ფისოვანი შავი რძიანი (Lactarius picinus) ფოტო და აღწერა

ფისოვანი შავი რძე (Lactarius picinus)

• Mlechnik smolyanoy;
• ფისოვანი შავი მკერდი;
• რძემჟავა მოედანი.

ფისოვანი შავი რძიანი (Lactarius picinus) არის სოკო რუსულასებრთა ოჯახიდან, რომელიც მიეკუთვნება რძისებრთა გვარს.

სოკოს გარე აღწერა

ფისოვანი-შავი რძის ნაყოფიერი სხეული შედგება შოკოლადისფერი-ყავისფერი, ყავისფერი-ყავისფერი, ყავისფერი, შავი-ყავისფერი შეფერილობის მქრქალი ქუდისგან, ასევე ცილინდრული ღეროსგან, გაფართოებული და საკმაოდ მკვრივი, რომელიც თავდაპირველად სავსეა შიგნით.

ქუდის დიამეტრი მერყეობს 3-8 სმ-ს შორის, თავდაპირველად ის ამოზნექილია, ზოგჯერ მის ცენტრში ჩანს მკვეთრი ტუბერკულოზი. ქუდის კიდეების გასწვრივ არის მცირე ნაწიბური. მომწიფებულ სოკოებში ქუდი ოდნავ დეპრესიული ხდება, იძენს ბრტყელ-ამოზნექილ ფორმას.

სოკოს ღერო 4-8 სმ სიგრძისა და 1-1.5 სმ დიამეტრის; მწიფე სოკოში შიგნიდან ღრუა, ქუდის იმავე ფერისაა, ძირში თეთრია, ხოლო დანარჩენ ზედაპირზე ყავისფერი-ყავისფერი.

ჰიმენოფორი წარმოდგენილია ლამელარული ტიპით, ფირფიტები ოდნავ ეშვება ღეროს ქვემოთ, ხშირია და აქვს დიდი სიგანე. თავდაპირველად ისინი თეთრია, მოგვიანებით იძენენ ოხრის შეფერილობას. სოკოს სპორებს აქვთ ღია ოხერის ფერი.

სოკოს რბილობი თეთრი ან ყვითელია, ძალიან მკვრივი, ჰაერის გავლენის ქვეშ დალურჯებულ ადგილებში შეიძლება მოვარდისფრო გახდეს. რძიან წვენს ასევე აქვს თეთრი ფერი და მწარე გემო, ჰაერის ზემოქმედებისას ფერს წითლად იცვლის.

ჰაბიტატი და ნაყოფიერების პერიოდი

ამ ტიპის სოკოს ნაყოფიერება აქტიურ ფაზაში შედის აგვისტოში და გრძელდება სექტემბრის ბოლომდე. ფისოვანი შავი რძიანა (Lactarius picinus) იზრდება წიწვოვან და შერეულ ტყეებში ფიჭვნარებით, გვხვდება ცალკე და ჯგუფურად, ზოგჯერ იზრდება ბალახში. ბუნებაში გაჩენის ხარისხი მინიმალურია.

საკვებადობა

ფისოვან-შავ რძიანს ხშირად მოიხსენიებენ, როგორც პირობით საკვებ სოკოს, ან სრულიად უჭმელად. ზოგიერთი წყარო, პირიქით, ამბობს, რომ ამ სახეობის ხილის სხეული საკვებია.

მსგავსი სახეობები, მათგან გამორჩეული თვისებები

ფისოვან შავ ლაქტიფერს (Lactarius picinus) აქვს მსგავსი სახეობა, რომელსაც ყავისფერი რძემჟავა (Lactarius lignyotus) ჰქვია. მისი ფეხი უფრო მუქია აღწერილ სახეობებთან შედარებით. ასევე მსგავსებაა ყავისფერ ლაქტურთან და ზოგჯერ ფისოვანი შავი ლაქტური მიეკუთვნება ამ სოკოს მრავალფეროვნებას.