სტროფარია მელანოსპერმა (Stropharia melanosperma)

სისტემატიკა:
  • განყოფილება: ბაზიდიომიკოტა (ბაზიდიომიცეტები)
  • ქვედანაყოფი: აგარიკომიკოტინა (აგარიკომიცეტები)
  • კლასი: აგარიკომიცეტები (აგარიკომიცეტები)
  • ქვეკლასი: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • შეკვეთა: აგარიკალები (აგარული ან ლამელარი)
  • ოჯახი: Strophariaceae (Strophariaceae)
  • გვარი: სტროფარია (სტროფარია)
  • ტიპი: Stropharia melanosperma (Stropharia black-spore)
  • Stropharia chernosemyannaya

Stropharia melanosperma (Stropharia melanosperma) ფოტო და აღწერა

აქვს:

ახალგაზრდა სოკოებში, თავსახურს აქვს ბალიშის ფორმა. ასაკთან ერთად, ქუდი იხსნება და თითქმის მთლიანად დაბლა ხდება. ქუდის დიამეტრი 2-8 სმ-ია. ქუდის ზედაპირს აქვს ყვითელი ფერის ყველა ელფერი, ღია ყვითელიდან ლიმნისამდე. იგი არათანაბრად შეფერილია, კიდეების გასწვრივ მოთეთრო. მომწიფებულ სოკოებს გაცვეთილი ქუდი აქვთ. ზოგჯერ ქუდის კიდეების გასწვრივ ჩანს საწოლების ნარჩენები. სველ ამინდში ქუდი ცხიმიანი და გლუვია.

რბილობი:

სქელი, საკმაოდ რბილი, მსუბუქი. შესვენების დროს ხორცი არ იცვლის ფერს. მას აქვს უჩვეულო ტკბილი სუნი.

ჩანაწერები:

საშუალო სიგანისა და სიხშირის, გაზრდილი ქუდის და ღეროს კიდეებით. თუ ფეხს ფრთხილად მოაჭრით, მაშინ ქუდის ქვედა ზედაპირი აბსოლუტურად ბრტყელი ხდება. ახალგაზრდა სოკოებში ფირფიტებს აქვს ნაცრისფერი ფერი, შემდეგ ისინი მუქი ნაცრისფერი ხდება მწიფე სპორებისგან.

სპორის ფხვნილი:

მეწამულ-ყავისფერი ან მუქი მეწამული.

ფეხი:

შავი სპორის სტროფარიას აქვს თეთრი ღერო. სიგრძე ათ სანტიმეტრამდე, სისქე 1 სმ-მდე. ფეხის ქვედა ნაწილი დაფარულია პატარა მოთეთრო-ნაცრისფერი ფანტელებით. ძირში შეიძლება ოდნავ შესქელდეს. ფეხზე არის პატარა, მოწესრიგებული ბეჭედი. მაღლა მდებარეობს რგოლის ზედა ნაწილში, თავდაპირველად თეთრი, მოგვიანებით ბნელდება მომწიფების სპორების გამო. ფეხის ზედაპირი მცირე ლაქებით შეიძლება გაყვითლდეს. ფეხის შიგნით ჯერ მყარია, შემდეგ ხდება ღრუ.

ზოგიერთი წყაროს თანახმად, Stropharia chernospore ნაყოფს იძლევა ზაფხულის დასაწყისიდან გაურკვეველ დრომდე. სოკო არც თუ ისე გავრცელებულია. ის იზრდება ბაღებში, მინდვრებში, მდელოებსა და საძოვრებზე, ზოგჯერ გვხვდება ტყეებში. ურჩევნია სასუქი და ქვიშიანი ნიადაგები. იზრდება ცალკე ან მცირე ჯგუფებად. ორი ან სამი სოკოს ნაჭერში.

შავი სპორული სტროფარია წააგავს კუპეს ან თხელ შამპინიონს. მაგრამ, საკმაოდ ცოტა, რადგან სტროფარიას ფირფიტების ფორმა და ფერი, ისევე როგორც სპორის ფხვნილის ფერი, შესაძლებელს ხდის სოკოთი ვერსიის სწრაფად გაუქმებას. იგივე შეიძლება ითქვას ადრეული პოლევიკის თეთრ ქვესახეობაზე.

ზოგიერთი წყარო ირწმუნება, რომ Stropharia chernospore არის საკვები ან პირობითად საკვები სოკო. ერთი რამ ცხადია, ის ნამდვილად არ არის შხამიანი ან ჰალუცინოგენური. მართალია, საერთოდ არ არის გასაგები, რატომ უნდა გაიზარდოს ეს სოკო მაშინ.

ეს ღორის სოკო ძლიერ წააგავს შამპინიონს, მაგრამ მოხარშვისას სტროფარიას ფირფიტები კარგავს პიგმენტს, რაც ასევე მისი თვისება და განსხვავებაა.

დატოვე პასუხი