საერთო რიზოპოგონი (Rhizopogon vulgaris)

სისტემატიკა:
  • განყოფილება: ბაზიდიომიკოტა (ბაზიდიომიცეტები)
  • ქვედანაყოფი: აგარიკომიკოტინა (აგარიკომიცეტები)
  • კლასი: აგარიკომიცეტები (აგარიკომიცეტები)
  • ქვეკლასი: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • შეკვეთა: Boletales (Boletales)
  • ოჯახი: Rhizopogonaceae (Rhizopogonaceae)
  • გვარი: Rhizopogon (Rizopogon)
  • ტიპი: Rhizopogon vulgaris (ჩვეულებრივი Rhizopogon)
  • ტრიუფელი ჩვეულებრივი
  • ტრიუფელი ჩვეულებრივი
  • რიზოპოგონი ჩვეულებრივი

Rhizopogon ჩვეულებრივი (Rhizopogon vulgaris) ფოტო და აღწერა

Rhizopogon vulgaris-ის ხილის სხეულები ტუბერკულოზური ან მრგვალი (არარეგულარული) ფორმისაა. ამავდროულად, ნიადაგის ზედაპირზე მხოლოდ სოკოვანი მიცელიუმის ცალკეული ძაფები ჩანს, ხოლო ნაყოფიერი სხეულის ძირითადი ნაწილი მიწისქვეშ ვითარდება. აღწერილი სოკოს დიამეტრი 1-დან 5 სმ-მდე მერყეობს. ჩვეულებრივი რიზოპოგონის ზედაპირი ხასიათდება მონაცრისფრო-ყავისფერი შეფერილობით. მოწიფულ, ძველ სოკოებში, ნაყოფიერი სხეულის ფერი შეიძლება შეიცვალოს, გახდეს ზეთისხილის-ყავისფერი, მოყვითალო ელფერით. ჩვეულებრივი რიზოპოგონის ახალგაზრდა სოკოებში შეხებისას ზედაპირი ხავერდოვანია, ძველებში კი გლუვი ხდება. სოკოს შიდა ნაწილს აქვს მაღალი სიმკვრივე, ცხიმიანი და სქელი. თავდაპირველად მას ღია ელფერი აქვს, მაგრამ როდესაც სოკოს სპორები მომწიფდება, ის მოყვითალო, ზოგჯერ ყავისფერ-მომწვანო ხდება.

Rhizopogon vulgaris-ის ხორცს არ აქვს რაიმე სპეციფიკური არომატი და გემო, იგი შედგება დიდი რაოდენობით სპეციალური ვიწრო კამერებისგან, რომლებშიც სოკოს სპორებია განთავსებული და მწიფდება. ნაყოფიერი სხეულის ქვედა მხარე შეიცავს პატარა ფესვებს, რომლებსაც რიზომორფები ეწოდება. ისინი თეთრია.

Rhizopogon vulgaris სოკოში სპორები ხასიათდება ელიფსური ფორმისა და ღეროვანი სტრუქტურით, გლუვი, მოყვითალო ელფერით. სპორების კიდეების გასწვრივ შეგიძლიათ იხილოთ ზეთის წვეთი.

ჩვეულებრივი რიზოპოგონი (Rhizopogon vulgaris) ფართოდ არის გავრცელებული ნაძვის, ფიჭვნარ-მუხისა და ფიჭვის ტყეებში. ხანდახან შეგიძლიათ იპოვოთ ეს სოკო ფოთლოვან ან შერეულ ტყეებში. ის ძირითადად იზრდება წიწვოვან ხეებზე, ფიჭვებზე და ნაძვნარებზე. თუმცა, ზოგჯერ ამ ტიპის სოკოს სხვა სახეობის (მათ შორის ფოთლოვანი) ხეების ქვეშაც გვხვდება. მისი ზრდისთვის, რიზოპოგონი ჩვეულებრივ ირჩევს ნიადაგს ან საწოლს ჩამოცვენილი ფოთლებიდან. ის არც თუ ისე ხშირად გვხვდება, ის იზრდება ნიადაგის ზედაპირზე, მაგრამ უფრო ხშირად ღრმად არის ჩაფლული მასში. აქტიური ნაყოფიერება და ჩვეულებრივი რიზოპოგონის მოსავლიანობის ზრდა ხდება ივნისიდან ოქტომბრამდე. ამ სახეობის ერთი სოკოს ნახვა თითქმის შეუძლებელია, რადგან Rhizopogon vulgaris იზრდება მხოლოდ მცირე ჯგუფებში.

Rhizopogon ჩვეულებრივი მიეკუთვნება ნაკლებად შესწავლილი სოკოების რიცხვს, მაგრამ ითვლება საკვებად. მიკოლოგები გვირჩევენ Rhizopogon vulgaris-ის მხოლოდ ახალგაზრდა ნაყოფიერი სხეულების ჭამას.

Rhizopogon ჩვეულებრივი (Rhizopogon vulgaris) ფოტო და აღწერა

ჩვეულებრივი რიზოპოგონი (Rhizopogon vulgaris) გარეგნულად ძალიან ჰგავს იმავე გვარის სხვა სოკოს, სახელად Rhizopogon roseolus (ვარდისფერი რიზოპოგონი). მართალია, ამ უკანასკნელში, დაზიანებული და ძლიერად დაჭერისას, ხორცი წითლდება, ხოლო ნაყოფის სხეულის გარე ზედაპირის ფერი თეთრია (მომწიფებულ სოკოებში ის ხდება ზეთისხილის-ყავისფერი ან მოყვითალო).

საერთო რიზოპოგონს აქვს ერთი საინტერესო თვისება. ამ სოკოს ნაყოფიერი სხეულის უმეტესი ნაწილი მიწისქვეშ ვითარდება, ამიტომ სოკოს მკრეფს ხშირად უჭირს ამ ჯიშის აღმოჩენა.

დატოვე პასუხი