ზაფრანის ფლაკონი (Amanita crocea)
- განყოფილება: ბაზიდიომიკოტა (ბაზიდიომიცეტები)
- ქვედანაყოფი: აგარიკომიკოტინა (აგარიკომიცეტები)
- კლასი: აგარიკომიცეტები (აგარიკომიცეტები)
- ქვეკლასი: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- შეკვეთა: აგარიკალები (აგარული ან ლამელარი)
- ოჯახი: Amanitaceae (Amanitaceae)
- გვარი: Amanita (Amanita)
- ქვეგვარი: ამანიტოპსისი (მცურავი)
- ტიპი: Amanita crocea (მცურავი ზაფრანა)
ცურვის ზაფრანა (ტ. ამანიტა კროცა) არის სოკო Amanita გვარის Amanitaceae (Amanitaceae) ოჯახისა.
აქვს:
დიამეტრი 5-10 სმ, თავდაპირველად ოვალური, ასაკთან ერთად უფრო დახრილი ხდება. ქუდის ზედაპირი გლუვი, მბზინავია სველ ამინდში, კიდეები, როგორც წესი, "ნეკნებია" გამოწეული ფირფიტების გამო (ეს ყოველთვის არ შეინიშნება ახალგაზრდა სოკოებში). ფერი მერყეობს ყვითელ-ზაფრანიდან ნარინჯისფერ-ყვითელამდე, ქუდის ცენტრალურ ნაწილში უფრო მუქია, ვიდრე კიდეებზე. ქუდის ხორცი მოთეთრო ან მოყვითალოა, დიდი გემოსა და სუნის გარეშე, თხელი და მტვრევადი.
ჩანაწერები:
ფხვიერი, ხშირი, ახალგაზრდა ასაკში თეთრი, ასაკთან ერთად კრემისებური ან მოყვითალო ხდება.
სპორის ფხვნილი:
თეთრი.
ფეხი:
სიმაღლე 7-15 სმ, სისქე 1-1,5 სმ, მოთეთრო ან მოყვითალო, ღრუ, ძირში შესქელებული, ხშირად შუა ნაწილში მოხრილი, მკვეთრი ვოლვადან ამოსული (რომელიც, თუმცა შეიძლება დაიმალოს მიწისქვეშეთში), ბეჭდის გარეშე. ფეხის ზედაპირი დაფარულია თავისებური ქერცლიანი სარტყლებით.
Გავრცელება:
ზაფრანის ფლაკონი გვხვდება ივლისის დასაწყისიდან სექტემბრის ბოლომდე ფოთლოვან და შერეულ ტყეებში, უპირატესობას ანიჭებენ მსუბუქ ადგილებს, კიდეებს, მსუბუქ ტყეებს. ხშირად იზრდება ჭაობებში. როგორც ჩანს, ნაყოფიერების აშკარა მწვერვალი არ არის.
მსგავსი სახეობები:
ზაფრანის ფლაკონი ადვილად შეიძლება აირიოთ კეისრის სოკოსთან.
ორი მონათესავე სახეობა, Amanita vaginata და Amanita fulva, იზრდება მსგავს პირობებში. ძნელია მათ შორის განსხვავებების ფორმალიზება: ქუდის ფერი ყველასთვის ძალიან ცვალებადია, ჰაბიტატები საკმაოდ მსგავსია. ითვლება, რომ A. vaginata უფრო დიდი და ხორციანია და A. fulva-ს ხშირად აქვს თავისებური მუწუკი თავსახურზე, მაგრამ ეს ნიშნები არ არის ყველაზე სანდო. ასპროცენტიანი დარწმუნებით შეიძლება მარტივი ქიმიური კვლევა იყოს. ზაფრანის ცურვის სოკო ზრდასრულ ასაკში ძალიან ჰგავს ფერმკრთალ ღორღს, მაგრამ ამ შხამიანი სოკოსგან განსხვავებით, მას ფეხზე ბეჭედი არ აქვს.
საკვებადობა:
ზაფრანის ფლაკონი - ფასდაუდებელი საკვები სოკო: თხელ ხორციანი, ადვილად იშლება, უგემური. (თუმცა დანარჩენი ცურვები კიდევ უფრო უარესია.) ზოგიერთი წყარო მიუთითებს, რომ აუცილებელია წინასწარი თერმული დამუშავება.