ინგრედიენტები შოკოლადის სოუსი
| რძე ძროხა | 500.0 (გრამი) |
| კრემი | 100.0 (გრამი) |
| შოკოლადი დამატებების გარეშე | 50.0 (გრამი) |
| შაქარი | 2.0 (სუფრის კოვზი) |
| კარტოფილის სახამებელი | 1.0 (ჩაის კოვზი) |
| ვანილინი | 0.3 (ჩაის კოვზი) |
მომზადების მეთოდი
გახეხილი შოკოლადი შეურიეთ შაქარს. მოხარშეთ რძე, მოასხით ნაწილები შოკოლადის ფხვნილში, მოურიეთ, ადუღეთ, დაამატეთ ცივი კრემით გაზავებული სახამებელი, გაათბეთ სოუსი, დაამატეთ ვანილინი.
თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი რეცეპტი ვიტამინებისა და მინერალების დაკარგვის გათვალისწინებით, რეცეპტის კალკულატორის გამოყენებით, პროგრამაში.
კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
| მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
| კალორიული მნიშვნელობა | 139.9 კკალ | 1684 კკალ | 8.3% | 5.9% | 1204 გ |
| ცილები | 2.8 გ | 76 გ | 3.7% | 2.6% | 2714 გ |
| ცხიმები | 7.7 გ | 56 გ | 13.8% | 9.9% | 727 გ |
| ნახშირწყლები | 16 გ | 219 გ | 7.3% | 5.2% | 1369 გ |
| ორგანული მჟავები | 0.2 გ | ~ | |||
| ალიმენტური ბოჭკო | 0.3 გ | 20 გ | 1.5% | 1.1% | 6667 გ |
| წყალი | 61.6 გ | 2273 გ | 2.7% | 1.9% | 3690 გ |
| Ash | 0.8 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი A, RE | 40 მკგ | 900 მკგ | 4.4% | 3.1% | 2250 გ |
| რეტინოლი | 0.04 მგ | ~ | |||
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.03 მგ | 1.5 მგ | 2% | 1.4% | 5000 გ |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.1 მგ | 1.8 მგ | 5.6% | 4% | 1800 გ |
| ვიტამინი B4, ქოლინი | 22.5 მგ | 500 მგ | 4.5% | 3.2% | 2222 გ |
| ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.3 მგ | 5 მგ | 6% | 4.3% | 1667 გ |
| ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.04 მგ | 2 მგ | 2% | 1.4% | 5000 გ |
| ვიტამინი B9, ფოლატი | 4.4 მკგ | 400 მკგ | 1.1% | 0.8% | 9091 გ |
| ვიტამინი B12, კობალამინი | 0.3 მკგ | 3 მკგ | 10% | 7.1% | 1000 გ |
| ვიტამინი C, ასკორბული | 0.7 მგ | 90 მგ | 0.8% | 0.6% | 12857 გ |
| ვიტამინი D, კალციფეროლი | 0.05 მკგ | 10 მკგ | 0.5% | 0.4% | 20000 გ |
| ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 0.1 მგ | 15 მგ | 0.7% | 0.5% | 15000 გ |
| ვიტამინი H, ბიოტინი | 2.7 მკგ | 50 მკგ | 5.4% | 3.9% | 1852 გ |
| ვიტამინი PP, NO | 0.5648 მგ | 20 მგ | 2.8% | 2% | 3541 გ |
| niacin | 0.1 მგ | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 151.4 მგ | 2500 მგ | 6.1% | 4.4% | 1651 გ |
| კალციუმი, Ca | 90.6 მგ | 1000 მგ | 9.1% | 6.5% | 1104 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 11.4 მგ | 400 მგ | 2.9% | 2.1% | 3509 გ |
| ნატრიუმი, Na | 38.8 მგ | 1300 მგ | 3% | 2.1% | 3351 გ |
| გოგირდი, ს | 18.7 მგ | 1000 მგ | 1.9% | 1.4% | 5348 გ |
| ფოსფორი, პ | 82 მგ | 800 მგ | 10.3% | 7.4% | 976 გ |
| ქლორი, Cl | 81.4 მგ | 2300 მგ | 3.5% | 2.5% | 2826 გ |
| კვალი ელემენტები | |||||
| ალუმინის, ალ | 32.2 მკგ | ~ | |||
| რკინა, Fe | 0.3 მგ | 18 მგ | 1.7% | 1.2% | 6000 გ |
| იოდი, მე | 7.1 მკგ | 150 მკგ | 4.7% | 3.4% | 2113 გ |
| კობალტი, კომპანია | 0.6 მკგ | 10 მკგ | 6% | 4.3% | 1667 გ |
| მანგანუმი, მნ | 0.0043 მგ | 2 მგ | 0.2% | 0.1% | 46512 გ |
| სპილენძი, კუ | 10.8 მკგ | 1000 მკგ | 1.1% | 0.8% | 9259 გ |
| მოლიბდენი, მო. | 4 მკგ | 70 მკგ | 5.7% | 4.1% | 1750 გ |
| ოლოვო, სნ | 8.4 მკგ | ~ | |||
| სელენი, სე | 1.3 მკგ | 55 მკგ | 2.4% | 1.7% | 4231 გ |
| სტრონციუმი, უფროსი | 11 მკგ | ~ | |||
| ფტორი, ფ | 15.4 მკგ | 4000 მკგ | 0.4% | 0.3% | 25974 გ |
| Chrome, Cr | 1.3 მკგ | 50 მკგ | 2.6% | 1.9% | 3846 გ |
| თუთია, ზნ | 0.2957 მგ | 12 მგ | 2.5% | 1.8% | 4058 გ |
| საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
| სახამებელი და დექსტრინები | 0.4 გ | ~ | |||
| მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 7.7 გ | მაქს 100 г. |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 139,9 კკალ.
კალორიების შემცველობა და რეცეპტის შემადგენელი შემადგენლობის ქიმიური შემადგენლობა შოკოლადის სოუსი 100 გრ
- 60 კკალ
- 119 კკალ
- 539 კკალ
- 399 კკალ
- 313 კკალ
- 0 კკალ
Tags: როგორ საზ, კალორიების შემცველობა 139,9 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, საკვები ღირებულება, რა ვიტამინები, მინერალები, მომზადების მეთოდი შოკოლადის სოუსი, რეცეპტი, კალორიები, საკვები ნივთიერებები