მწნილის სოკო

მომზადება:

1. მოხარშეთ ბულიონი გამხმარი სოკოდან და ფესვებისგან, გადაწურეთ. წვრილად

დაჭრილი სოკო შეწვით ზეთში დაჭრილ ხახვთან ერთად.

2. ცალკე მოხარშეთ კარტოფილი და ბრინჯი, სანამ დარბილდება.

3. ბულიონში ჩაყარეთ მოხარშული სოკო, კუბებად დაჭრილი მარილიანი სოკო

გახეხილი კიტრი, კარტოფილი, მოხარშული ფესვები, ტომატის პასტა, ფქვილი,

დაასხით გაწურული მარილწყალი და მიიყვანეთ ადუღებამდე.

Გემრიელად მიირთვით!

დატოვე პასუხი