შინაარსი
მიკენა ვარდისფერი (Mycena rosea)
- განყოფილება: ბაზიდიომიკოტა (ბაზიდიომიცეტები)
- ქვედანაყოფი: აგარიკომიკოტინა (აგარიკომიცეტები)
- კლასი: აგარიკომიცეტები (აგარიკომიცეტები)
- ქვეკლასი: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- შეკვეთა: აგარიკალები (აგარული ან ლამელარი)
- ოჯახი: Mycenaceae (Mycenaceae)
- გვარი: მიკენა
- ტიპი: Mycena rosea (Mycena pink)
ვარდისფერი მიცენა (Mycena rosea) არის სოკო, რომელსაც ასევე უწოდებენ მოკლე სახელს ვარდისფერს. სახელის სინონიმი: Mycena pura var. როზა ჟილეტ.
სოკოს გარე აღწერა
გენერიკ მიკენის (Mycena rosea) თავსახურის დიამეტრი 3-6 სმ-ია. ახალგაზრდა სოკოში მას ახასიათებს ზარისებრი ფორმა. ქუდზე არის მუწუკი. სოკოს მომწიფების და ასაკის მატებასთან ერთად, თავსახური ხდება დაყრილი ან ამოზნექილი. ამ ტიპის მიკენის გამორჩეული თვისებაა ნაყოფის სხეულის ვარდისფერი ფერი, რომელიც ხშირად იქცევა ყვავილედად ცენტრალურ ნაწილში. სოკოს ნაყოფიერი სხეულის ზედაპირი ხასიათდება სიგლუვით, რადიალური ნაწიბურების არსებობით და წყლიანი გამჭვირვალობით.
სოკოს ღეროს სიგრძე ჩვეულებრივ არ აღემატება 10 სმ-ს. ღეროს აქვს ცილინდრის ფორმა, მისი სისქე მერყეობს 0.4-1 სმ-ის ფარგლებში. ზოგჯერ სოკოს ღერო ფართოვდება ნაყოფიერი სხეულის ძირამდე, შეიძლება იყოს ვარდისფერი ან მოთეთრო და ძლიერ ბოჭკოვანი.
ვარდისფერი მიკენის ხორცი ხასიათდება მდიდარი პიკანტური არომატით, თეთრი ფერის და ძალიან თხელი სტრუქტურით. ვარდისფერი მიკენის ფირფიტები დიდია სიგანით, თეთრი-ვარდისფერი ან თეთრი ფერის, იშვიათად განლაგებულია, ასაკთან ერთად იზრდება სოკოს ღერომდე.
სპორები ხასიათდება უფერულობით, აქვთ ზომები 5-8.5 * 2.5 * 4 მიკრონი და ელიფსური ფორმა.
ჰაბიტატი და ნაყოფიერების პერიოდი
ვარდისფერი მიკენის უხვი ნაყოფიერება ხდება ზაფხულში და შემოდგომაზე. ის ივლისში იწყება და ნოემბერში მთავრდება. მიკენის ვარდისფერი სოკო სახლდება დაცვენილი ძველი ფოთლების შუაგულში, შერეული და ფოთლოვანი ტიპების ტყეებში. ყველაზე ხშირად, ამ სახეობის სოკო სახლდება მუხის ან წიფლის ქვეშ. გვხვდება ცალკე ან მცირე ჯგუფებში. ქვეყნის სამხრეთ რეგიონებში ვარდისფერი მიკენის ნაყოფიერება იწყება მაისში.
საკვებადობა
სხვადასხვა მიკოლოგების მონაცემები ვარდისფერი მიკენის (Mycena rosea) საკვებადობის შესახებ ურთიერთგამომრიცხავია. ზოგიერთი მეცნიერი ამბობს, რომ ეს სოკო საკმაოდ საკვებია, ზოგი კი ამბობს, რომ ოდნავ შხამიანია. სავარაუდოდ, ვარდისფერი მიკენის სოკო ჯერ კიდევ შხამიანია, რადგან ის შეიცავს ელემენტს მუსკარინს.
მსგავსი სახეობები, მათგან გამორჩეული თვისებები
ვარდისფერი მიკენის გარეგნობა ძალიან ჰგავს სუფთა მიკენას (Mycena pura). სინამდვილეში, ჩვენი მიკენა ამ სოკოს სახეობაა. ვარდისფერ მიკენებს ხშირად ურევენ ვარდისფერ ლაქს (Laccaria laccata). მართალია, ამ უკანასკნელს არ აქვს იშვიათი არომატი რბილობში და არ არის ამოზნექილი უბანი ქუდზე.