სახსრების კვება
 

სახსრები არის ძვლების მოძრავი სახსრები, დაფარული სახსრის კაფსულით, რომლის შიგნით არის სინოვიალური (საპოხი) სითხე. სახსრები განლაგებულია იქ, სადაც აშკარა მოძრაობაა: მოხრა და გაფართოება, გატაცება და მიტაცება, ბრუნვა.

სახსრები იყოფა მარტივ (შედგება ორი ძვლისგან) და რთულად (აერთიანებს სამ ან მეტ ძვალს). მათ გარშემო პერიარტიკულარული ქსოვილებია: კუნთები, იოგები, მყესები, ჭურჭლები და ნერვები, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან სახსრის ნორმალურ ფუნქციონირებაზე.

ნებისმიერი უარყოფითი გავლენა მიმდებარე ქსოვილზე დაუყოვნებლივ აისახება სახსრის ფუნქციონირებაზე.

Ეს საინტერესოა:

მეცნიერთა შეფასებით, თითების სახსრები სიცოცხლის განმავლობაში, საშუალოდ, 25 მილიონჯერ იკუმშება!

 

ყველაზე ჯანსაღი საკვები სახსრებისთვის

უცხიმო წითელი ხორცი, ენა, კვერცხი. ეს საკვები მდიდარია რკინით, რომელიც ხელს უწყობს ჭარბი ფოსფორის გამოდევნას.

მწვანე ბოსტნეული, გარგარი, ქიშმიში, ფინიკი, ქლიავი, ქატო, წიწიბურას თაფლი. ეს საკვები მდიდარია მაგნიუმით, ელემენტი, რომელიც პასუხისმგებელია ნერვების ჯანმრთელობაზე, რომლებიც ემსახურება სახსრებს.

Ნაყინი. დასაშვებია მხოლოდ ნაღები და რძის ნაყინი. შეიცავს ჯანსაღ ცხიმებს და კალციუმს.

თევზი და ზღვის პროდუქტები. ისინი შეიცავს ორგანულ (სასარგებლო) ფოსფორს, რომელიც აუცილებელია სახსრებისთვის.

რძე, ხაჭო და ყველი. ეს საკვები მდიდარია ორგანული კალციუმით, რომელიც არაორგანული კალციუმისგან განსხვავებით არ აქვს ქვების სახით დეპონირების ჩვევა, მაგრამ გამოიყენება ძვლების გასამაგრებლად და სხეულის უჯრედებში ელექტროლიტური ბალანსის შესანარჩუნებლად. (არ შეურიოთ ოქსილის მჟავას შემცველ პროდუქტებს: მჟავე, რევანდი, ისპანახი).

ზღვის მცენარეები, ხრტილები და ყველაფერი, რისგანაც მზადდება ჟელე და ჟელე. ეს საკვები მდიდარია მუკოპოლისაქარიდებით, რომლებიც მხარს უჭერენ სახსრების ნორმალურ ფუნქციონირებას, რადგან ისინი სინოვიალური სითხის მსგავსია.

ჟელატინი. წინა პროდუქტების მსგავსად, მას აქვს გელის ეფექტი. მაგრამ მარილიანი კერძების გარდა, ის ასევე შეიძლება დაემატოს ყველა სახის წვენს, რაც შესანიშნავი ჟელე გახდება.

თევზის ღვიძლი, კარაქი, კვერცხის გული. ისინი შეიცავს D ვიტამინს, რომელიც პასუხისმგებელია კალციუმის შენარჩუნებაზე ძვლებში.

ქაშაყი, ზეითუნის ზეთი. F ვიტამინის წყარო, რომელსაც აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი სახსრებზე.

ციტრუსის ხილი, ვარდის თეძო, მოცხარი. C ვიტამინის საიმედო წყარო, რომელიც პასუხისმგებელია სახსრების მკვებავზე.

ზოგადი რეკომენდაციები

იმისათვის, რომ სახსრები ჯანმრთელი იყოს, უნდა თქვათ მწნილ ბოსტნეულზე. უმჯობესია უბრალოდ დადუღოთ ისინი.

მოამზადეთ საკვები მინანქრის თასში, ვიტამინების შესანარჩუნებლად.

ხილი და კენკრა ზამთრის გამოყენებისთვის ან უნდა გაშრეს ან გაყინოთ. ამ შემთხვევაში, ყველა ვიტამინი შენარჩუნდება.

ბოსტნეულისა და ხილის მომზადებისას, შეამცირეთ მომზადების დრო ვიტამინების შესანარჩუნებლად.

სახსრებისთვის საზიანო საკვები

  • საკვები, რომელიც შეიცავს არაორგანულ ფოსფატებს. მათ შორის წამყვანია გაზიანი სასმელები, პრემიუმ ფქვილისგან დამზადებული პური, პურსა და ნამცხვრებში დამატებული გამაფხვიერებელი, კრაბის ჩხირები, დამუშავებული ყველი, ნაყინი (უმრავლესობის სახეობები). ამ პროდუქტების გამოყენებამ შეიძლება დააახლოოს დრო, როდესაც ოსტეოპოროზი და სიმტკიცე გახდება ცხოვრების მუდმივი თანამგზავრები, ხოლო რევმატოლოგები, ნევროლოგი და ორთოპედი გახდებიან საუკეთესო მეგობრები.
  • მწნილი და შებოლილი პროდუქტები. ისინი შეიცავს ბევრ არაორგანულ მარილს, რომლებიც აღიზიანებენ სახსრის კაფსულას, რაც იწვევს სახსრების ანთებას და დეფორმაციას.
  • ჩაი, შოკოლადი, ყავა, ცხიმიანი ღორის ხორცი, ოსპი, ღვიძლი. ისინი შეიცავს პურინებს, რომლებიც იწვევენ ცვლილებებს სახსრის კაფსულაში. ისინი ჩიყვის განვითარების მთავარი მიზეზია.
  • მჟავე, ისპანახი, ბოლოკი. ისინი შეიცავს დიდი რაოდენობით ოქსილის მჟავას, რომელიც აღიზიანებს პერიარტიკულურ ნერვებს და არღვევს სახსრების კვებას.

ამ ილუსტრაციაში შევაგროვეთ ყველაზე მნიშვნელოვანი პუნქტები სახსრების სწორი კვების შესახებ და მადლობელი ვიქნებით, თუ სურათს სოციალურ ქსელში ან ბლოგზე გააზიარებთ, ამ გვერდის ბმულით:

ასევე წაიკითხეთ სხვა ორგანოების კვების შესახებ:

დატოვე პასუხი