ვერც ერთი ადამიანი ვერ წარმოიდგენს თავის ცხოვრებას საკვების გარეშე. მაგრამ ასე ხშირად ვფიქრობთ იმაზე, თუ რა სახის საკვებია ჩაფიქრებული ადამიანისთვის ბუნებით და რას გვაძლევს გარკვეული პროდუქტები. რატომ ჰქვია ერთ საკვებს ცოცხალი საკვები, მეორეს კი მკვდარი? როგორც ჩანს, ყველამ იცის, რომ ავადმყოფობის და ცუდი ჯანმრთელობის მიზეზი ხშირად არაჯანსაღი კვებაა. მხოლოდ, როგორც წესი, ეს ყველაფერი მიდის იმაზე, რომ ესა თუ ის საზიანოა. ახლა არსებობს მრავალი განსხვავებული დიეტა და სწორი კვების წესები. თუმცა, ყველაფერი გაცილებით მარტივია. არსებობს კვების პრინციპები, რომლებიც შექმნილია თავად ბუნების მიერ. ჩვენ ყველას ვზრუნავთ გარეგნულ სილამაზეზე, მაგრამ პრაქტიკულად არ ვფიქრობთ შინაგან სილამაზეზე. მაგრამ ჩვენში მხოლოდ ნაგვის მთა გროვდება. ჩვენი ექსკრეციული სისტემები უბრალოდ ვერ უმკლავდებიან სხეულის არასაჭირო ნარჩენებისგან თავის დაღწევას და ისინი იწყებენ მთელი ამ ნარჩენების ჩაყრას ჩვენს შინაგან ორგანოებში. სხეული უგულებელყოფილი სანტექნიკავით ხდება, რომელიც არასოდეს გაწმენდილა. აქედან გამომდინარეობს სიმსუქნე, ავადმყოფობა და, შესაბამისად, ცუდი ჯანმრთელობა. ეს საკვები ბუნებამ თავად მოგვცა. ის საკვები, რომელიც ბუნებრივია ადამიანის კვებისათვის. ესენია ცალსახად:
- ბოსტნეული და ხილი
- ახალი მწვანილი
- დაუმუშავებელი თესლი და თხილი
- ბურღულეულისა და პარკოსნების ნერგები
- ჩირი, გამხმარი არაუმეტეს 42 გრადუს ტემპერატურაზე
- მარცვლეული ცოცხალი საკვები არ გადის ქიმიურ დამუშავებას. იგი არ შეიცავს დანამატებს, რომლებიც იწვევს საკვებზე დამოკიდებულებას. ანუ, მასში ყველა სასარგებლო და საჭირო ნივთიერება ინახება და ის გვაძლევს ძალასა და ენერგიას, გვაჯერებს მზის ყველა სასარგებლო ნივთიერებით და ენერგიით. ასეთი საკვები ადვილად ითვისებს ჩვენს სხეულს, ორგანოებში ტოქსინებისა და ტოქსინების დაგროვების გარეშე.
ამ წესების საფუძველზე შეგიძლიათ გააფართოვოთ ეს სია. ყოველთვის მოუსმინეთ თქვენს სხეულს, ყურადღება მიაქციეთ რას გრძნობთ კონკრეტული საკვების მიღების შემდეგ, ფრთხილად იყავით ჭამის დროს და თქვენი დიეტა შეიძლება ბევრად მრავალფეროვანი იყოს თქვენი ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე. ყველა საკვები, რომელიც ხელოვნურად არის შექმნილი, მკვდარი საკვებია. ადამიანის მიერ არაბუნებრივი, ქიმიური საკვები არის უმეტეს დაავადებათა მიზეზი. ერთმნიშვნელოვნად, მკვდარი საკვები მოიცავს:
– ნახევრად მზა ხორცპროდუქტები, ასევე მტკივნეულ პირობებში გაზრდილი ცხოველების ხორცი
- გმო-ს შემცველი საკვები
- საკვები, რომელიც შეიცავს E დანამატებს
- ენერგეტიკული სასმელები
- ქიმიური საშუალებებით მიღებული პროდუქტები
და, ისევე როგორც ცოცხალი საკვების შემთხვევაში, ეს სია შეიძლება გაფართოვდეს. მაგალითად, ბევრმა ადამიანმა უნდა შეწყვიტოს საფუარის პურის და საფუარის შემცველი სხვა საცხობი პროდუქტების ჭამა, ზოგიერთი ზრდასრული არ ითვისებს რძეს კარგად და თუ გლუტენის შემცველი საკვები ცუდად მოითმენს, მათ მოუწევთ უარი თქვან ხორბალზე, ჭვავისა და შვრიაზე. თქვენი გადასაწყვეტია იმის გარკვევა, თუ რომელი საკვები უნდა დაამატოთ მკვდარი საკვების გაფართოებულ სიას. ისევ და ისევ, ამის გაკეთების ერთადერთი გზა არის თქვენი სხეულის დაკვირვება და მოსმენა ყოველი ჭამის შემდეგ.
თუ პროდუქტის მოხმარების შემდეგ თქვენ განიცდით ერთ ან რამდენიმე შემდეგი სიმპტომიდან:
- დაღლილობა
- ძილის სურვილი
- აღინიშნება გულძმარვა, ზედმეტი კვება, შეშუპება, თავის ტკივილი
- ოცდაათი ოცდაათი წუთის შემდეგ თქვენი განწყობა ფუჭდება
- შფოთვა
- სუნი იგრძნობა პირიდან ან სხეულიდან
- სოკო ჩნდება შიგნით ან გარეთ
- არის ტკივილი თირკმლის მიდამოში
ეს აშკარა ნიშანია იმისა, რომ პროდუქტი არ არის თქვენთვის შესაფერისი. უბრალოდ დაწერეთ საკვები, რომელიც ავადმყოფობს და გამორიცხეთ ისინი თქვენი დიეტადან.
მე -17 საუკუნეში ქიმიკოსმა ჰელმონტმა, რომელიც მონელებას შეისწავლიდა, დაადგინა, რომ საკვები, რომელსაც ჩვენ ვჭამთ, არ იშლება ორგანიზმში იმ ნივთიერებების გარეშე, რომლებსაც მან ფერმენტები დაარქვა (ლათ. ნიშნავს დუღილს) ან, როგორც ახლა ამბობენ, ფერმენტები.
ფერმენტების დახმარებით, ორგანიზმში ხდება ყველა მეტაბოლური პროცესი. ეს პროცესები შეიძლება დაიყოს 2 ტიპად:
- ანაბოლიზმი (ახალი ქსოვილების შექმნის პროცესი)
- კატაბოლიზმი (პროცესი, რომლის დროსაც უფრო რთული ნივთიერებები იშლება უფრო მარტივ ნაერთებად)
დაბადებიდან ადამიანს აქვს გარკვეული რაოდენობის ფერმენტები. ეს ფერმენტის რეზერვი შექმნილია მთელი ცხოვრების განმავლობაში.
ფერმენტებისგან დაცლილი მკვდარი საკვების მიღებისას, ორგანიზმმა უნდა მიიღოს ეს ფერმენტები, რომ დაიყოს საკვები თავისი რეზერვებიდან. ეს იწვევს ორგანიზმში მათი მომარაგების შემცირებას. ცოცხალი საკვების მიღებისას, საკვები იშლება თავისთავად, ჩვენი ფერმენტების შენარჩუნებით.
ის შეიძლება შევადაროთ საწყის კაპიტალს. თუ ეს კაპიტალი დაიხარჯა და არ შეავსეს, მაშინ შეიძლება მოხდეს "გაკოტრება". არასწორი კვება ძალიან სწრაფად ამცირებს ამ ბანკს და შემდეგ იწყება ჯანმრთელობის პრობლემები. როდესაც დგება მომენტი, როდესაც ფერმენტები აღარ რეპროდუცირდება, სიცოცხლე მთავრდება. საკვებიდან, რომელსაც ჩვენ ვიყენებთ, ვიღებთ ენერგიას, რაც გვჭირდება ნორმალური ცხოვრებისთვის. მაშ, რატომ არის ხშირად განცდა, როდესაც გესმის: არაფრის ძალა არ არსებობს. ჩნდება გაღიზიანება და სისუსტე. ფაქტია, რომ ადამიანის ენერგეტიკული სხეული ძალიან დახვეწილად რეაგირებს სხეულის წაქცევაზე. ენერგიის ნაკადები მცირდება, რაც იწვევს სიცოცხლისუნარიანობის დაკარგვას. არსებობს გრძნობა "ლიმონივით გაწურული" პასუხი აშკარაა: არ არის საკმარისი ენერგია. და ეს მოდის არასწორი კვებისგან. რატომ გვაძლევს ერთი საკვები ენერგიას, მეორე კი პირიქით, გვართმევს?
ეს მარტივია, მცენარეები იღებენ მზის ენერგიას, რის გამოც ხილი, ბოსტნეული და მარცვლეული გვაძლევს ძალას. მზის ენერგია გადადის ცოცხალ საკვებთან ერთად. სხეულს არ უნდა დახარჯოს ბევრი ენერგია და ენერგია მკვდარი საკვების მონელებაზე და ჩვენ ვიცავთ ჩვენს ენერგეტიკულ პოტენციალს, რომ არ დავკარგოთ მკვდარი, ცუდად საჭმლის მომნელებელი საკვების მონელებაზე. იმის გათვალისწინებით, რომ ქიმიურად მიღებული საკვები და სასმელები, მათ შორის გმო-ები და E- დანამატები საკმაოდ ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა და ადამიანის საჭმლის მომნელებელი ტრაქტი მილიონობით წლის განმავლობაში ჩამოყალიბდა, შეგვიძლია დავასკვნათ: ცოცხალმა ორგანიზმმა უნდა მიირთვას ცოცხალი საკვები.