გიგანტური ღორი (Leucopaxillus giganteus)

სისტემატიკა:
  • განყოფილება: ბაზიდიომიკოტა (ბაზიდიომიცეტები)
  • ქვედანაყოფი: აგარიკომიკოტინა (აგარიკომიცეტები)
  • კლასი: აგარიკომიცეტები (აგარიკომიცეტები)
  • ქვეკლასი: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • შეკვეთა: აგარიკალები (აგარული ან ლამელარი)
  • ოჯახი: Tricholomataceae (Tricholomovye ან Ryadovkovye)
  • გვარი: Leucopaxillus (თეთრი ღორი)
  • ტიპი: Leucopaxillus giganteus (გიგანტური ღორი)
  • გიგანტური მოსაუბრე

გიგანტური ღორი (Leucopaxillus giganteus) ფოტო და აღწერა

გიგანტური ღორი (ტ. Leucopaxillus giganteus) არის სოკოს სახეობა, რომელიც შედის რიადოვკოვიეს ოჯახის (Tricholomataceae) გვარის Leucopaxillus-ში.

ის მოლაპარაკეების გვარს კი არ ეკუთვნის, არამედ ღორების (არა ღორების) გვარს. თუმცა ორივე გვარი ერთი ოჯახიდანაა.

ეს არის დიდი სოკო. ქუდი 10-30 სმ დიამეტრის, ოდნავ ძაბრისებრი, კიდეზე ტალღისებური, თეთრ-ყვითელი. ფირფიტები თეთრია, მოგვიანებით კრემისფერი. ფეხი ერთფერია ქუდით. ხორცი თეთრია, სქელი, პუდრისებური სუნით, დიდი გემოს გარეშე.

გიგანტური ღორი გვხვდება ჩვენი ქვეყნის ევროპულ ნაწილში და კავკასიაში ტყის ხეობებში. ზოგჯერ ქმნის "ჯადოქრების ბეჭდებს".

გიგანტური ღორი (Leucopaxillus giganteus) ფოტო და აღწერა

საკვებია, მაგრამ შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის აშლილობა. მე-4 კატეგორიის ზომიერი, პირობითად საკვები სოკო, გამოიყენება ახალი (15-20 წუთის ადუღების შემდეგ) ან დამარილებული. რეკომენდებულია მხოლოდ ახალგაზრდა სოკოს გამოყენება. ძველები ოდნავ მწარეა და მხოლოდ გასაშრობად ვარგისია. სოკოს რბილობი შეიცავს ანტიბიოტიკს, რომელიც კლავს ტუბერკულოზის ბაცილას - კლიტოციბინს A და B.

დატოვე პასუხი