წებოვანი ფანტელი (Pholiota lenta)
- განყოფილება: ბაზიდიომიკოტა (ბაზიდიომიცეტები)
- ქვედანაყოფი: აგარიკომიკოტინა (აგარიკომიცეტები)
- კლასი: აგარიკომიცეტები (აგარიკომიცეტები)
- ქვეკლასი: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- შეკვეთა: აგარიკალები (აგარული ან ლამელარი)
- ოჯახი: Strophariaceae (Strophariaceae)
- გვარი: ფოლიოტა (ქერცლიანი)
- ტიპი: ფოლიოტა ლენტა (წებოვანა ფანტელი)
- თიხა-ყვითელი მასშტაბი
აქვს: ახალგაზრდობაში სოკოს თავსახურს აქვს ამოზნექილი ფორმა, შემდეგ ხდება დამხობილი. ცენტრალურ ნაწილში ხშირად არის ბლაგვი ტუბერკულოზი, რომელიც ხაზს უსვამს ფერს. ქუდის ზედაპირს ახალგაზრდა სოკოში მოთეთრო ფერი აქვს, შემდეგ ქუდი იძენს თიხის-ყვითელ ფერს. ქუდის ცენტრალურ ნაწილში ტუბერკულოზს უფრო მუქი ელფერი აქვს. ქუდის ზედაპირი ძალიან ლორწოვანია, თუნდაც მშრალ ამინდში. თავსახური დაფარულია მჭიდროდ დაჭერილი, ხშირად შეუმჩნეველი ქერცლებით. საწოლების ნამსხვრევები ხშირად ჩანს ქუდის ოდნავ შეკრული კიდეების გასწვრივ. წვიმიან, ნოტიო ამინდში ქუდის ზედაპირი ლორწოვანი ხდება.
რბილობი: ქუდი გამოირჩევა ღია კრემისფერი წყლიანი ხორცით. რბილობს სოკოს გამოუცდელი სუნი აქვს და პრაქტიკულად არ აქვს გემო.
ჩანაწერები: წებოვანი, ხშირი ფირფიტები ღია თიხის ფერის ახალგაზრდა სოკოებში, მწიფე სოკოებში, მწიფე სპორების გავლენის ქვეშ, ფირფიტები ხდება ჟანგიანი ყავისფერი. ახალგაზრდობაში თეფშები დაფარულია ქოქოსის საფარით.
სპორის ფხვნილი: ყავისფერი.
ფეხი: ცილინდრული ფეხი, სიმაღლე 8 სმ-მდე. სისქე არაუმეტეს 0,8 სმ. ფეხი ხშირად მოხრილია, რაც გამოწვეულია სოკოს მზარდი პირობებით. შიგნით ფეხი დამზადებულია ან მყარი. ქუდის ცენტრში შემორჩენილია საწოლების ნარჩენები, რომლებიც ვიზუალურად ყოფენ ღეროს ორ ნაწილად. ფეხის ზედა ნაწილში არის ღია კრემისფერი, გლუვი. ფეხის ქვედა ნაწილში დაფარულია დიდი ქერცლიანი თეთრი ქერცლებით. ფეხის ხორცი უფრო ბოჭკოვანი და მკაცრია. ძირში ხორცი მოწითალო-ყავისფერია, ზემოთ ოდნავ ღიაა, უფრო ახლოს მოყვითალო.
წებოვანი ფანტელი გვიან სოკოდ ითვლება. ნაყოფიერების პერიოდი იწყება შემოდგომაზე და მთავრდება პირველი ყინვებით ნოემბერში. გვხვდება შერეულ და წიწვოვან ტყეებში, ნაძვისა და ფიჭვის ნარჩენებზე. ასევე გვხვდება ღეროების მახლობლად ნიადაგზე. იზრდება მცირე ჯგუფებში.
წებოვანი მასშტაბის სოკოს უნიკალურობა მდგომარეობს გვიან ნაყოფიერებაში და ძალიან ლორწოვან, წებოვან თავსახურში. მაგრამ, ერთი და იგივე, არსებობს ერთი სახეობა წებოვანი ფანტელის მსგავსი, იგივე ლორწოვანი ნაყოფიერი სხეულით და ეს სახეობა ნაყოფს ასე გვიან იძლევა.
წებოვანი ფანტელი - სოკო საჭმელად ვარგისია, მაგრამ ლორწოვანი გარეგნობის გამო არ არის დაფასებული სოკოს მოხარშვაში. თუმცა თვითმხილველები ამტკიცებენ, რომ ეს მხოლოდ შენიღბვაა და სოკო არა მხოლოდ საკვებია, არამედ საკმაოდ გემრიელიც.
ვიდეო წებოვანი მასშტაბის სოკოს შესახებ:
