Sarcoscypha ალისფერი (Sarcoscypha coccinea)
- დეპარტამენტი: ასკომიკოტა (ასკომიცეტები)
- ქვედანაყოფი: პეზიზომიკოტინა (პეზიზომიკოტინები)
- კლასი: პეზიზომიცეტები (პეზიზომიცეტები)
- ქვეკლასი: Pezizomycetidae (პეზიზომიცეტები)
- შეკვეთა: პეზიზალები (პეზიზალები)
- ოჯახი: Sarcoscyphaceae (Sarkoscyphaceae)
- გვარი: Sarcoscypha (Sarkoscypha)
- ტიპი: Sarcoscypha coccinea (სარკოსციფა ალისფერი)
:
- სარკოსციფი ცინაბარის წითელი
- წითელი წიწაკა
- ალისფერი ელფის ჭიქა
სარკოსციფი ალისფერი, ალისფერი ელფის თასი, ან უბრალოდ ალისფერი თასი (ტ. Sarcoscypha coccinea) არის მარსული სოკოს სახეობა სარკოსციფების გვარის სარკოსციფების გვარისა. სოკო გვხვდება მთელ მსოფლიოში: აფრიკაში, აზიაში, ევროპაში, ჩრდილოეთ და სამხრეთ ამერიკასა და ავსტრალიაში.
ეს არის საპროფიტული სოკო, რომელიც იზრდება ხის ტოტებსა და ტოტებზე, რომლებიც ჩვეულებრივ დაფარულია ფოთლების ან ნიადაგის ფენით. თასის ფორმის ასკოკარპი (ასკომიცეტის ნაყოფიერი სხეული) ჩნდება გრილ თვეებში: ზამთარში ან ადრე გაზაფხულზე. ნაყოფიერი სხეულის შიდა ზედაპირის ნათელი წითელი ფერი ანიჭებს სახეობას მის სახელს და განსხვავდება სოკოს უფრო ღია გარე ნაწილისგან.
ფეხი 1-3 სმ სიმაღლე, 0,5 სმ-მდე სისქე, მოთეთრო. გემო და სუნი სუსტად არის გამოხატული. გვხვდება ჯგუფურად ადრე გაზაფხულზე (ზოგჯერ თებერვალში), თოვლის დნობის შემდეგ, მშრალ ყლორტებზე, დამარხულ ხეზე და მცენარეთა სხვა ნარჩენებზე.
სარკოსციფი ერთგვარი ეკოლოგიური მაჩვენებელია. აღნიშნულია, რომ ეს არ ხდება დიდ სამრეწველო ქალაქებთან და მაგისტრალებთან, სადაც დიდი მოძრაობაა.
აქვს მცირე ზომის, ელასტიური რბილობი. ნათელი წითელი სარკოსციფი არა მხოლოდ ძალიან ლამაზია, არამედ საკვები სოკოა სოკოს დახვეწილი არომატის გემოთი. გემო სასიამოვნოა. გამოიყენება შემწვარი ჩაშუშული და მწნილის სახით.
სოკოს მოყვანის სახელმძღვანელოების უმეტესობაში წერია, რომ ალაის სარკოსციფი მიეკუთვნება საკვები სოკოების კატეგორიას. სოკო არ არის შხამიანი, რაც ნიშნავს, რომ ნაკლებად სავარაუდოა, რომ შესაძლებელი იყოს სერიოზული მოწამვლა აღწერილი სახეობების ჭამის დროს. თუმცა, სოკოს რბილობი ძალიან მკაცრია, ხოლო ალისფერი სარკოსციფის გამოჩენა არც თუ ისე მადისაღმძვრელია.
ხალხურ მედიცინაში ითვლება, რომ გამხმარი სარკოსციფის ფხვნილი ხელს უწყობს სისხლდენის შეჩერებას.
ევროპაში მოდური გახდა კალათების დამზადება და გაყიდვა კომპოზიციებით სარკოსციფის ხილის სხეულების გამოყენებით.