სუილუს გრანულატუსი (Suillus granulatus)
- განყოფილება: ბაზიდიომიკოტა (ბაზიდიომიცეტები)
- ქვედანაყოფი: აგარიკომიკოტინა (აგარიკომიცეტები)
- კლასი: აგარიკომიცეტები (აგარიკომიცეტები)
- ქვეკლასი: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- შეკვეთა: Boletales (Boletales)
- ოჯახი: Suillaceae
- გვარი: Suillus (Oiler)
- ტიპი: Suillus granulatus (მარცვლოვანი პეპლი)
შეგროვების ადგილები:
იზრდება ჯგუფურად ფიჭვნარში, სადაც ბალახი მოკლეა. განსაკუთრებით ბევრია კავკასიის ფიჭვნარებში.
პრემიუმის წევრობის შეძენისას თქვენ მიიღებთ:
მარცვლოვანი ზეთის თავსახურის ზედაპირი არც თუ ისე წებოვანია და როგორც ჩანს, სოკო მთლიანად მშრალია. ქუდი მრგვალ ამოზნექილია, დიამეტრის 10 სმ-მდე, თავდაპირველად მოწითალო, მოყავისფრო-ყავისფერი, მოგვიანებით მოყვითალო ან მოყვითალო-ოხრისფერი. მილისებრი ფენა შედარებით თხელია, ახალგაზრდა სოკოებში ღიაა, ძველებში კი ღია ნაცრისფერ-ყვითელი. მილაკები მოკლეა, ყვითელი, მომრგვალებული ფორებით. გამოიყოფა რძიანი თეთრი წვენის წვეთები.
რბილობი სქელია, მოყვითალო-ყავისფერი, რბილი, სასიამოვნო გემოთი, თითქმის უსუნო, გატეხვისას ფერს არ იცვლის. ფეხი 8 სმ-მდე სიგრძისა, 1-2 სმ სისქის, ყვითელი, თეთრი ზემოთ მეჭეჭებით ან მარცვლებით.
Განსხვავებები:
გამოყენება:
საკვები სოკო მეორე კატეგორიის. გროვდება ივნისიდან სექტემბრამდე, ხოლო სამხრეთ რეგიონებში და კრასნოდარის მხარეში - მაისიდან ნოემბრამდე.