შინაარსი
ჰიმალაის ტრიუფელი (Tuber himalayense)
- დეპარტამენტი: ასკომიკოტა (ასკომიცეტები)
- ქვედანაყოფი: პეზიზომიკოტინა (პეზიზომიკოტინები)
- კლასი: პეზიზომიცეტები (პეზიზომიცეტები)
- ქვეკლასი: Pezizomycetidae (პეზიზომიცეტები)
- შეკვეთა: პეზიზალები (პეზიზალები)
- ოჯახი: Tuberaceae (ტრიუფელი)
- გვარი: ტუბერი (ტრიუფელი)
- ტიპი: ჰიმალაის ტუბერი (ჰიმალაის ტრიუფელი)
- ზამთრის შავი ტრიუფელი
ჰიმალაის ტრიუფელი (Tuber himalayensis) არის სოკო, რომელიც მიეკუთვნება ტრიუფელის ოჯახს და ტრიუფელის გვარს.
გარე აღწერა
ჰიმალაის ტრიუფელი შავი ზამთრის ტრიუფელის სახეობაა. სოკოს ახასიათებს მყარი ზედაპირი და საკმაოდ მკვრივი რბილობი. ჭრილზე ხორცი იძენს მუქ ჩრდილს. სოკოს აქვს მდგრადი და საკმაოდ ძლიერი არომატი.
გრების სეზონი და ჰაბიტატი
ჰიმალაის ტრიუფელის ნაყოფიერების პერიოდი ნოემბრის მეორე ნახევრიდან იწყება და თებერვლის შუა რიცხვებამდე გრძელდება. ეს პერიოდი შესანიშნავი დროა ჰიმალაის ტრიუფელის მოსავლისთვის.
საკვებადობა
პირობითად საკვებია, მაგრამ მცირე ზომის გამო იშვიათად იჭმევა.
მსგავსი ტიპები და განსხვავებები მათგან
აღწერილი სახეობა შავი ფრანგული ტრიუფელის მსგავსია, თუმცა, ის უფრო მცირე ზომისაა, რაც სოკოს მკრეფებს ართულებს მისი ნაყოფიერი სხეულების აღმოჩენას.