Psathyrella candolleana (Psathyrella candolleana)

სისტემატიკა:
  • განყოფილება: ბაზიდიომიკოტა (ბაზიდიომიცეტები)
  • ქვედანაყოფი: აგარიკომიკოტინა (აგარიკომიცეტები)
  • კლასი: აგარიკომიცეტები (აგარიკომიცეტები)
  • ქვეკლასი: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • შეკვეთა: აგარიკალები (აგარული ან ლამელარი)
  • ოჯახი: Psathyrellaceae (Psatyrellaceae)
  • გვარი: ფსატირელა (ფსატირელა)
  • ტიპი: Psathyrella candolleana (Psathyrella Candolle)
  • ცრუ ცხრატყავა კანდოლი
  • ხრუპლიანკა კანდოლია
  • გიფოლომა კანდოლი
  • გიფოლომა კანდოლი
  • Candolleanum ჰიპლომა
  • Psathyra candolleanus

Psatyrella Candolleana (Psathyrella candolleana) ფოტო და აღწერა

აქვს: ახალგაზრდა სოკოში, ზარის ფორმის, შემდეგ შედარებით დაყრდნობილი, ცენტრში ოდნავ გლუვი აწევით. ქუდის დიამეტრი 3-დან 7 სმ-მდეა. ქუდის ფერი მერყეობს თითქმის თეთრიდან ყვითელამდე ყავისფერთან ერთად. ქუდის კიდეების გასწვრივ შეგიძლიათ იხილოთ კონკრეტული თეთრი ფანტელები - საწოლების დარჩენილი ნაწილები.

რბილობი: მოთეთრო-ყავისფერი, მტვრევადი, თხელი. მას აქვს სასიამოვნო სოკოს არომატი.

ჩანაწერები: ახალგაზრდა სოკოში, ფირფიტები ნაცრისფერია, შემდეგ ისინი უფრო მუქი ხდება, იღებენ მუქ ყავისფერ ფერს, მკვრივს, ღეროს ეკვრის.

სპორის ფხვნილი: მეწამულ-ყავისფერი, თითქმის შავი.

ფეხი: ღრუ, ცილინდრული ფორმის ქვედა ნაწილში მცირე პუბესცენციით. ღია თეთრი კრემის ფერი. სიგრძე 7-დან 10 სმ-მდე. სისქე 0,4-0,8 სმ.

Გავრცელება: ნაყოფიერების დრო - მაისიდან შემოდგომის დასაწყისში. Psatirella Candolla გვხვდება ფოთლოვან და შერეულ ტყეებში, ბოსტნეულსა და პარკებში, ძირითადად, ფოთლოვანი ხეების ფესვებსა და ღეროებზე. იზრდება დიდ ჯგუფებად.

მსგავსება: Psathyrella candolleana-ს გამორჩეული თვისებაა ქუდის კიდეებზე ფარდის ნარჩენები. თუ ნაშთები არ არის შემონახული ან შეუმჩნეველი დარჩა, მაშინ შეგიძლიათ განასხვავოთ კანდოლის სოკო სხვადასხვა ტიპის შამპინიონებისგან მათი ზრდის ადგილის მიხედვით - ჯგუფურად მკვდარ ხეზე. ასევე ამ სოკოს ფეხზე არ არის მკაფიოდ განსაზღვრული ბეჭედი. აგროციბეს გვარის წარმომადგენლებიდან სპორის ფხვნილის მუქი შეფერილობით კანდოლის თაფლის აგარი გამოირჩევა. სოკო განსხვავდება მჭიდროდ დაკავშირებული Psathyrella spadiceogrisea-სგან მისი ღია ფერით და უფრო დიდი ნაყოფიერი სხეულებით. გარდა ამისა, აღსანიშნავია, რომ სოკო საკმაოდ ცვალებადია. კანდოლა სოკოს შეუძლია შეიძინოს ყველაზე მოულოდნელი ნიღბები, რაც დამოკიდებულია ტენიანობის, ტემპერატურის, ზრდის ადგილისა და ნაყოფიერი სხეულის ასაკზე. ამავდროულად, კანდოლა სოკო სრულიად განსხვავდება პოპულარული საკვები სოკოსგან, არ აქვს მნიშვნელობა რა ჩრდილებს აძლევს მას მზე.

საკვებადობა: ძველი წყაროები Psatirella Candolla სოკოს კლასიფიცირებს, როგორც უვარგის და შხამიან სოკოს, მაგრამ თანამედროვე ლიტერატურა მას უწოდებს სოკოს, რომელიც საკმაოდ შესაფერისია მოხმარებისთვის, რომელიც მოითხოვს წინასწარ ადუღებას.

 

დატოვე პასუხი