hymenogaster)
- გვარი: გალერინა (გალერინა)
- ტიპი: Galerina sphagnorum (Sphagnum Galerina)
ფოტოს ავტორი: ჟან-ლუი ჩეიპი
Sphagnum galerina (Galerina sphagnorum) - მცირე ზომის ქუდი 0,6-დან 3,5 სმ დიამეტრამდე. სანამ სოკო ახალგაზრდაა, ქუდის ფორმა არის კონუსის სახით, შემდგომში ის იხსნება ნახევარსფეროში და არის ამოზნექილი. ქუდის ზედაპირი გლუვია, ზოგჯერ ბოჭკოვანი ახალგაზრდა სოკოში. ეს არის ჰიგიროფობიური, რაც იმას ნიშნავს, რომ შთანთქავს ტენიანობას. ქუდის ზედაპირი შეღებილია ოხრის ან ყავისფერი, გაშრობისას უფრო ღია ხდება მოყვითალოსთან ახლოს. თავსახურზე ტუბერკულოზს აქვს მდიდარი ფერი. ქუდის კიდეები ბოჭკოვანია, როდესაც სოკო ახალგაზრდაა.
სოკოს ღეროზე მიმაგრებული ფირფიტები ხშირად ან იშვიათად არის განლაგებული, აქვს ოხრის ფერი, სოკო კი ახალგაზრდაა - ღია ფერის და საბოლოოდ მუქდება ყავისფერამდე.
სპორები ყავისფერი ფერისაა და კვერცხის ფორმისაა. ისინი ერთდროულად ოთხ ბასიდაზე იბადებიან.
ფეხი-ქუდი მიმაგრებულია გრძელ, თხელ და თანაბარ ფეხზე. მაგრამ ფეხი ყოველთვის არ იზრდება მაღლა, მისი სიგრძე შესაძლებელია 3-დან 12 სმ-მდე, სისქე 0,1-დან 0,3 სმ-მდე. ღრუ, გრძივი ბოჭკოვანი აგებულებით. ღეროს ფერი ჩვეულებრივ ქუდის მსგავსია, მაგრამ ხავსით დაფარულ ადგილებში უფრო ღიაა. ბეჭედი სწრაფად ქრება. მაგრამ ელემენტარული ფარდის ნაშთები ჩანს.
ხორცი თხელია და სწრაფად იშლება, ფერი იგივეა, რაც ქუდისა ან ოდნავ ღია. რადიშის სუნი აქვს და ახალი გემო აქვს.
Გავრცელება:
იზრდება ძირითადად ივნისიდან სექტემბრამდე. მას აქვს ფართო ჰაბიტატი, გავრცელებულია ევროპის, ჩრდილოეთ ამერიკის, სამხრეთ ამერიკის, აზიის ტყეებში. ზოგადად, ეს სოკო შეიძლება მოიძებნოს მთელს მსოფლიოში, გარდა ანტარქტიდის მარადიული ყინულისა. მას მოსწონს ნესტიანი ადგილები და ჭაობიანი ადგილები სხვადასხვა ხავსებზე. ის იზრდება როგორც მთელ ოჯახებში, ასევე ცალ-ცალკე ერთდროულად.
საკვებადობა:
galerina sphagnum სოკო არ არის საკვები. მაგრამ ის ასევე არ შეიძლება იყოს კლასიფიცირებული როგორც შხამიანი, მისი ტოქსიკური თვისებები ბოლომდე არ არის შესწავლილი. მისი ჭამა არ არის მიზანშეწონილი, რადგან ბევრი მონათესავე სახეობა შხამიანია და ძლიერ კვებით მოწამვლას იწვევს. ის არ წარმოადგენს რაიმე მნიშვნელობას სამზარეულოში, ამიტომ არ არის საჭირო ექსპერიმენტები!