პენსილვანიის სახელმწიფო უნივერსიტეტის კვლევამ აჩვენა, რომ მცენარეული წყაროებიდან მიღებული ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები რეალურად ხელს უწყობს ძვლის წარმოქმნას და ხელს უწყობს ოსტეოპოროზის რისკის შემცირებას ძვლის გადაჭარბებული დაკარგვის თავიდან ასაცილებლად.
ომეგა-3 ცხიმები ალფა-ლინოლენის მჟავის სახით გვხვდება მუქი მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეულის, თხილის, თესლებისა და სხვადასხვა მცენარეულ ზეთებში.
არსებითი ცხიმოვანი მჟავების მცენარეული წყაროები:
მუქი მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული სელის თესლის ზეთი გოგრის თესლი რაპსის ზეთი კანაფის ზეთი სოიოს ზეთი ხორბლის ჩანასახები სოიოს ლობიო ტოფუ ტემპე გარდა ამისა, ამ მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერების მცენარეული წყაროები ასევე მდიდარია ვიტამინით E, რომელიც ძალიან სასარგებლოა, განსაკუთრებით გულის დაავადებების დროს. სისხლძარღვთა დაავადებები.