ინგრედიენტები მოცვი რძით
| მოცვი | 0.5 (მარცვლეულის მინა) |
| რძე ძროხა | 1.0 (მარცვლეულის მინა) |
| შაქარი | 1.0 (ჩაის კოვზი) |
მომზადების მეთოდი
ცივ ადუღებულ რძეს დაუმატეთ გრანულირებული შაქარი და მომზადებული კენკრა. აურიეთ და მიირთვით ჭიქაში.
თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი რეცეპტი ვიტამინებისა და მინერალების დაკარგვის გათვალისწინებით, რეცეპტის კალკულატორის გამოყენებით, პროგრამაში.
კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
| მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
| კალორიული მნიშვნელობა | 60 კკალ | 1684 კკალ | 3.6% | 6% | 2807 გ |
| ცილები | 2.2 გ | 76 გ | 2.9% | 4.8% | 3455 გ |
| ცხიმები | 2.3 გ | 56 გ | 4.1% | 6.8% | 2435 გ |
| ნახშირწყლები | 8.2 გ | 219 გ | 3.7% | 6.2% | 2671 გ |
| ორგანული მჟავები | 0.4 გ | ~ | |||
| ალიმენტური ბოჭკო | 1 გ | 20 გ | 5% | 8.3% | 2000 გ |
| წყალი | 85.2 გ | 2273 გ | 3.7% | 6.2% | 2668 გ |
| Ash | 0.6 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი A, RE | 500 მკგ | 900 მკგ | 55.6% | 92.7% | 180 გ |
| რეტინოლი | 0.5 მგ | ~ | |||
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.03 მგ | 1.5 მგ | 2% | 3.3% | 5000 გ |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.1 მგ | 1.8 მგ | 5.6% | 9.3% | 1800 გ |
| ვიტამინი B4, ქოლინი | 14.9 მგ | 500 მგ | 3% | 5% | 3356 გ |
| ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.2 მგ | 5 მგ | 4% | 6.7% | 2500 გ |
| ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.03 მგ | 2 მგ | 1.5% | 2.5% | 6667 გ |
| ვიტამინი B9, ფოლატი | 3.2 მკგ | 400 მკგ | 0.8% | 1.3% | 12500 გ |
| ვიტამინი B12, კობალამინი | 0.3 მკგ | 3 მკგ | 10% | 16.7% | 1000 გ |
| ვიტამინი C, ასკორბული | 3.7 მგ | 90 მგ | 4.1% | 6.8% | 2432 გ |
| ვიტამინი D, კალციფეროლი | 0.03 მკგ | 10 მკგ | 0.3% | 0.5% | 33333 გ |
| ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 0.06 მგ | 15 მგ | 0.4% | 0.7% | 25000 გ |
| ვიტამინი H, ბიოტინი | 2 მკგ | 50 მკგ | 4% | 6.7% | 2500 გ |
| ვიტამინი PP, NO | 0.5652 მგ | 20 მგ | 2.8% | 4.7% | 3539 გ |
| niacin | 0.2 მგ | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 107.9 მგ | 2500 მგ | 4.3% | 7.2% | 2317 გ |
| კალციუმი, Ca | 78.3 მგ | 1000 მგ | 7.8% | 13% | 1277 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 10.2 მგ | 400 მგ | 2.6% | 4.3% | 3922 გ |
| ნატრიუმი, Na | 33.4 მგ | 1300 მგ | 2.6% | 4.3% | 3892 გ |
| გოგირდი, ს | 17.9 მგ | 1000 მგ | 1.8% | 3% | 5587 გ |
| ფოსფორი, პ | 60.8 მგ | 800 მგ | 7.6% | 12.7% | 1316 გ |
| ქლორი, Cl | 67.9 მგ | 2300 მგ | 3% | 5% | 3387 გ |
| კვალი ელემენტები | |||||
| ალუმინის, ალ | 30.9 მკგ | ~ | |||
| რკინა, Fe | 0.3 მგ | 18 მგ | 1.7% | 2.8% | 6000 გ |
| იოდი, მე | 5.6 მკგ | 150 მკგ | 3.7% | 6.2% | 2679 გ |
| კობალტი, კომპანია | 0.5 მკგ | 10 მკგ | 5% | 8.3% | 2000 გ |
| მანგანუმი, მნ | 0.0037 მგ | 2 მგ | 0.2% | 0.3% | 54054 გ |
| სპილენძი, კუ | 7.4 მკგ | 1000 მკგ | 0.7% | 1.2% | 13514 გ |
| მოლიბდენი, მო. | 3.1 მკგ | 70 მკგ | 4.4% | 7.3% | 2258 გ |
| ოლოვო, სნ | 8 მკგ | ~ | |||
| სელენი, სე | 1.2 მკგ | 55 მკგ | 2.2% | 3.7% | 4583 გ |
| სტრონციუმი, უფროსი | 10.5 მკგ | ~ | |||
| ფტორი, ფ | 12.3 მკგ | 4000 მკგ | 0.3% | 0.5% | 32520 გ |
| Chrome, Cr | 1.2 მკგ | 50 მკგ | 2.4% | 4% | 4167 გ |
| თუთია, ზნ | 0.247 მგ | 12 მგ | 2.1% | 3.5% | 4858 გ |
| საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
| მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 5.4 გ | მაქს 100 г. |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 60 კკალ.
მოცვი რძით მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი A - 55,6%
- ვიტამინი A პასუხისმგებელია ნორმალურ განვითარებაზე, რეპროდუქციულ ფუნქციაზე, კანისა და თვალის ჯანმრთელობაზე და იმუნიტეტის შენარჩუნებაზე.
კალორიების შემცველობა და რეცეპტის ინგრედიენტების ქიმიური შემადგენლობა მოცვი რძით 100 გრ
- 44 კკალ
- 60 კკალ
- 399 კკალ
Tags: როგორ მოვამზადოთ, კალორიების შემცველობა 60 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, საკვები ღირებულება, რა ვიტამინები, მინერალები, მომზადების მეთოდი მოცვი რძით, რეცეპტი, კალორია, საკვები ნივთიერებები