Polevik hard (Agrocybe dura) ფოტო და აღწერა

Polevik hard (Agrocybe dura)

• აგროციბე მძიმე
• ვოლე მყარია

Polevik hard (Agrocybe dura)

აქვს:

დიამეტრის 3-10 სმ, ასაკთან ერთად მკვეთრად იცვლება – თავდაპირველად ნახევარსფერო, რეგულარული ფორმის, კომპაქტური, სქელხორციანი, მკვრივი თეთრი ნაწილობრივი ფარდა; სოკოს მომწიფებისას ის იხსნება და კარგავს ფორმას, ხშირად (როგორც ჩანს მშრალ ამინდში) დაფარულია ზედაპირული ბზარებით, ქვემოდან თეთრი, ბამბის მსგავსი ხორცი ამოდის. ზრდასრული სოკოს თავსახურის კიდეები შეიძლება ძალიან დაუდევარი გამოიყურებოდეს კერძო საწოლის ნარჩენების გამო. ფერი მნიშვნელოვნად განსხვავდება, თეთრიდან, თითქმის თოვლივით თეთრიდან (ახალგაზრდობაში) ჭუჭყიან ყვითელ, კრემისფერამდე. ქუდის ხორცი არის სქელი, თეთრი, ოდნავ სუნი, სხვადასხვა ავტორები იღებენ სხვადასხვა შეფასებას - "სასიამოვნო სოკოდან" "უსიამოვნო".

ჩანაწერები:

ხშირი, წებოვანი, სქელი, ხანდახან ძალიან ფართო, ახალგაზრდა სოკოებში ხშირად დამახასიათებელი "მოწყობილობით", შემდეგ უბრალოდ არათანაბარი. ცხოვრების გზის დასაწყისი ხორციელდება სქელი თეთრი ფარდის დაცვით. ფერი - ღია ნაცრისფერი ან მოყავისფროდან ახალგაზრდობაში მუქ ყავისფერამდე სექსუალურ ნიმუშებში. მყარი ფიფქის ფირფიტების შეფერილობა გადის დაახლოებით იგივე ევოლუციას, როგორც შამპინიონებს, მაგრამ აქ ჭარბობს ნაცრისფერი და არა მოწითალო ჩრდილები გამაში.

სპორის ფხვნილი:

Მუქი ყავისფერი.

ფეხი:

საკმაოდ გრძელი და წვრილი, 5-12 სმ სიმაღლისა და 0,5-1 სმ სისქის, ცილინდრული, მყარი, მხოლოდ ხანდახან თანაბრად ფართოვდება ქვედა ნაწილში. ფერი - მოთეთრო-ნაცრისფერი, ქუდზე უფრო მდუმარე. ღეროს ზედაპირი შესაძლოა დაფარული იყოს გატეხილი და დამახასიათებელი დახვეული ბოჭკოებით, რაც პუბესცენციის შთაბეჭდილებას ტოვებს. კერძო საფარის ნარჩენები სწრაფად ქრება, ხოლო ზრდასრულ სოკოებში ისინი შეიძლება საერთოდ არ იყოს შესამჩნევი. ფეხის ხორცი არის მყარი, ბოჭკოვანი, ნაცრისფერი.

Გავრცელება:

ის იზრდება ზაფხულის შუა რიცხვებიდან (სხვა წყაროების მიხედვით, უკვე ივლისიდან) მდელოებში, ბაღებში, პარკებში, გაზონებში, უპირატესობას ანიჭებს ჰუმანიზებულ პეიზაჟებს. ლიტერატურული მონაცემებით, Argocybe dura არის „სილოს საპროფიტი“, ბალახის ნარჩენების დაშლა, რაც განასხვავებს მას „კლასტერისგან“ Agrocybe praecox - მისი სხვა წარმომადგენლები იკვებებიან ხის და ნახერხით.

მსგავსი სახეობები:

მკაცრად რომ ვთქვათ, ზოგიერთი მკვლევარის აზრით აგროციბი გრძელდება (ის, სხვათა შორის, აგროკიბი აწუხებს) არ არის საკმაოდ ცალკე სახეობა. (და ზოგადად, მიკოლოგიაში ტაქსონის „ხედვა“ სხვა მნიშვნელობას იძენს, არა როგორც სხვა ბიოლოგიაში.) და ადამიანურად რომ ვთქვათ, მაშინ მძიმე აგროციბი (ან მძიმე ველი) შეიძლება იყოს ადრეული აგროციბის (ან ადრეული საველე მუშაკი, ისევე როგორც მისი ეშმაკი წელს), რომ მათი გარჩევა შესაძლებელია მხოლოდ მიკროსკოპით და მაშინაც კი, არა ყოველთვის. ამბობენ, რომ აგროციბე დურას უფრო დიდი სპორები აქვს. სინამდვილეში, სწორედ სპორების ზომის მიხედვით მივაწერე სოკო, რომელიც ფოტოზეა, ამ სახეობას.

მაგრამ ძალიან ადვილია ხისტი აგროციბის გარჩევა შამპინიონისგან. სიბერეში ისინი საერთოდ არ ჰგვანან, ხოლო ახალგაზრდა სოკოებში - ცვივა ცილინდრული ფეხი, ფირფიტების მიწიერი ფერი და სასიამოვნო ანისულის სუნის არარსებობა. საერთოდ არ ჰგავს შამპანურს.

საკვებადობა:

Გაუგებარი; აშკარაა, მემკვიდრეობით Agrocybe praecox-ისგან. იმ გაგებით, რომ შეგიძლია ჭამა, მაგრამ არ გინდა.