რუსულა თურქული (Russula turci)
- განყოფილება: ბაზიდიომიკოტა (ბაზიდიომიცეტები)
- ქვედანაყოფი: აგარიკომიკოტინა (აგარიკომიცეტები)
- კლასი: აგარიკომიცეტები (აგარიკომიცეტები)
- ქვეკლასი: Incertae sedis (გაურკვეველი პოზიციის)
- ორდენი: Russulales (Russulovye)
- ოჯახი: Russulaceae (Russula)
- გვარი: Russula (Russula)
- ტიპი: Russula turci (თურქული Russula)
- რუსულა მურილი;
- რუსულა ლატერია;
- რუსულა purpureolilacina;
- სირიელი თურქო.
თურქული რუსულა (Russula turci) - სოკო, რომელიც ეკუთვნის რუსულას ოჯახს, შედის რუსულას გვარში.
თურქული რუსულას ნაყოფიერი სხეული ქუდფეხებაა, ხასიათდება მკვრივი თეთრი რბილობით, რომელიც მომწიფებულ სოკოებში ყვითლდება. კანქვეშ ხორცი გამოსცემს იასამნისფერ ელფერს, აქვს მოტკბო გემო და გამოხატული სუნი.
სოკოს ღეროს აქვს ცილინდრული ფორმა, ზოგჯერ ის შეიძლება იყოს კლუბის ფორმის. მისი ფერი უფრო ხშირად თეთრია, ნაკლებად ხშირად შეიძლება იყოს ვარდისფერი. სველ ამინდში ფეხების ფერს მოყვითალო ელფერი აქვს.
თურქული რუსულას ქუდის დიამეტრი მერყეობს 3-10 სმ-ს შორის და მისი თავდაპირველად ამოზნექილი ფორმა ხდება ბრტყელი, დეპრესიული ნაყოფიერი სხეულების მომწიფებისას. ქუდის ფერი ხშირად იასამნისფერია, ის შეიძლება იყოს გაჯერებული მეწამული, მეწამულ-ყავისფერი ან რუხი-იისფერი. დაფარულია ლორწოვანი, მბზინავი კანით, რომელიც ადვილად მოიხსნება.
თურქული russula hymenophore არის ლამელარული, შედგება ხშირი, თანდათანობით განსხვავებული ფირფიტებისგან, ოდნავ მიმაგრებული ღეროზე. თავდაპირველად მათი ფერი კრემისფერია, თანდათანობით ხდება ოხერი.
თურქული რუსულას სპორის ფხვნილს აქვს ოხრის ელფერი, შეიცავს 7-9 * 6-8 მიკრონი ზომების ოვალურ სპორებს, რომელთა ზედაპირი დაფარულია ეკლებით.
თურქული რუსულა (Russula turci) გავრცელებულია ევროპის წიწვოვან ტყეებში. შეუძლია მიკორიზის ფორმირება ნაძვითა და ნაძვით. გვხვდება მცირე ჯგუფებად ან ცალკე, ძირითადად ფიჭვისა და ნაძვის ტყეებში.
თურქული რუსულა არის საკვები სოკო, რომელიც ხასიათდება სასიამოვნო არომატით და არა მწარე გემოთი.
თურქულ რუსულას აქვს ერთი მსგავსი სახეობა სახელად Russula amethystina (Russula amethyst). იგი ხშირად განიხილება აღწერილი სახეობის სინონიმად, თუმცა სინამდვილეში ორივე ეს სოკო განსხვავებულია. თურქულ რუსულას შორის მთავარი განსხვავება Russula amethystina-სთან მიმართებაში შეიძლება ჩაითვალოს უფრო გამოხატულ სპორების ქსელად.