ჩვენ ყველანი ხანდახან ვაწყდებით სიტუაციებს, რომლებიც საჭიროებენ სწრაფ რეაგირებას – იქნება ეს მანქანის მართვა ქალაქის მკვრივ ტრაფიკში, აქტიური სპორტის თამაში თუ მნიშვნელოვანი მოლაპარაკებები. თუ კრიტიკულ სიტუაციაში შეამჩნევთ შენელებას, თუ გაქვთ ქრონიკულად ოდნავ დაბალი არტერიული წნევა და სხეულის ტემპერატურა - შესაძლოა თქვენი ამინომჟავის ტიროზინის დონე დაბალია და მეტი ისპანახი და სოიო უნდა მიირთვათ, ამბობენ მეცნიერები.
ლეიდენის უნივერსიტეტში (ნიდერლანდები) ამსტერდამის (ნიდერლანდები) უნივერსიტეტთან ერთად ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა კავშირი სისხლში ტიროზინის დონესა და რეაქციის სიჩქარეს შორის. მოხალისეთა ჯგუფს შესთავაზეს ტიროზინით გამდიდრებული სასმელი - ზოგიერთ სუბიექტს კი, როგორც საკონტროლო პლაცებო. როგორც ჩანს, კომპიუტერული პროგრამით ტესტირებას უფრო სწრაფი რეაქცია ჰქონდა მოხალისეებში, რომლებსაც აძლევდნენ ტიროზინის სასმელს პლაცებოსთან შედარებით.
ფსიქოლოგი ლორენცა კოლზატო, დოქტორი, რომელიც ხელმძღვანელობდა კვლევას, ამბობს, რომ გარდა იმისა, რომ ყველასათვის აშკარა ყოველდღიური სარგებლობაა, ტიროზინი განსაკუთრებით სასარგებლოა მათთვის, ვინც ბევრს მართავს მანქანას. თუ შესაძლებელია ამ ამინომჟავის შემცველი საკვები დანამატების პოპულარიზაცია, ეს მნიშვნელოვნად შეამცირებს საგზაო შემთხვევების რაოდენობას.
ამასთან, როგორც ექიმმა აღნიშნა, ტიროზინი არ არის საკვები დანამატი, რომლის მიღებაც ყველას შეუძლია განურჩევლად და შეზღუდვის გარეშე: მისი დანიშნულება და ზუსტი დოზა მოითხოვს ექიმთან ვიზიტს, რადგან. ტიროზინს აქვს მთელი რიგი უკუჩვენებები (როგორიცაა შაკიკი, ჰიპერთირეოზი და ა.შ.). თუ ტიროზინის დონე დანამატის მიღებამდეც მაღალ დონეზე იყო, მაშინ მისმა შემდგომმა ზრდამ შეიძლება გამოიწვიოს გვერდითი მოვლენა - თავის ტკივილი.
ყველაზე უსაფრთხოა უბრალოდ რეგულარულად მიირთვათ ნორმალური რაოდენობით ტიროზინის შემცველი საკვები - ამ გზით შეგიძლიათ შეინარჩუნოთ ამ ამინომჟავის დონე სათანადო დონეზე და ამავდროულად თავიდან აიცილოთ "ჭარბი დოზა". ტიროზინი გვხვდება ვეგანურ და ვეგეტარიანულ საკვებში, როგორიცაა: სოიო და სოიოს პროდუქტები, არაქისი და ნუში, ავოკადო, ბანანი, რძე, სამრეწველო და ხელნაკეთი ყველი, იოგურტი, ლიმას ლობიო, გოგრის თესლი და სეზამის თესლი.