თეფშის მოლაპარაკე (Clitocybe catinus)
- განყოფილება: ბაზიდიომიკოტა (ბაზიდიომიცეტები)
- ქვედანაყოფი: აგარიკომიკოტინა (აგარიკომიცეტები)
- კლასი: აგარიკომიცეტები (აგარიკომიცეტები)
- ქვეკლასი: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- შეკვეთა: აგარიკალები (აგარული ან ლამელარი)
- ოჯახი: Tricholomataceae (Tricholomovye ან Ryadovkovye)
- გვარი: კლიტოციბი (კლიტოციბი ან გოვორუშკა)
- ტიპი: Clitocybe catinus (თეფშის ფორმის მოლაპარაკე)
:
- აგარის კერძი
- ომფალიას კერძი
- Clitocybe infundibuliformis var. კერძი
- კერძი ძაბრით
უფროსი: 3-8 სანტიმეტრი. ახალგაზრდობაში ის თითქმის თანაბარია, ზრდასთან ერთად ძალიან სწრაფად იძენს ჩაზნექილ, თეფშისებურ ფორმას, რომელიც შემდეგ იქცევა ჭიქის ფორმაში და შემდეგ იღებს ძაბრის ფორმას. თავსახურის ზედაპირი გლუვია, მშრალი, შეხებისას ოდნავ ხავერდოვანი, მქრქალი, არა ჰიგიროფანი. ფერი არის მოთეთრო, კრემისფერი, ღია კრემისფერი, ზოგჯერ ვარდისფერი ელფერით, ასაკთან ერთად შეიძლება მოყვითალო გახდეს.
ფირფიტები: დაღმავალი, თხელი, თეთრი, მოთეთრო, ტოტებითა და ფირფიტებით. ფირფიტების კიდე გლუვია.
Leg: 3-6 სანტიმეტრი სიმაღლე და დაახლოებით ნახევარი სანტიმეტრი დიამეტრი. ქუდის ფერი ან ოდნავ ღია. ბოჭკოვანი, მყარი, ცილინდრული, ცენტრალური. ფეხის ძირი შეიძლება ოდნავ გაფართოვდეს. ფეხი გლუვია, არა პუბესენტური, მაგრამ ძირთან უფრო ახლოს, ხშირად დაფარულია თხელი ხავერდოვანი თეთრი მიცელიუმით.
Pulp: ძალიან თხელი, რბილი, თეთრი. არ იცვლის ფერს დაზიანებისას.
გემო და სუნი. რამდენიმე სხვადასხვა წყარო იძლევა დიამეტრალურად საპირისპირო ინფორმაციას. არის მინიშნებები „მწარე ნუშის სურნელზე“, ასევე ნახსენებია ფქვილი ან თუნდაც „გახეხილი ფქვილი“. ამავდროულად, სხვა წყაროები მიუთითებენ "განსაკუთრებული გემოსა და სუნის გარეშე".
სპორის ფხვნილი: თეთრი
დავების 4-5(7,5) * 2-3(5) მკმ. მოთეთრო-კრემისფერი, ცრემლის ფორმის, გლუვი, ჰიალიური ვიდრე ამილოიდური, გუტერალური.
სოკო პირობითად საკვებად ითვლება. არ არსებობს მონაცემები ტოქსიკურობის შესახებ. იმის გათვალისწინებით, რომ Clitocybe catinus-ის რბილობი თხელია, ბამბა (ზოგიერთი წყარო მიუთითებს ეპითეტზე „ფუმფულა“) და გემო შეიძლება აღმოჩნდეს გახეხილი ფქვილის მსგავსი, მაშინ მისი შეგროვება შესაძლებელია მხოლოდ სპორტული ინტერესებიდან გამომდინარე.
ავტორი საჭიროდ მიიჩნევს გააფრთხილოს ახალბედა სოკოს მკრეფები: უკიდურესად ფრთხილად უნდა იყოთ მსუბუქ, თეთრ მოლაპარაკეებთან!
მოთეთრო მოლაპარაკე (Clitocybe dealbata) – შხამიანი. შეაგროვეთ თეფშის ფორმის მოლაპარაკე მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ დარწმუნებული ხართ.
ფოტო: სერგეი.