მომზადება:
მოხარშეთ ახალი ფეხები 1-2 საათის განმავლობაში, გაიარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში,
ხარშეთ ხახვთან ერთად მცენარეულ ზეთში. დაფქული ხორცისგან გასაკეთებლად
პელმენი, რომელსაც სოკოს ბულიონში ვასხამთ, 2 ს.კ.
კოვზები ფქვილი. მზა სუპის პიურე შეაზავეთ ძმრით და მარილით გემოვნებით.
Გემრიელად მიირთვით!