Ჯანსაღი კვების – მაღალი კულტურის, თავმოყვარეობის ნიშანი. გემრიელად ჭამა ყველას უყვარს, მაგრამ ორგანიზმის გემოვნების მოთხოვნილებები დამოკიდებულია ადამიანის ფსიქიკურ მდგომარეობაზე და არა მიზანშეწონილობაზე. ადამიანის ემოციების მიხედვით, არსებობს ექვსი გემო - ტკბილი, მჟავე, მარილიანი, მწარე, მჟავე, შემკვრელი.
თუ ყველა ეს გემო დაბალანსებულ მდგომარეობაშია, მაშინ საკვები ჯანმრთელობასა და ბედნიერებას იძლევა. თუ ქცევისა და ხასიათის ნაკლოვანებებიდან გამომდინარე, ამ ჰარმონიას ვარღვევთ, მაშინ მოდის დაავადებები. აქ მოცემულია ასეთი დამოკიდებულების რამდენიმე მაგალითი. სიზარმაცის მდგომარეობაში ყოფნა, ადამიანს სურს sweet. ორგანიზმში ჭარბი შაქრისგან მცირდება თავდაცვა, დარღვეულია ნივთიერებათა ცვლა, იტანჯება ღვიძლის, პანკრეასის, წვრილი გემების, მხედველობის ფუნქციები. უამრავ ტკბილეულს მიირთმევს ის, ვისაც პრობლემების მოგვარება არ სურს. განიცდის მწუხარებას, ადამიანი მიდრეკილია ჭამისკენ მწარე პროდუქტები (მდოგვი, ჭვავის პური, ყავა) შედეგად ჩნდება ქრონიკული ინფექციები, სისხლისა და ძვლოვანი სისტემის დაავადებები. პესიმისტურ, მგრძნობიარე ადამიანს სურს არაჟანი. მაწონი გადაჭარბებული გამოყენებისას ზიანს აყენებს გულს, ფილტვებს, კუჭს, ნაწლავებს, სახსრებს, არღვევს ორგანიზმის შინაგან გარემოს. ჭირვეულ, სტრესულ მამაკაცს სურს ზედმეტი მარილიანი საკვები. ზედმეტად მარილიანი არის მთელი ორგანიზმის გემების, ბრონქების, თირკმელების, სახსრების მტერი. ჯიუტ, თავდაჯერებულ, თავშეუკავებელ ადამიანებს ზედმეტად უყვართ tart. ასეთი საკვები იწვევს ჰორმონალური ორგანოების, ბრონქების, ხერხემლის, სახსრების, ძვლების დაავადებებს. დამოკიდებული მწვავე საკვებს განიცდიან გაბრაზებული, ზედმეტად ტემპერამენტიანი ადამიანები, რაც იწვევს ანთებით პროცესებს ღვიძლში, პანკრეასში, კუჭში, გულსა და სასქესო ორგანოებში. საჭიროება ფრიდმა საკვები ხდება უხეშობის, დაღლილობის, მუშაობისადმი ზიზღით. ეს იწვევს ტვინის გემების გადატვირთვას, ღვიძლის, კუჭის, ჰორმონალური და იმუნური ფუნქციების დარღვევას. გაუმაძღარ ადამიანებს უყვართ ზედმეტად ცხიმიანი – ეს იწვევს ნივთიერებათა ცვლის, კუჭის, ღვიძლის, ძვლოვანი სისტემის დაავადებებს. ადამიანები, რომლებიც მუდმივ ფსიქიკურ სტრესში არიან, არ იციან როგორ მოერიდონ პრობლემებს, ურჩევნიათ ორგანიზმის ტონუსს ჩაი, ყავა, წმინდა იოანეს ვორტი, ორეგანო. ეს არის მოწევის მთავარი მიზეზი. ასეთი ჩვევების შედეგია ტვინის, გულის, თირკმელებისა და ღვიძლის გემების დაზიანება. ქვეითდება სასქესო ჯირკვლების ფუნქცია, იტანჯება სისხლის სისტემა. უყვართ გაღიზიანებული, ჯიუტი, გაუმაძღარი, ჭირვეული ადამიანები ბევრი ჭამე, იჩქარე ჭამის დროს – ჩნდება ჭარბი წონა, არტერიული წნევის დაქვეითება, ჰორმონალური დარღვევები, ხერხემლის დარღვევა, ორგანიზმის თავდაცვა მცირდება. გულუბრყვილობის, სიხარბის, ადამიანების მიმართ ცუდი დამოკიდებულების, სისასტიკით, საგნებისადმი გადაჭარბებული მიჯაჭვულობით, ჩნდება ლტოლვა. ხორცი სისასტიკე და პირდაპირობა ქმნის საჭიროებას თევზის საკვები. ეს პროდუქტები დაბინძურებულია და შეიცავს მკვლელობის ენერგიას, ამიტომ უძველესი დროიდან ითვლებოდა, რომ თუ ადამიანი ჭამს ხორცს და თევზს, მაშინ მასში სიკვდილის ძალა იწყებს მატებას. აქედან გამომდინარეობს პესიმიზმი, მუდმივი გაღიზიანება, ავთვისებიანი სიმსივნეები, უბედური შემთხვევები. გარდა ამისა, ეს პროდუქტები დიდ ენერგიას მოითხოვს საჭმლის მონელებისთვის, რის შედეგადაც სუსტდება სხეულის ყველა სხვა ფუნქცია, მათ შორის თვითგანკურნების ბუნებრივი სურვილი. დაავადებები ქრონიკული ხდება. ადამიანი, რომელიც გატაცებულია იმით, რაც უყვარს, რომელიც კეთილგანწყობით ეპყრობა ადამიანებს, არ არის მიდრეკილი მისი გემოვნების თვისებების გაუკუღმართებისკენ და, ამით, ზრდის შესაძლებლობას იყოს ჯანმრთელი. ამგვარად, ჩვენი უარყოფითი ხასიათის თვისებების გამო, ჩვენ ვიღებთ გემოვნების დარღვევას, რაც, თავის მხრივ, გვაიძულებს ვჭამოთ ხორცი, თევზის პროდუქტები, შემწვარი საკვები, ჩაი, კაკაო, ყავა და ასევე ზედმეტად: ტკბილი, მჟავე, მარილიანი, ტორტი, მწარე, ცხიმიანი. , ცხარე. არასწორი კვებით, დაავადებები ვითარდება. თუ ამ პროდუქტებს რაციონიდან გამოვრიცხავთ, საკუთარ თავს დავეხმარებით მრავალი დაავადებისგან თავის დაღწევაში და უკეთესობისკენ შევცვალოთ ხასიათი. ამიტომ მკურნალობის ხანგრძლივობით დიეტადან გამოირიცხება ყველა ჩამოთვლილი სახის პროდუქტი და ჭარბი გემო. რა რჩება? რძის კერძები, მარცვლეული, ბოსტნეული, ხილი, თხილი, მწვანილი – ას სამოცამდე პროდუქტი, რომელიც ფართოდ არის გავრცელებული ჩვენს მხარეში. თქვენ მიიღებთ ცხოველურ ცილებს რძის პროდუქტებიდან და ისინი ბევრად უკეთ შეიწოვება კეფირისაგან, ვიდრე ხორცისგან. ასე ჭამს კაცობრიობის მესამედი, მათ შორის ბევრი დასავლეთში, აშშ-ში. ფინანსური თვალსაზრისით, ეს საკვები დაახლოებით 20-30%-ით იაფია. თუ მძიმე ფიზიკური სამუშაო გაქვთ, არ ინერვიულოთ - ძალოსანები დიდი ხანია გადაერთნენ რძის ფორმულებზე. დიეტური კვება დიდი ხელოვნებაა, ის მთლიანად შეგიცვლით წამლებს. ყოველი საკვები წამალია, თუ იგი გამოიყენება ორგანიზმზე მოქმედების მექანიზმის ცოდნის შესაბამისად, სათანადოდ მომზადებული და საჭირო რაოდენობით მიღებული. საკვებით მკურნალობა არ გამოიწვევს გართულებებს, რადგან მათი მოქმედება ჩვეულია ორგანიზმისთვის. მკურნალობის კურსის დასაწყისში ხდება ქრონიკული პროცესების გამწვავება, ამიტომ დიეტის დაცვა დაგეხმარებათ სწრაფად აღადგინოთ ორგანოების ნორმალური ფუნქციონირება.