Ryadovka Gulden (Tricholoma guldeniae) ფოტო და აღწერა

Rowhead Gulden (Tricholoma guldeniae)

:

• Tricholoma guldenii

სახეობას ეწოდა ნორვეგიელი მიკოლოგი გრო გიულდენი (Gro Sissel Gulden). მითითებულია სინონიმებში "Tricholoma guldenii" - მცდარი სახელი (არასწორი დაბოლოება), ზოგიერთ წყაროში გვხვდება.

უფროსი დიამეტრის 4-8 (10) სმ, ახალგაზრდობაში კონუსისებური, ზარისებრი, ასაკით დაყრდნობილი, ხშირად ტუბერკულოზით, მშრალი, წებოვანი ნოტიო ამინდში. თავსახურის კიდე ჯერ მოხრილია, შემდეგ გლუვი ან თუნდაც შეფუთული. ქუდის ფერი არის რადიალური მუქი ნაცრისფერი, მუქი ზეთისხილისფერი, ზოგან თითქმის შავი ბოჭკოვანი ღია ფონზე, რომელსაც შეიძლება ჰქონდეს ყვითელი, ზეთისხილის და მომწვანო ელფერი.

Pulp მოთეთრო, ნაცრისფერი, მოყვითალო-მომწვანო; ღრმა დაზიანებებში, დროთა განმავლობაში, ხშირად მკვეთრად ნაცრისფერი. სუნი სუსტი ფქვილისფერია, გემო ფქვილიანი, რბილი.

ჩანაწერები მოყვითალო ან კბილით, საკმაოდ ფართო და არახშირი, მოთეთრო, ნაცრისფერი, მოყვითალო-მომწვანო და ოდნავ მკრთალი ელფერითაც კი.

ყინვების შემდეგ შევხვდი ინდივიდებს, რომლებშიც ფირფიტები ნაწილობრივ კრემისფერ-ვარდისფერი იყო. ასაკთან ერთად შესამჩნევად მატულობს ნაცრისფერი ან სიფერმკრთალე, შეიძლება გაჩნდეს სიყვითლე, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ის შრება და განსაკუთრებით ქუდის კიდეზე, მაგრამ რაც უფრო ცივია ამინდი, მით უფრო ნაკლებად შესამჩნევია ეს ყველაფერი, განსაკუთრებით ნაცრისფერი.

დაზიანების ადგილებში, მათ ჩვეულებრივ აქვთ ნაცრისფერი საზღვარი. ასევე, ფირფიტების ნაცრისფერი საზღვრებიც ასაკთან ერთად ჩნდება, მაგრამ ყველა პოპულაციაში არ შეინიშნება და თუნდაც ერთ პოპულაციაში, ყოველწლიურად არა.

სპორის ფხვნილი თეთრი.

დავების ჰიალინი წყალში და KOH, გლუვი, ძალიან მრავალფეროვანი, როგორც ზომით, ასევე ფორმით, ერთ სკრინინგში არის თითქმის სფერული და ელიფსოიდური, [1] მიხედვით 6.4-11.1 x 5.1-8.3 მკმ, საშუალო მნიშვნელობები 8.0-9.2 x 6.0-7.3 მკმ, Q = 1.0-1.7, ქავ 1.19-1.41. ჩემმა გაზომვამ 4 სოკოს ნიმუშზე მისცა (6.10) 7.37 – 8.75 (9.33) × (4.72) 5.27 – 6.71 (7.02) მკმ; Q = (1.08) 1.18 - 1.45 (1.67) ; N = 194; მე = 8.00 × 6.07 მკმ; Qe = 1.32;

Leg 4-10 სმ სიგრძის, 8-15 მმ დიამეტრის, თეთრი, მოთეთრო, ხშირად მოყვითალო-მომწვანო ელფერით, არათანაბარი, ლაქებით. ძირითადად კონუსურია, ძირისკენ მიმავალი, მაგრამ არასრულწლოვანებში ის ხშირად ფართოვდება ქვედა მესამედში. არსებობს ნიმუშები, როგორც სრულიად გლუვი ფეხით, ასევე გამოხატული ბოჭკოვანი-ქასლიანი, ასევე ღია ქერცლებით და მუქი ნაცრისფერით, ხოლო იმავე პოპულაციაში ისინი შეიძლება იყვნენ სხვადასხვა ტექსტურით და გარეგნობით ფეხებით.

Row Gulden იზრდება სექტემბრის მეორე ნახევრიდან ნოემბრამდე. [1]-ის მიხედვით, ის ცხოვრობს ტყეებში ნაძვის არსებობით, თუმცა, ასევე, აღმოჩენები იქნა ნაპოვნი შერეულ ტყეებში ფიჭვის, მუხის, არყის, ვერხვის/ასპენის და თხილის შერეულ ტყეებში. მაგრამ არ არსებობს დადასტურება, რომ ეს სახეობა ამ ხეებთან ერთად ქმნის მიკორიზას. ჩემს შემთხვევაში სოკო აღმოაჩინეს შერეულ ტყეში ნაძვის, არყის, ასპენის, თხილის, მთის ფერფლით. აღმოჩენების ნაწილი ნაძვის ქვეშ იყო, მაგრამ ერთი წრე აშკარად ახალგაზრდა თხილის ბუჩქის გარშემო იყო, მაგრამ ასევე იყო ნაძვი დაახლოებით სამი მეტრის დაშორებით. ჩემს ყველა შემთხვევაში, ის გაიზარდა ფოთლოვანი რიგის ჰაბიტატებთან - Tricholoma frondosae, ფაქტიურად შერეული ადგილები.

• მწკრივი ნაცრისფერი (Tricholoma portentosum). ძალიან მსგავსი გარეგნობა. თუმცა, ის ასოცირდება ფიჭვებთან და იზრდება ხავსებში ქვიშიან ნიადაგზე, ამიტომ იგი პრაქტიკულად არ იკვეთება ბიოტოპში გიულდენის რიგებთან, რომელიც ჩვეულებრივ იზრდება თიხნარ ან კირქოვან ნიადაგებზე. სახეობების გამორჩეული თვისებაა მსუბუქი ფირფიტები, შესაძლოა მოყვითალო და მომწვანო ტონებით, მაგრამ ნაცრისფერი ტონების გარეშე და ნაცრისფერი კიდეების გარეშე. მიუხედავად იმისა, რომ ყინვის შემდეგ, ფირფიტებში ნაცრისფერი ტონები შეიძლება გამოჩნდეს ამ სახეობაში. კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი განსხვავება არის შესამჩნევად მცირე სპორები.
• რიგი ბინძური ყვითელი (Tricholoma luridum). გარეგნულად, ის ასევე ძალიან ჰგავს, ნაცრისფერ მწკრივს უფრო ჰგავს. თეფშებში განსხვავდება მუქი ნაცრისფერი ტონებით. სერიოზული დაბნეულობა დაკავშირებულია ამ სახეობასთან სხვადასხვა წყაროებში, რადგან სკანდინავიის ქვეყნებში სწორედ ამ სახელწოდებით იყო ჩამოთვლილი გულდენის რიგი მანამ, სანამ მორტენ კრისტენსენმა აღწერა იგი 2009 წელს. მაგალითად, ასეა აღწერილი [2]-ში, უფრო მეტიც. , მ.კრისტენსენთან თანამშრომლობით, რომელიც მოგვიანებით გამოეყო. ჭეშმარიტი T.luridum ჯერჯერობით ნაპოვნია მხოლოდ ცენტრალური და სამხრეთ ევროპის მთიან ნაწილში, მისი მხოლოდ ცალკეული ნახსენები ალპების სამხრეთით, შერეულ ტყეებში წიფლის, ნაძვისა და ნაძვის არსებობით კირქოვან ნიადაგებზე [1] . თუმცა, არ გასულა საკმარისი დრო, რათა საიმედოდ განვაცხადოთ მისი შეზღუდული ჰაბიტატის შესახებ. ამ რიგის სპორები საშუალოდ უფრო დიდია, ვიდრე T. guldeniae-ს და აქვთ მცირე ცვალებადობა ზომაში.
• მწკრივი წვეტიანი (Tricholoma virgatum). ეს უჭამი, ოდნავ შხამიანი მწკრივი, რომელიც ასევე ასოცირდება, მათ შორის ნაძვთან, გარკვეული ჩარევით, შეიძლება მიეწეროს გულდენის რიგის მსგავს სახეობებს. გამოირჩევა ქუდზე გამოხატული მკვეთრი ტუბერკულოზით, ბრწყინვალე აბრეშუმისფერი ნაცრისფერი შეფერილობით, ყვითელი და მწვანე შეფერილობის გარეშე და მწარე, ცხარემდე გემოთი. ასევე, მისი ქუდი ხასიათდება უმნიშვნელო ქერცლიანობით, რაც გულდენის რიგში არ გვხვდება.
• რიგი მუქი (ტრიქოლომა სციოდები). ეს უჭამი მწკრივი ძალიან ახლოს არის წინა მსგავს სახეობებთან, წვეტიან მწკრივთან. მას აქვს იგივე განმასხვავებელი თვისებები, მაგრამ ტუბერკულოზი შეიძლება არ იყოს ისეთივე წვეტიანი და მისი ფერი უფრო მუქი. მისი გემო თავიდან რბილი ჩანს, თუმცა უსიამოვნო, მაგრამ შემდეგ ჩნდება მკაფიო, ჯერ მწარე, შემდეგ კი პიკანტური გემო. ის წიფელთან ერთად ქმნის მიკორიზას, ამიტომ გულდენის მწკრივთან მისი პოვნის შანსი მინიმალურია.

Row Gulden არის პირობითად საკვები სოკო. ჩემი აზრით, კულინარიული თვისებებით არაფრით განსხვავდება ნაცრისფერი რიგისგან (სერუშკა) და ძალიან გემრიელია ნებისმიერი ფორმით, განსაკუთრებით მწნილში და მარინადში, წინასწარი ადუღების შემდეგ.