მორელის კონუსური (მორჩელა ესკულენტა)

სისტემატიკა:
  • დეპარტამენტი: ასკომიკოტა (ასკომიცეტები)
  • ქვედანაყოფი: პეზიზომიკოტინა (პეზიზომიკოტინები)
  • კლასი: პეზიზომიცეტები (პეზიზომიცეტები)
  • ქვეკლასი: Pezizomycetidae (პეზიზომიცეტები)
  • შეკვეთა: პეზიზალები (პეზიზალები)
  • ოჯახი: Morchellaceae (Morels)
  • გვარი: მორჩელა (მორელი)
  • ტიპი: Morchella esculenta (კონუსური მორელი)

ამ დროისთვის (2018) საკვები მორელი კლასიფიცირდება როგორც სახეობა მორჩელა ესკულენტა.

აქვს: კონუსური მოგრძო ფორმა, დიამეტრის სამ სმ-მდე. სიმაღლე 10 სმ-მდე. მოწითალო-ყავისფერი მწვანე ან ნაცრისფერი ელფერით. ეს არის შავი ან ასევე ყავისფერი ელფერით. ქუდი შერწყმული ფეხით. ქუდი შიგნით ღრუა. ზედაპირი ფიჭურია, ბადისებრი, წააგავს თაფლს.

ფეხი: ღრუ, სწორი, მოთეთრო ან მოყვითალო. ცილინდრული ფორმა გრძივი ღარებით.

რბილობი: მყიფე, თეთრი, ცვილისებრი. ნედლი სახით მას არ აქვს განსაკუთრებით გამოხატული სუნი და გემო.

Გავრცელება: ეს ხდება კარგად გაცხელებულ ნიადაგებზე, ხანძრებზე და ტყეების გაჩეხვაზე. ხშირად სოკო გვხვდება ასპენის ტყეებში. კონუსური მორელი, ისევე როგორც ყველა მორელი, ნაყოფს იძლევა გაზაფხულზე, ის უნდა მოძებნოთ აპრილიდან მაისის შუა რიცხვებამდე. მორელები ურჩევნიათ ადგილებს, სადაც არის ლეში, ამიტომ ამ ჯიშის მოყვარულები ხანდახან ამრავლებენ მათ სახლში ბაღში ძველი ვაშლის ხეების გარშემო.

მსგავსება: აქვს გარკვეული მსგავსება მონათესავე სახეობასთან - Morel cap. შხამიანი და უჭამი სოკოთი მას არ აქვს მსგავსება. პრინციპში, მორლები ზოგადად ძნელია აგვერიოს ცნობილ შხამიან სოკოსთან.

საკვებადობა: მორელის კონუსური – საკვები სოკო ნაზი გემრიელი რბილობით. ამავდროულად, იგი ითვლება პირობითად საკვებად და საჭიროებს წინასწარ შედუღებას 15 წუთის განმავლობაში.

დატოვე პასუხი