გაზაფხულზე, ხეებისა და მცენარეების ყვავილობის დროს, ალერგიული რეაქციები მძაფრდება. ეს ცხოვრებას ძალიან ართულებს, რადგან ალერგიის გამოვლინებები მსუბუქია - გამონაყარი, ცრემლდენა და რთული - შეშუპება, ძილიანობა, ძალის დაკარგვა. არსებობს საკვები, რომელსაც შეუძლია ამ დროს ალერგია შეამსუბუქოს.
ბოსტნეულის სუპები
ბოსტნეული საუკეთესო საკვებია ალერგიის დროს. ისინი თავისთავად ჰიპოალერგიულია და ასევე მდიდარია ვიტამინებით, მინერალებით და სხვა საკვები ნივთიერებებით. ბოსტნეული აძლიერებს იმუნურ სისტემას, რომელსაც სჭირდება ძალა ალერგენების აღმოსაფხვრელად
ბოსტნეულის სუპები სასარგებლოა ალერგიით დაავადებულთათვის. ცხელი ორთქლი ხსნის ცხვირის პასაჟებს, ხოლო ბოსტნეულს აქვს თვისება, ხელი შეუშალოს ჰისტამინის გამოყოფას და ახალი შეტევების პროვოცირებას. განსაკუთრებით სასარგებლოა C ვიტამინის მაღალი შემცველობის ბოსტნეული - ხახვი, სტაფილო, პომიდორი.
მწვანეთა
გაზაფხულზე, ალერგიული ადამიანის დიეტაში უნდა შეიტანოთ მწვანილი - ანტიოქსიდანტების, ვიტამინებისა და მინერალების წყარო. მწვანილს შეუძლია შეამციროს სიმპტომები და თავიდან აიცილოს ისინი მცირე ალერგიის მქონე ადამიანებში. მწვანე განსაკუთრებით სასარგებლოა ალერგიული რინიტის, ხველისა და თვალების შეშუპებისთვის.
მწვანეთა მიღება უნდა მოხდეს ახალი ან მოხარშული სწრაფი სითბური დამუშავებით - ნადირი. ასე რომ, ეს მაქსიმალურ სარგებელს მოუტანს.
თეა
ცხელი ჩაი ასევე ეფექტურია ალერგიასთან ბრძოლაში. ორთქლი ხელს შეუწყობს ცხვირის ღრუს ლორწოს გაწმენდას და მდგომარეობის შემსუბუქებას. მიზანშეწონილია ჩაის დაამატოთ ახალი ლიმონის ნაჭრები, რაც ბლოკავს ჰისტამინის გამოყოფას. ასევე, ჩაი შეიცავს პოლიფენოლებს, რომლებიც ზრდის იმუნიტეტს.
ხილის
ალერგიის გამწვავების დროს არ უნდა მიირთვათ ყველა ხილი ზედიზედ. მაგრამ ნებადართულებს შეუძლიათ მნიშვნელოვნად გააუმჯობესონ ჯანმრთელობა. ეს არის ბანანი, ანანასი და კენკრა, სასურველია არ იყოს წითელი. ეს ხილი არის ანტიოქსიდანტების წყარო, რომლებიც აძლიერებენ იმუნურ სისტემას და ფლავონოიდებს, რომლებიც ებრძვიან ალერგიას. ანანა, ფერმენტ ბრომელაინის წყალობით, ათავისუფლებს გაღიზიანებას, ხოლო კენკრაში შემავალი კვერცეტინი ხელს უშლის ჰისტამინის გამოყოფას.
Salmon
ეს თევზი შეიცავს დიდი რაოდენობით ომეგა -3 პოლიუჯერი ცხიმოვან მჟავებს, რომლებიც აძლიერებენ იმუნურ სისტემას, ახდენენ გულისა და სისხლძარღვების ფუნქციონირების ნორმალიზებას და ეხმარებიან ორგანიზმს ალერგიასთან ბრძოლაში.
თხილი
თხილი ასევე შეიცავს ჯანსაღ ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს. ეს არის შესანიშნავი საუზმე კვებას შორის, რომელიც აძლიერებს იმუნურ სისტემას და ამცირებს ანთებას. ერთადერთი ის არის - თუ თხილის მიმართ ალერგიული ხართ, მაშინ, რა თქმა უნდა, მათი ჭამა საშიშია.